中国传统文化节日作文端午节
一年一度的端午节又到了,然而作为中国四大节日:春节、清明、端午、中秋之一,端午节毫无疑问就是其中最有“热”感的节日。作为进入盛夏前的一个节气,端午节显然就是每年真正感受夏天的日子,在城市,端午节的三天假日,可能会让很多人思考出去找个阴凉的地方散一下心,而在农村,端午节确就是一个忙碌的节日,因为在中国蕴含丰富的农耕文化之中,端午节代表着夏收秋种。在过去的北方,每年过端午正就是新麦下来的时候,很多人都很期盼这个日子的到来,因为能够吃到新麦做的各种食品。而在过去的南方,端午节却就是另外一种粮食水稻收获的季节,新打下来的水稻碾成了大米,过节的前一天正好能够包成粽子,然后美美吃上一顿。
此刻,南北差异已经没有那么大,端午节吃粽子,这就是全中国人民的一大传统习俗。中国人端午节吃粽子的历史由来已久,传说就是为祭投江的屈原而开始流传的,那一天人们互相送粽子作为对屈原的纪念。
粽子还就是中国历史上迄今为止文化积淀最深厚的传统食品。
据说,早在晋代,粽子被正式定为端午节食品。可就是在当时,包粽子的原料除糯米外,还添加中药益智仁,煮熟的粽子称“益智粽”。晋朝人周处《岳阳风土记》之中就记载道:“俗以菰叶裹黍米……煮之,合烂熟,于五月五日至夏至啖之,一名粽,一名黍。”
到了南北朝时期,中国出现杂粽。米中掺杂禽兽肉、板栗、红枣、赤豆等,品种增多。粽子还用作交往的礼品。
到了唐代,粽子的用米,已“白莹如玉”,其形状出现锥形、菱形。日本文献中就记载有“大唐粽子”。宋朝时,已有“蜜饯粽”,即果品入粽。诗人苏东坡有“时于粽里见杨梅”的诗句。这时还出现用粽子堆成楼台亭阁、木车牛马作的广告,说明宋代吃粽子已很时尚。在元、明时期,粽子的包裹料已从菰叶变革为箬叶,之后又出现用芦苇叶包的粽子,附加料已出现豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃等等,品种更加丰富多彩。
一向到这天,每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,中国的南北差异也还就是存在的。北方多包小枣的北京枣棕;南方则有豆沙、鲜肉、八宝、火腿、蛋黄等多种馅料,然后其中以浙江嘉兴粽子为代表。
今年,你准备吃啥粽子呢?
中国传统文化节日作文端午节篇2
每年的农历五月初五是我国民间重要的传统节日——端午节。端午节亦名端阳节、重五节、重午节,民间又俗称“五月节”。有关端午节的由来,民俗中传说较多,归纳起来大体上有如下十种:
一说认为端午节是龙的节日。闻一多先生《端午考》考证,端午节是古代吴越民间举行图腾祭的节日,认为端午节实际上是一个龙的节日。
二说认为端午节是纪念楚国爱国诗人屈原逝世。据《续齐谐记》记述:屈原在五月初五投汨罗江而死,楚人哀之,每逢此日,以竹筒盛米,投江祭之。
三说是据《礼记》载,端午源于周代的蓄兰沐浴。
四说认为据东汉时期蔡邕《琴操》中载,端午节系为纪念先贤介子推。
五说认为宋代高承《事物纪源》刊文,端午源于春秋时期越王勾践于是日操练水军。
六说认为梁宗懔《荆州岁时记》载述,端午是为迎“涛神”伍子胥。《后汉书》中也写道:浙江虞巫上祝曹盱,五月初五在曹娥江上婆娑起舞,迎接伍子胥。后来江浙一带百姓每逢端午逆流而上,举行各种仪式,以悼念伍子胥。
七说认为在《道书》中载有五月初五是为祭祀先祖日。
八说是据《会稽典录》一书记载,端午是为纪念寻父投江而死的曹娥。
九说认为端午起源于夏、商、周时期的夏至节。其时仲夏之日,万物方盛,夏至日,阴气萌生,恐物不懋,故在五月初五以五色印为门户饰,以惩恶气。
十说是民间有一传说认为,端午源于湖北沔阳沙湖曾有四位豪杰专门劫富济贫,后因遭当地官兵突袭围困而于五月初五投江而亡。当地民众万分悲哀,将这一天定为端午节,以示悼念。
中国传统文化节日作文端午节篇3
再过十几天就是端午节了,一想到快要吃到那些香香甜甜的粽子,我的口水都快流下来了。
记得以前每年的端午节,外婆都会包各种各样的粽子,有咸的肉粽,甜的蜜枣粽,还有香香的花生粽和红豆粽。再看那粽子的外形,一个个小巧玲珑:“三角粽”、“斧头粽”、“猪爪粽”……真是千姿百态。粽子煮好了,整个屋子都弥漫着粽叶的香气,这时我会迫不及待地把每种口味的粽子都尝一遍。青青的粽叶,白白的糯米,夹着诱人的馅,真好吃呀!
每年端午节,妈妈还会给我买小香袋和红绿丝线扎在我的手腕上,妈妈说那是保我平安的,还给我讲起了端午节的来历———纪念伟大的爱国诗人屈原。原来生活中也有这么多学问呀!
真盼望端午节能早点到来!
中国传统文化节日作文端午节篇4
世界上有几个节日是要吃粽子的呢?
世界上有几个节日是要喝雄黄酒的呢?
世界上有几个节日是要在门口挂艾草,在身上涂药酒的呢?
没错,只有端午节传统而又神圣的节日人们才这样做。说起端午节,那可要从屈原开始讲起了。在战国时期,楚国上大夫屈原为国家提出了很多富国之计。但是他的君王没有接受他的方法,后来楚国被灭,他的爱国之心被百姓所铭记。年年五月初五家家做米团和其他粮食用叶子包起来投进江里,好不让鱼吃掉屈原的尸体。流传至今便有了吃粽子的习俗。五月初五这一天,满街都有粽子的香味,一走到街上,你就忍不住要多买几个粽子吃。
如果你想自己包粽子,那可就难了!
1准备食材,糯米先清洗干净,用凉水泡2小时备用。
2将粽叶清洗干净用开水烫一下备用。
3准备好。豆沙、蜜枣、棉线等材料
4取一到两片粽叶,根据粽叶大小来选折出一个三角,放一勺米,再放豆沙或蜜枣,然后再放一勺米用手压实米,粽叶从上往下折叠,叠成三角形5用棉线绑结实,粽子就包好啦。我夹了一块,放入口中。啊!香甜可口,甜而不腻,让我忍不住要多吃两个粽子!
端午节就是这么传统,就是这么热闹。端午给我的印象是抹不掉的,我又在默默里期待明年的端午了!