2021年腊八节作文范文800字
每年的农历十二月初八，即腊八节，有吃腊八粥的习俗。腊八粥就是用八种当年收获的新鲜粮食煮成的甜味或咸味粥，也是作为一个祝福的寓意，那么你知道腊八节作文该怎么写吗?为了方便大家，一起来看看吧!下面给大家分享关于2021年腊八节作文范文800字【5篇】，欢迎阅读!
腊八节作文800字【篇一】
农历十二月初八，是我国的传统节日——腊八节。每年腊八节的前夜，妈妈和奶奶便会煮上一大锅的腊八粥，供一家人品尝。
夜刚刚降临，妈妈和奶奶便忙了起来，淘米、泡果子、去核……忙得妈妈和奶奶不可开交。随后开始煮了起来，等锅里的水沸腾起来，就开始用微火炖。我一个劲地嚷嚷：“什么时候可以吃了，怎么还没有好?”妈妈看见我等不及了，便对我说：“早着呢，腊八粥要炖到第二天早上才能炖好。”我扫兴地去睡觉了。
第二天的早晨，我一起床，妈妈盛了一碗腊八粥放在了桌上。我顾不上洗脸刷牙，便大口大口地吃起来，一边吃，一边看着碗里的各种东西：赤豆、黄豆、红枣、莲心、花生……我好奇地问妈妈：“腊八节为什么要吃腊八粥?”
“我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。寺院煮腊八粥，是为了敬佛;而我们煮腊八粥，一是为了供奉祖先，而是为了节约，你看，这粥里的东西大多是我们以前吃剩下的，趁着腊八煮上一锅粥，不是一举两得吗?”妈妈停了一会儿，又接着对我说，“腊八粥虽然有一个‘八’字，但它不一定是用八种材料做成的，红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、红豆、黄豆、绿豆、花生……都可放在一起煮。以前有些讲究腊八节的人家，他们还要将果子刻成人形、动物形、花形，再放入锅中煮呢。”
在我们家里腊八这天，二件事必做，一是熬腊八粥，二是腌腊八蒜。腊八蒜就是将蒜剥皮后放入醋中，妈妈说这一天腌的蒜会变成碧绿色。很神奇，确实如此。多年来一直以为只有腊八这个节气才能把蒜腌绿，前段时间无意中放入醋中的蒜居然也变绿了，才知道这大概是妈妈为了让我们剥蒜皮而编出的一个美丽的谎言吧。腊八这天我们小孩子还有一项任务，就是挑豆子，将坏豆子及石子挑出来，这也是最开心的时刻花花绿绿地滩了一桌子，两个姐姐仔细检，我两手抓满豆子，满桌子的和啦，劈啪直往地上掉，惹的她们俩生气。现在挑豆子这项任务妈妈又交给了她的孙子辈，孙女要比他爸爸小时淘气多了。腊八粥里除了各式豆子外，还有红枣、葡萄干、桂元肉、桔皮等，自然少不了米，有大米、小米、糯米、黑米等。熬这种粥要有一定的技巧，既要软烂黏稠又要不粘锅，要用时用心的，妈妈熬出的腊八粥有一种特别清香的味道，常常是满楼飘香，我们都是一路闻着香味上楼的。妈妈可以称得上是一个民间美食家，上世纪70年代，物质普遍不太丰富，但我们家因有妈妈的粗粮精做，餐桌上总是有吃不尽的.美味佳肴。
想不到腊八节那么有讲究，看来我要多了解了解腊八节的知识。
腊八节作文800字【篇二】
元宵节的汤圆让人吃出喜庆的味道，端午节的粽子让人吃出怀念的味道，中秋节的月饼和除夕的年夜饭，让人吃出团圆的味道，而腊八节的腊八粥，则让人吃出温暖的滋味和亲情的味道。
农历十二月初八，是传统的腊八节。时间过得可真快，转眼又到了过腊八节的日子。温香绵软的腊八粥，端一碗在手，香喷喷、热乎乎、暖洋洋，一锅浓情腊八粥，与家人团圆，品味那深情的传统节日气息。
小时候，我最难忘的是奶奶熬的腊八粥。看着奶奶准备各种食材，有大米、红米、糯米、黄豆，加上芋头，再放上红砂糖，我就像她的“小尾巴”跟前跟后，问这问那，“奶奶这是什么?”“我的孙儿，是黄豆啊!”奶奶一遍说着一遍用勺在锅里搅着。“奶奶这又是什么?”“乖孙儿，是红糖啊!”“哇!食物的种类可真多!”“对呀!”奶奶不紧不慢地遍搅遍说着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”我围着奶奶，嘴里也一遍一遍重复着“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦。”呼吸着从锅里飘散出的腊八粥，香软、甜糯、绵滑，那美味是我童年时光里最温暖的记忆。
我稍长大些时，成了妈妈为我们熬腊八粥。前一天晚上妈妈就把做粥的各种食材准备齐全，大米、糯米、玉米、莲子、黄豆、花生米、红枣等等，洗好放在锅里泡着，一早就起床熬粥。锅里飘散过来的粥香味渐渐地溢满在家里的各个角落，丝丝香甜，缭缭绕绕，沁人心脾，我闭着眼轻轻地吸着香气。
看着妈妈用心熬成的粥，白色的大米粒晶莹透亮，圆圆黄豆和玉米金黄灿烂，腊八粥散发着诱人的香味和颜色，我总是舍不得把它一气喝完，而是一小口小一口地慢慢喝、细细品。妈妈慈爱地、笑盈盈地看着我，我童年腊八节就是在腊八粥和着妈妈厚重的爱中过来的。
在我的记忆中，每顿饭第一碗妈妈总是先给奶奶端上桌，然后就是爸爸和我。这一年的腊八节，原本爸爸说好和我们一起过的，但临时工作有安排不能按时回家了，听到后，妈妈先是一愣，脸色暗淡了，随后立马又调整自己的情绪，安顿我和奶奶吃饭、休息。我都睡了，朦朦胧胧中闻到了香甜的.腊八粥味。我推开门，朝亮着灯的地方看去，餐桌旁，爸爸正端着碗一口一口喝着粥，“工作再忙也要按时吃饭啊!”“没事，这么晚了，你也要早点休息!辛苦你了!”是啊，我的爸爸工作很忙，很少在家，家里的一切重担都落在妈妈一人肩上。她上孝敬婆婆，下关爱儿女，总是把自己放在最后，日子一天天过去了，妈妈沉甸甸的爱在我的脊髓里越积淀越深厚。现在妈妈有了白发，皱纹爬上了额头，走路也不再像从前那样轻快。
今天，妈妈依然还在为家里熬着腊八粥，热气腾腾、香气飘绕，浓香浓香的，细细品味，慢慢回味，今天的甜蜜，明天的希望，蕴藏着多少生活的温馨快乐、幸福甜美。温暖的滋味和亲情的味道在房间里四散开来，缓缓地飘向窗外，飘向远方。
腊八节作文800字【篇三】
笑声是生命的点缀，而美食是点缀的色彩。丰衣足食的人一般都是身心健康的，因为厨房里锅碗盆吹成了一首洗涤心灵的交响曲。我今天要讲述的就是令人飞流直下三千尺的一绝——腊八粥。
许多的食品做法都很令人恼火，因为太烦了。奇异的美味腊八粥却是个例外，它的味道香甜可口，令人陶醉。做法却极为简单，只要把小米、饭豆、枣、栗、白糖、花生、杏仁、桂圆合并在一起，煮成一锅，让它们在锅中叹气似的沸腾着，单看它那叹气样儿，闻闻那股香味，就够咽三口以上的唾沫了，何况是大碗大碗地装着，大勺大勺朝口里灌呢!
所谓的人靠衣装，树靠皮，现在应该添上一句“食靠相”了。腊八粥的样子就好似一个粗鲁的大汉，脸上长满了大豆子，这有白色的斑点，那有黑色的大豆，这样子的确使人不堪入目啊!
虽然做法简单，一看就会。可吃起来时，还是有点讲究。我的吃法主要是先吃枣。那大的枣的样子可不怎么样，想想都知道，在锅里泡了那么久，又叹息了那么久，能不大吗?但吃法讲究的就是枣越大越好。因为这样一来，枣子里面的甜水也越多，轻轻咬上一口，香甜的口感快速充满你的味蕾，浓郁的气味在口中久久不舍散去。再狠狠地吸一口，温暖的汁水缓缓从咽喉里划过，灵动得像朵花儿，优雅得像只蝴蝶......
关于腊八粥还有一个遥远的传说。在安徽凤阳，小时候的朱元璋家境非常贫穷，为了维持生计，到富裕人家放牛，却因犯了错，被关到了一间小破屋里，还被打了一顿。当被关了两天两夜时，朱元璋非常绝望。忽然，有一只老鼠跑了出来，钻进了一个洞里。朱元璋心想：抓只鲜?充饥。他找来一个破铲子，顺着老鼠洞往里掏，却发现老鼠没了，却又大米、豆子、栗米、红枣、芋艿，这应该是老鼠的粮食包。朱元璋喜出望外，连忙捧起来，装在破锅里，又想法子弄了些水放进去一锅煮。结果煮成了一锅乱七八杂的粥。朱元璋一口吃下一碗，味道香极了!觉得从来没有吃过这么有味道的东西，并呼呼大睡了起来，并在心里将粥取名为“腊八粥”。
我爱你，甜美的腊八粥!你是我国从古至今的“活化石”。我爱你，简易的腊八粥!你的身体已融入我的心扉。我爱你，腊八粥!
腊八节作文800字【篇四】
腊八节，在民间这一天有着许多的习俗。
关于腊祭，古书多有记载：“十二月八日为腊日。村人并击细鼓，戴胡头，及作金刚力土以逐疫”。先秦的腊祭日在冬至后第三个戌日，南北朝以后逐渐固定在腊月初八。到了唐宋，此节又被蒙上色彩。这项活动来源于古代的傩(古代驱鬼避疫的仪式)。史前时代的医疗方法之一即驱鬼治疾。作为巫术活动的腊月击鼓驱疫之俗，今在湖南新化等地区仍有留存。到了明清，敬神供佛更是取代祭祀祖灵、欢庆丰收和驱疫禳灾，而成为腊八节的主旋律。其节俗主要是熬煮、赠送、品尝腊八粥，并举行庆丰家实。同时许多人家自此拉开春节的序慕，忙于杀年猪、打豆腐、胶制风鱼腊肉，采购年货，“年”的气氛逐渐浓厚。
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。据说腊八粥传自印度。佛教的释迦牟尼本是古印度北部迦毗罗卫国(今尼泊尔境内)净饭王的儿子，他见众生受生老病死等痛苦折磨，又不满当时婆罗门的神权统治，舍弃王位，出家修道。初无收获，后经六年苦行，于腊月八日，在菩提树下悟道成佛。在这六年苦行中，每日仅食一麻一米。后人不忘他所受的苦难，于每年腊月初八吃粥以做纪念，从此佛门定此日为“佛成道日”，诵经纪念，相沿成节。我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北京的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
腊八节作文800字【篇五】
腊八这一天有吃腊八粥的习俗，腊八粥也叫“七宝五味粥”。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。
中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。
更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上“果狮”。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。
腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。
腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。
腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。
在东北也有谚语“腊八腊八，冻掉下巴”的之说，意指腊八这一天非常冷，吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。
“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。