舌尖上的端午作文
端午佳节,在中国一大传统节日,自然也不少于传统的美食,以下是小编为大家整理的有关端午节的作文五篇,欢迎大家阅读与借鉴!
舌尖上的端午作文1
又到了端午节,端午节当然要吃最素朴却味美的粽子啦!
外婆早只我这小吃货的心思,端午这天带了满满一篮她亲手包的粽子送过来,看着一个个小巧精致的粽子,我边喜叹:“哇!我太有口福了!”边伸出我的”吃魔”之手……忽然,我伸出的手停在了半空中,我改变主意了:“收人之鱼不如学人之渔啊!”我转过身抓着外婆的手臂,把头贴在外婆的臂膀上,用我的杀手锏——腻死人式撒娇法向我破讨教包粽子的方法,最终,外婆一脸宠溺地用手点了一下我的头:“服了你这个小祖宗。”就去厨房准备材料了。
不一会儿的功夫,麻利的外婆就拿出了包粽子需要的材料,有白亮亮的糯米、浓赤的五花肉、清香的粽叶,我一看就明白了,只是要教我最爱的肉粽啊!外婆开始示范了,只见外婆将两片粽叶卷成锥筒型,边示范边解释:“一定要卷得尖、卷得紧,这样里面的料才不会漏出来,接着我们就可以放里料了。”她说着就舀了一勺糯米放进卷好的粽叶中,又用勺子压压实,接着在中间放入已腌好的五花肉,最后又在上面放了一层糯米,外婆熟练地给粽子收口,一个精致的粽子就完成了。我也照着样子像模像样地包了起来,最后……哈哈哈,都是外婆帮我整形收了尾,看来粽子是好吃不好包啊!我还要多多和外婆练习!
接着就要煮粽子了,我静候在锅子旁,不一会儿就飘出了粽叶香,我深嗅一口,又从这香味中闻到了丝丝肉香和糯米香,终于熬到出锅了。我迫不及待地剥开一个粽子,白白的、热气缭绕的粽子就展现在我眼前,咬上一口,糯米中透着粽叶的清香,这清香在口中游走,稍作停留就奔进了食管,想留住这味道的我又咬了一口,这一口,清香中包裹着肉的鲜香,这两种味道犹如一对伴侣,在口腔这座“公园”里休闲地散着步,忽然,“鲜香”好像生气了,转身冲进了食管里,这下“清香”可着急了,他快步追上去……我闭上眼,慢慢回味着这余味……
恰恰这味道无与伦比的粽子又融入了外婆浓浓的爱,使得“此物只应天上有,人间能得几回品。”
舌尖上的端午作文2
端午节是为了纪念爱国诗人屈原的节日。为了纪念他,人们把粽子丢进河里,让鱼虾吃饱,不再让鱼虾吃屈原的身体。
我觉得端午节最好吃的是香喷喷的粽子。记得那是一年的端午,我们刚看完激烈的赛龙舟比赛后,面带笑容跑回了家。一进门。就看见阿婆坐在椅子上,包粽子。阿婆包的是肉馅的,那碧绿的粽叶紧紧包住里面的白米饭,再把包好的粽子放到蒸炉上,香喷喷的味道扑鼻而来。粽子包好了,终于可以开饭了!因为今天是端午节,爸爸喝了点雄黄酒。他笑着对我说:“雄黄酒是可以防虫的。还有,雄黄酒是可以辟邪的,就像《白蛇传》里面的白。”我打断了爸爸的话,急切地说:“我知道,我知道,是法海叫许仙给白娘子喝的,结果白娘子现出了原形。”过了一会儿,我突然发现桌上有红色的菜,也有黄色的菜。
我奇怪地问妈妈:“妈妈,为什么桌上的菜有黄,又有红的?”妈妈语重心长地说:“因为端午节这天,要吃美食。端午节与“五”这个数字联系在一起。所以有“五红”和“五黄”的说法。五红就是黄鳝、苋菜、烤鸭、龙虾和鸭蛋。五黄是黄鱼、黄瓜、咸鸭蛋黄、黄豆瓣包的粽子和雄黄酒。”“哦!我明白了。”我说。我想:“看来,我还要努力学习,将来知道更多的知识呀!”
讲了那么多,我发现了端午节很多美味的美食,端午节还流行于壮、布依、侗、土家、仡佬等民族,各民族也有自己不一样的美食。中国人有自己不一样的美食,也有不一样的节日。
舌尖上的端午作文3
农历五月初五,是我国传统的端午节,又称端阳节。我来给大家讲讲端午节的来历吧。
屈原是战国时期出国人,很有学问。他在楚王身边做官,以形象是自己的国家富强起来。昏君楚王却听信奸臣的话,把屈原削职流放。在流放中,屈原听说楚国的的都城被敌人占领,百姓遭难,悲愤极了。五月初五这一天,他来到汨罗江边,怀抱一块石头,以纵身跳入汨罗江中。楚国的百姓听到屈原投江的消息,都十分悲痛。他们含着泪划着船赶来打捞屈原,还把粽子扔到江里喂鱼,希望江里的雨不要伤害屈原的身体。这就是五月端阳包粽子的来历。
在这一天里,家家户户都要吃粽子,南方各地举行龙舟大赛,都与悼念屈原有关。同时,人们在这一天里会打扫庭院,挂艾枝,悬菖蒲等。这些活动也反映了我们民族的优良传统。
眼看着一年一度的端午节又到了,于是在昨天,爷爷家包好了许许多多的粽子。今天,我和爸爸妈妈来到爷爷家,刚一进门就闻见了那淡淡的香味。我随着香味来到厨房,从锅里拿出一个粽子放在碗里。我剥开粽叶,看见那白白的粽子上还在冒着蒸汽,散发着一种特有的粽叶的香味。糯米在阳光下晶莹透亮,散发着撩人扑鼻的浓郁糯米香,真是棒极了!我迫不及待的朝上面咬了一口,顿时,蜜枣那淡淡的甜味溜进了我的嘴里,这种味道只有每年端午节的时候,才能尝得到。
我吃着香喷喷的粽子,禁不住想起了伟大的爱国诗人屈原。我们应该学习他那种爱国的精神,长大后做一个做一个对祖国有用,能为祖国尽自己一份力的人。
舌尖上的端午作文4
在这个到处浪漾着艾草香,笑声、谈话声充溢满屋子的日子里,我脸上的愁眉不展是怎么回事?我呀,一到外婆家见人人都熟练灵巧地把棕叶卷成一个角,我不得不眼馋起来,也兴冲冲地拿起一片叶子,可那棕叶到了我笨拙的手上就不听话了,接着自然就造成了我脸上的一筹莫展。
我细细地观察着大人们的手怎样运作,可那叶子就像是个“顽固分子”,不跟我顽抗到底誓不罢休,最后借助外婆的帮助我才算把那片叶子摆平了,接着我开始装糯米。疑惑浮出我的脑海:那一盆小菠萝粒、小柿饼粒是干什么用的?原来,是外婆别出心裁弄出的粽子馅,看看包好的菠萝粽,白里透着晶莹的黄,十分可人,柿饼粽呢,在白色的外观中隐约可以看到一点点橘色,也是让人馋涎欲滴。我也有自己的奇思妙想,我选了几粒看起来饱满多汁、色泽亮丽的菠萝粒和柿子粒,我把它们包在了一个粽子里。端午之际,“神十飞天欢乐撒,艾草高悬龙舟赛“。而“粽”也处处都是,连对参加划龙舟的哥哥姐姐们,我都能送上一个“粽”在参与。
因此,我搜集到了关于粽子种类的资料,有蜜枣粽、板栗猪肉粽、排骨粽、豆沙粽、蛋黄粽、清水粽……在粽子大家庭中,有两大主味:咸和甜。咸,咸得有滋有味;甜,甜得回味无穷。
舌尖上的端午作文5
端午节是中华民族的传统节日,奶奶说端午节绍兴有吃“五红”“五黄”的习俗。所谓的“五红菜”通常指苋菜、茄子、红萝卜、西红柿和虾子。所谓的“五黄菜”通常指黄瓜、黄鳝、黄鱼、鸭蛋黄和雄黄酒。端午节绍兴还有一种小吃叫“巧果”,就是用面粉加白糖做出一定的形状,然后在油里面炸一下。那巧果可是我的最爱啊!香甜酥脆非常的好吃。端午节前几天奶奶就给我准备好了,每天来接我放学必定会给我带上巧果给我解馋。