腊八节作文范文精选
关于腊八粥的来历说法有很多，其中有这么一个美好的传说最有意思。相传，佛祖释迦牟尼出家修行，云游四海。有一天，他因饥饿和劳累昏倒在野外，被一放羊女童发现，女童急忙跑回家寻找食物。可她家境贫寒，缺衣少食。自己家种的粮食都快吃光了，只剩下几粒米。姑娘向来慷慨大方，乐于助人，她将每个粮袋子底下所剩无几的粮食搜出来，加上一些自家种的果仁，用清泉水煮了一大碗粥，端到佛祖面前，一口一口地喂他。释迦牟尼吃了香喷喷的粥后，很快苏醒过来，并跑到附近的河中洗澡，坐在菩提树下静思，终于在腊月初八这天悟道成佛。后来佛教信徒就在每年腊月初八煮粥供佛。所以，腊八粥又称佛粥。每到这一天，寺庙里的僧众将募化来的斋粮煮成稀饭，来供奉神佛，将佛粥供过之后，再分给穷人食用。后来，腊八粥流传开来，成为民间的一种习俗。南宋诗人陆游留下了这样的诗句：“今朝佛粥更相赠，更觉江村节物新。”
腊八节作文范文精选篇2
农历十二月初八，是我国的传统节日——腊八节。每年腊八节的前夜，妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥，供一家人品尝。
夜刚刚降临，妈妈和奶奶便忙了起来，淘米、泡果子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交。随后开始煮了起来，等锅里的水沸腾起来，就开始用微火炖。我一个劲地嚷嚷：“什么时候可以吃了，怎么还没有好?”妈妈看见我等不及了，便对我说：“早着呢，腊八粥要炖到第二天早上才能炖好。”我扫兴地去睡觉了。
第二天的早晨，我一起床，妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。我顾不上洗脸刷牙，便大口大口地吃起来，一边吃，一边看着碗里的各种东西：赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈：“腊八节为什么要吃腊八粥?”
“我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。寺院煮腊八粥，是为了敬佛;而我们煮腊八粥，一是为了供奉祖先，而是为了节约，你看，这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的，趁着腊八煮上一锅粥，不是一举两得吗?”妈妈停了一会儿，又接着对我说，“腊八粥虽然有一个‘八’字，但它不一定是用八种材料做成的，红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮。以前有些讲究腊八节的人家，他们还要将果子刻成人形、动物形、花形，再放入锅中煮呢。”
在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的.美味佳肴。
想不到腊八节那么有讲究，看来我要多了解了解腊八节的知识。
腊八节作文范文精选篇3
今天是什么节日?对了，是腊八节!
我们来到了铜陵永泉风景度假村，这里有古色古香的长廊，曲径通幽的小径，还有我从没见过的亭台楼阁……
腊八节当然要喝腊八粥啦!不然可是一个没有意义的腊八节!妈妈说：“每个地方的腊八粥都不一样，因为每个地方的习俗不一样，有的地方会吃腊八面。”
这里的腊八粥是用大米、糯米、黑米、薏米、红枣、花生、桂圆、红豆做成的，甜甜的特别特别好喝，而且是免费的，所以我整整喝了三四碗!
我听过一首儿歌：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年，腊八粥喝几天，稀稀拉拉二十三，二十三糖抓粘……”
这首儿歌说明了过了腊八节就是快要过年啦!所以腊八是年的序章，所以才会有了这个节日。
这天，还有年货节呢!有猪肉，羊肉，芝麻糖，炒米糖，腌制的咸菜等等，我和妈妈买了几斤当地产的黑猪肉带回家。是土生的，散养的，味道特别好。
腊八节这一天，作文老师教我们怎样写采风作文，朗诵老师教我们怎样朗读文章，我们还进行了作文比赛，不仅学到了知识，还吃了风味小吃，真是两全其美啊!
腊八节作文范文精选篇4
再过几天又到一年一度的腊八节了，每年的这天家家户户都要喝腊八粥。
在历，每年的腊日天子们都要向天祈福，并且大宰牲口，举办腊这种祭典，以求神灵、祖先保佑，取得来年丰收。腊鼓鸣，春草生是汉代流传的民谚，它反映了当时的人们在腊日敲鼓驱疫，迎接新春的仪式和情景。而到了现在，过腊八马上让人想起来的一件事可能就是喝腊八粥了。
腊八粥顾名思义，是要凑够八样的，红枣、花生、核桃仁等等不一而足，随心所欲。有些像平常喝的八宝粥。到了腊八前一天，家家的主妇就开始准备了，在街头巷尾碰巧见了，不妨站一会儿交流一下你是哪八样，我是哪八样。总有人忽然的惊叫一声：哦，我忘了!然后匆匆的忙活去了，其他人便站在当地大声笑起来。腊八这天早上，家家户户飘着浓浓的粥香，喝完了粥的小学生一直讨论到上课仍争执不休到底谁家的粥更好喝。
关于喝腊八粥的由来，有很多种传说，其中以来源于佛教的说法较多，一说传为佛教徒仿牧女供养世尊乳糜之典故，而于腊月初八日用米及果物煮粥供佛，称为腊八粥。一说农历十二月初八为佛诞日，诸大寺作法佛会，煮果品、五谷等物为粥，寺院以此粥供佛后多馈赠信徒，以邀佛佑。其后，此风气渐传至民间，成为我国民间风俗之一。不过，我老家却有一个和这毫不相干的传说，倒也有趣。讲的是很久以前，一个非常不仔细(方言：其意为很奢侈)的富人整天花天酒地，一年一年的，花钱就象流水。这一年到了快过年的时候了，我想就是腊月初八日吧，才忽然发现所有的家产都已经花完了，甚至连吃的也没有了，饥饿之下只好把家里所有的装粮食的缸底儿给清了清，真是瘦死的骆驼比马大。刚好凑了八样，就熬了一锅粥，这锅粥真是酸甜苦辣，一言难尽。最终这个人还是饥饿而死。为警示后人，所以家家到了这一天都要熬腊八粥吃，以示珍惜粮食和财富之意，也有过日子要思量，别钻过头不顾屁股之意。
小时候每年喝腊八粥母亲都会讲这个故事，然后说：其实也就是快过年了，让人家儿都把缸底儿的剩粮食清清，打扫干净，利利索索的过个年。母亲对什么事的分析总是一针见血的，我想也许真的是这个意思吧。那就让我们别忘了清清自己的粮食缸，干干净净利利索索的过个年吧。
腊八节作文范文精选篇5
走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前……
在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，也叫腊日。每年腊八这天，家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩，叫你吃腊八”，“疙瘩”是家乡的土话，意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”，这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究，是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁(也叫“疙瘩”)，然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料，用文火烩炒在一起，其味醇色佳，别有一番滋味。
做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡，新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀，软硬适中，擀时要拿稳放平，用力要匀，先松后紧，先慢后快，富有韵律地一推一压，将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉，一层一层均匀地折叠。用刀切时，刀尖不离案，刀把缓缓抬，伴着“咯噔、咯噔”的节奏，面可以被切条形也可以切成菱形。然后，水开下锅，捞出面来，盛在碗里，再浇上提前炒好的“腊八臊子”，这样，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若是再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子，更是会让你垂涎三尺，吃起来酣畅淋漓，吃完了之后意犹未尽。
腊八节作文范文精选篇6
今天早上，我的小闹钟响了，妈妈把小闹钟举到我的面前，说：“宝贝，快起床，你看看妈妈今天留的什么言。”于是，我就睁开迷迷糊糊的双眼看了一下，上面写着：“腊八节快乐，快起来喝腊八粥了。”然后，我就起床了。
洗脸刷牙后，我就来到了餐桌前，看到了妈妈做的“腊八粥”。你们猜猜我妈妈做的“腊八粥”熬了几个小时?告诉你们吧，是两个小时。腊八粥里放的有小米、黑米、黑小米、糯米、圆米、花生、玉米、红薯，熬好后的腊八粥看起来非常美味。
我来给大家介绍一下“腊八节”的由来吧。“腊八节”，俗称“腊八”，汉族传统节日。在古代，“腊八”是用来祭祀祖先和神灵的祭祀仪式，祈求丰收和吉祥。因为在十二月举行，所以称该月为“腊月”，称这一天为“腊日”。后来“腊日”这一天固定在腊月初八，“腊八节”就这样产生了。
在腊八节这天，有喝“腊八粥”的传统。每逢腊八这一天，家家户户都要做腊八粥。腊八粥熬好后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，是好兆头，象征着“年年有余”。
有的地方还有腊八蒜、腊八豆腐、腊八面。在我们河南省，有的地方称腊八粥为“大家饭”。到了现在，我们在腊八这天还是会喝腊八粥，但是没有祭祀，没有馈赠亲友，只要一家人一起喝粥就可以了。
小朋友们，今天你们喝“腊八粥”了吗?这下你们知道“腊八节”的由来了吧，我们一起来学习吧。
腊八节作文范文精选篇7
“吃饭了!”我刚放下书包，爸爸便急忙喊道。的确有些饿，想到马上就能吃到妈妈烧的香喷喷的红烧肉和拿手的糖醋鱼，我赶紧去洗了手。
“什么?今天喝粥?”我望着每人面前的一碗粥，不满地嚷道。抬眼看看平时一样讨厌喝粥的爸爸，想找到同盟，一齐“反抗”，没想到爸爸正津津有味地大口大口地吃着。再看看妈妈、爷爷，他们也都吃得乐呵呵的。这是怎么啦?爷爷看我在发愣，便放下碗，饶有意味地吟诵道：“今朝佛粥更相馈，反觉江村节物新。婷婷，粥是宝啊，不可浪费!”我还没回过神儿，妈妈义开口了：“早(枣)下力(栗)气，来年丰收。婷婷，这粥有营养，吃吧!吃了腊八枣，背起书包往家跑。婷婷，快放假了吧?别呆了，快吃呀!”
“哦……”似乎这粥还有什么深意!我刚捧起碗，爸爸一阵狼吞虎咽，一碗粥已吃完了。他放下碗，大声喊道：“过了腊八，不怕啦!”看着奇怪的大人们，我也学着他们的样子，“大吃大喝”了起来。真是奇怪，一阵猛喝之后，原本冰凉的手变得暖和起来了。
边吃边听他们聊着，我才慢慢明白过来：原来今天是十二月初八，传说佛祖释迦牟尼成佛前进山修行，十二月初八这天因饥饿劳累栽倒路旁，被一牧羊女发现，用大米粥救活，后来大彻大悟，得道成佛。腊八这一天有吃腊八粥的习俗，掺在白米中的五谷杂粮总计不下20种，吃了以后可以增福增寿，故又称“福寿粥”。
原来，这看似普通的一碗粥有这么深刻的意义，于是我赶快请YJBYS妈妈传授做“福寿粥”的方法。妈妈告诉我，先准备好要用的材料：必不可少的是粥米，豆、枣三样，其他可根据自家人口味配比，如核桃、粟子，玉米、葡萄干等。玉米要提前泡3—4小时，其他材料可混合洗净，再将所有的材料一起放入锅内，加足量水，烧开小火熬成粥即可。喜欢甜的就放些冰糖一起熬，用紫砂煲，三小时就能喝上粥了……
在我们这里，腊八粥熬好后，先要敬神祭祖，再赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下，却是好兆头，取其“年年有余”的意思。
这象征着多福多寿的腊八粥，人家可别忘了十二月初八喝一大碗啊!
腊八节作文范文精选篇8
农历十二月八日为中国腊八节，民间有食腊八粥习惯。腊八粥也叫八宝粥，相传腊八节是佛祖“成道”之日，佛寺要仿效牧女献糜故事，取八种香谷与果实制粥供佛，故名八宝粥，腊八粥制法简单，营养丰富，味道香甜。到了宋代，民间争相效仿，广为流传，成为一道深受人民喜爱美食。
腊月初八被佛教界奉为佛成道日，寺中僧尼常以糯米、芝麻、苡仁、桂元、红枣、香菇、莲子等8种食物合煮“八宝粥”，邀请周围山民共进圣餐，并施舍给民家老幼分食，以示对佛祖敬奉。其后渐成民间自煮八宝粥(称腊八粥)食用。形成了吃“腊八粥”风俗。
每逢农历十二月八日，古代寺院要取香谷与果实等杂煮成粥糜敬佛，民间也效法在腊月初八煮这样粥吃，以消灾除病。宋代杭州民间腊八粥是用“胡桃、松子、乳蕈、柿、栗之类”与米煮成。明清时各地盛行吃腊八粥。
腊八粥名义上要凑满八样原料，但也不拘泥，少者四五样，多者十几样均可。有些地方腊八粥，是糯米、红糖与18种干果、豆子掺在一起熬煮，十分隆重。用莲子、银杏、花生、红枣、松子加上姜桂等调料掺入大米煮成腊八粥，取其有温暖手足、滋补身体功效。也有用豇豆、金针、木耳、豆腐、茨菇等煮成腊八粥，这些是“细腊八”。普通人家吃腊八粥，在米中掺入青菜、黄豆、蚕豆、豆腐、胡萝卜，荸荠煮成，是所谓“粗腊八”。
我国北方一些不产或少产大米地方，人们不吃腊八粥，而是吃腊八面。隔天用各种果、蔬做成臊子，把面条擀好，到腊月初八早晨全家吃腊八面。有些产玉米山区，逢到腊八，以玉米代替稻米，做成“腊八麦仁儿”吃。农家风俗是每到腊八这天，都要做一顿腊八粥吃。腊八粥，就是尽家中所有，凡是好吃、能吃东西，都可适量地放一点在锅中，黄豆、绿豆、豇豆、豌豆、地蛋、山芋、胡萝卜及小麦粉、玉米粉、高梁粉、大麦粉等，杂七杂八煮成一锅粥。常说吃得全，长得全。
腊月，就是一年到了，一年到头一定要把五谷杂粮、各种蔬菜吃全了，这样才能有全面营养。这是祈求人体安康，合家兴旺之意!其次是吃得全，收得全，过了腊月，就到了新一年，吃腊八粥时，把当年地中长出来五谷杂粮，各种蔬菜都吃到，什么都不嫌弃，表明农家对土地上收获到一切都是爱惜，希望在新一年中，什么庄稼都能长得好，都能获得丰富。
腊八节作文范文精选篇9
先秦起，腊八节都是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥。腊八节除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。 据说，佛教创始人释迦牟尼的成道之日也在十二月初八，因此腊八也是佛教徒的节日，又称“佛成道节”。
腊八节又称腊日祭、腊八祭、王侯腊或佛成道日，原来古代欢庆丰收、感谢祖先和神灵的祭祀仪式，除祭祖敬神的活动外，人们还要逐疫。这项活动于古代的傩。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。 后演化成纪念佛祖释伽牟尼成道的宗教节日。夏代称腊日为“嘉平”，商代为“清祀”，周代为“大蜡”;因在十二月举行，故称该月为腊月，称腊祭这一天为腊日。先秦的腊日在冬至后的第三个戌日，南北朝开始才固定在腊月初八。
“腊者，逐疫迎春”，腊八节又谓之“佛成道节”，亦名“成道会”，实际上可以说是十二月初八为腊日之由来。据传，佛教创始人释迦牟尼修行深山，静坐六年，饿得骨瘦如柴，曾欲弃此苦，恰遇一牧羊女，送他乳糜，他食罢盘腿坐于菩提树下，于十二月初八之日悟道成佛，为了纪念而始兴“佛成道节”。中国信徒出自虔诚，遂与“腊日”融合，方成“腊八节”，并同样举行隆重的仪礼活动。
生活寂静似是流水，节日，让我们紧张的生活中泛起了涟漪，过好每一个富含意义的节日吧!
腊八节作文范文精选篇10
农历腊月初八是一年一度的腊八节，为了庆祝这一传统的民俗节日，铜陵日报社小记者工作室为我们小记者组织了一场“穿越千年，体验传统，我们来过腊八节”活动。
活动这天，早上一起来，我吃完早饭就迫不及待地来到了小记者工作室，和大家一起坐大巴车前往安徽老家酒业。
刚进酒厂大门，我们就感受到浓郁的节日氛围，只见一面面彩旗随风飘扬，好像在欢迎我们的到来。那锣鼓声声，打鼓的人们笑容满面，更是感染了我们，我们也不由跟着快乐起来。
老师首先带我们来到了存放酒的地方，只见屋子里到处是红红的酒坛子，大的、小的，各种各样，五花八门。用鼻子轻轻一吸，你会闻到粮食发酵后的香味，一阵阵沁人肺腑。
接着，我们又来到了酿酒的地方，一进屋子里，大家就围住了一个巨大的酿酒器，议论纷纷，“哇!”“这也太大了吧!”“里面装的是什么呀?”我们你一句我一句地议论起了这个酿酒器。这时一个更大 的 盖 子往酿酒器上面一盖，便开始酿酒了。老师对我们说：“过十几个小时后，一些液体会通过酿酒器下面长长的管子流出来，这些液体便是酒。”我们转过身来，只见酿酒器后面还有一个一个的坑，上面盖着一层层塑料布。老师指着那些坑对我们说：“这坑里有小米、玉米、糯米、小麦、高粱，把它们放在坑里经过发酵，就可以通过酿酒器制作成酒了。”哦，原来酒是这样酿出来的。
走出酿酒车间，我们又来到了讲座现场，一位老爷爷告诉我们腊八节的来历。原来，人们将十二月称为“腊月”，十二月初八被称为“腊日”。腊八节一般有两大习俗———吃腊八粥，做腊八蒜。腊八粥一般由红豆、花生米、红枣、莲子、薏米、葡萄干等放在一起熬制而成。而做腊八蒜就是在这一天腌制大蒜，等到开春再吃。腊八节居然还有这么多知识，真是让我们大开眼界。
这次腊八节活动不但让我们了解了酿酒的过程，更感受到我国传统节日的丰富内涵。我们应该多弘扬中华民族的优秀传统，让我们的传统文化发扬光大。