腊八节作文范文大全
又是一个腊月,我们在腊月首先迎来的节日是腊八节,其次是小年,这些都是腊月的重要节日,也是我国的传统节日。以下是小编为大家收集的腊八节作文,欢迎大家借鉴与参考,希望对大家有所帮助。
腊八节作文篇1
今天是腊八节。
这个节日本来是佛教子弟为了纪念佛祖释迦牟尼成道而设立的“成道节”,后来东汉时期佛教传入中国,也把“成道节”这种传统带到了华夏大地。在这里它被发扬光大,最后成为了北方地区相当重要的节日—“腊八节”。在腊八节时,人们通常会熬制腊八粥或者腌制腊八蒜,我们自然也属于这些人。但是我们不太愿意做已经做腻了的腊八粥,而决定去做腊八蒜。
腊八蒜的做法很简单,只需要“三个一”—一些蒜、一瓶醋和一个罐子即可。我们先挑出几块大蒜剥皮放好,再往罐子里倒入适量的醋,最后放入蒜,盖好盖子,就可以静静地等待它腌制成功了。
腌制腊八蒜虽然不是很费劲,但是费时间。按照传统习俗,在腊八节这一天腌制的腊八蒜最早也要在除夕夜启封,这样才能品尝到通体碧绿、口味酸辣的正宗腊八蒜。既然我们在过腊八节这样的传统节日,就得遵循传统的习俗,于是我们也决定把蒜一直浸泡在“醋海”中,直到除夕夜。
我觉得等待腊八蒜做好的过程很像一次“磨炼”:这样漫长的过程相当的考验人们的耐心,如果你有足够的意志力克服它的诱惑,那你就能收获到一盘完美的绿大蒜。如果你被浸泡在醋里的这个“潘多拉”征服了,想立刻打开吃它,那你就只能尝到半成品。
最后照例奉送一首诗:“腊月风和意已春,时因散策过吾邻。草烟漠漠柴门里,牛迹重重野水滨。多病所须唯药物,差科未动是闲人。今朝佛粥更相馈,更觉江村节物新。”
腊八节作文篇2
腊八节是中国的传统节日,是最冷的一天,都说是腊七腊八冻掉下巴,腊八的时候是一年中的最冷的一天,这一天冷的让人受不了,这一天拥有的意义是非凡的,这一天一定要吃腊八粥。
腊八粥所用材料丰富,营养价值很高,腊八的时候大家都得守候在家里,因为这一天非常冷,都不愿意出门,在家里面呆着,喝着腊八粥,让粥暖暖我的胃吧。
腊八节是冷的象征,是冬天的最冷的一天,这一天的冷让我想到了温度上的一个改变。每天穿的也是这么多,为什么在这一天会更冷呢?腊八节就是这样的,这样的冷,这样的好。腊八是冬天里的一个非常重要的节日,腊八粥是浓浓的回忆,回忆的是那美美的粥的味道,这样的味道,现在想起来还能想起来。我和弟弟出去玩了早晨,没有想到这么冷,回来的时候赶忙上农村的那炕头上去,冻的直多艘。腊八粥在妈妈的手下已经熬好了。闻着这味道,真香啊,真的太好闻了,闻着闻着就有点饿了,正好爷爷说来吧吃点腊八粥来。我俩连忙的过去吃粥,这粥的味道真的是独特,真的是不一样,从来没有吃过这么好的粥。味道好,吃的香,拥有着的含义丰富,让我记住这粥的美味,记住这样的一个腊八节里,吃的粥,吃的是节日里的美味,吃的是节日里的快乐,吃的是节日带来的那无穷尽的回忆,和回味。
腊八节吃腊八粥,吃的香,吃的甜,吃的是那最冷的一天里的最好的美味,最有营养,最有含义。
腊八节作文篇3
进入除夕之月,今年的味道越来越浓了。这气味从家乡焚香的腊八面溢出来。提到除夕,现代城市的人几乎不知道清除记忆中的灰尘。往事肯定浮现在眼前。
在我们家乡,除夕中最重要的节日是腊月初八,也叫腊月。每年除夕,家家户户都要把香喷喷的腊八面做大。故乡有句谚语说:“红白萝卜像疙瘩,妈妈叫我吃拉巴。”“沙丁鱼是家乡的土语。“要先吃腊八面”是“腊八粥”的意思。这是展示处女、儿媳心灵手艺和厨艺高低的平台。家乡的“腊八脂”将猪肉、胡萝卜、胡萝卜、白菜、豆腐等8种蔬菜切成小指大小的方形(也称为“疙瘩”),用大葱、大蒜、茴香等调料用小火炒。
制作“除夕夜”,又推好除夕夜。在家乡,新色市或小女孩不推搡搡会被人笑话。首先要使面团均匀,硬,适中,推平,力均匀,先松,先慢,韵律操,把面团推到薄的补丁上。然后在展开的页面上撒一些面粉,均匀地折叠一层。用刀切刀时,刀尖不脱离事件,刀柄慢慢举起,配合“嘟嘟,嘟嘟”的节奏,棉花可以用长杆剪或切成菱形。然后,把水放到锅里,捞出面条,放入碗中,倒入事先炒好的“腊八粥”,使色香味好、冒着白色热气的腊八面能够上桌。如果你再往碗里滴几滴鲜红的油。
泼辣子,更会让你垂涎三尺,吃起来酣畅淋漓,吃完后意犹未尽。
腊八节作文篇4
腊八节是农历腊月(十二月)初八,起源于元末明初,据说当年朱元璋落难在牢监里受苦时,当时正值寒天,又冷又饿的朱元璋竟然从监牢的老鼠洞刨找出一些红豆、大米、红枣等七八种五谷杂粮。
朱元璋便把这些东西熬成了粥,因那天正是腊月初八,朱元璋便美名其曰这锅杂粮粥为腊八粥。美美地享受了一顿。后来朱元璋平定天下,坐北朝南做了皇帝,为了纪念在监牢中那个特殊的日子,他于是把这一天定为腊八节,把自己那天吃的杂粮粥正式命名为腊八粥。
腊八节作文篇5
今天是农历十二月初八,是我们常州地区家喻户晓的腊八节。
一大清早,天还蒙蒙亮的时候,我在被窝里就闻到了一股香喷喷的味道,好像是花生?是排骨?还是……闻着香味,我赶紧起床,看到妈妈正在忙前忙后,我只好自己去寻找香味的来源。
餐桌上,妈妈已放了一碗热气腾腾的腊八粥。看上去就很诱人:绿色的粥,里面有黑米、薏米、排骨、青菜、桂圆、黄豆、绿豆和大豆。我急忙呈一勺往嘴里送,哇!好烫!不过味道又香又鲜!黑米和薏米很软,黄豆很有嚼劲,排骨的香味最是浓烈。
今年的腊八节我不仅享用了美味的腊八粥,还学到了知识,真好!
腊八节作文篇6
今天是腊八节,早晨的“红领巾广播”告诉我们腊八节的来历和习俗,下午学校的活动是让我最感到开心的。
我们先去看了“手摇老式爆米花机”,其实就是爆糙米。我看着爆糙米的老爷爷把一些米放进黑色的桶里,不停地摇动。随着下面的火烧得越来越旺,时间越来越长,等达到一定的温度时,老爷爷把桶拿下来对准一个袋子,高喊一声“放”!米就会炸开,糙米就爆好了。每个人都抓了一大把,我尝了尝,对金雪茵说:“这是我吃过的吃的爆米花。”回到教室,我们边听黄老师讲腊八故事边吃爆米花,教室里的锅子里还在煮着腊八粥。讲完了故事,等喝粥的时候,突然,从我的脑子里蹦出了一个主意:喝腊八粥时,把爆米花放进去,该多美味啊!
喝完了腊八粥,我们来写“福”字啦,而且是用毛笔写呢。陆老师让我教同学们怎么写,我先示范给同学们看,同学们也自己写了一个。这真是一个难忘的腊八节啊!
腊八节作文篇7
宋吴自牧《梦梁录》和周密《武林旧事》都提到十二月八日寺院及人家皆设腊八粥,也称佛粥。可见腊八粥由来已久,南北皆然。过去北京人对腊八粥很重视,每年必煮,而且很讲究煮法,每到腊八前后,总要忙碌一阵、形成一个小小的节日气氛。
煮粥的方法各地不同,同一地方制作时也有精粗之别。北京煮粥用料以米、豆、枣三者为主体。米的种类繁多,分为粳米、糯米,再加黍稷(就是黄米和小米),还有大麦米,甚至果类的薏仁、芡实。豆以赤豆为主,也可以少加芸豆。黄豆、豌豆等绝不可用。枣是果类之首,取其香,起调味作用。比较考究的煮法是先取豆汤和枣汤,取汤之法是将赤豆煮烂,用做豆沙的方法去皮留沙,再溶入豆汤内。枣煮烂去皮、核,保持枣的原形,另放侍用,剩下枣、豆的皮渣,用淘米箩在清水中滤一二次,加入原汤,煮粥时用这种汤做底,加清水下米,再加上适当的果肉就煮成味道较好的腊八粥了。用此法煮出的粥,颜色绎红,充满枣、豆的甜香。
至今我国江南、东北、西北广大地区仍然保留着吃腊八粥、过腊八节的习俗。各地腊八粥所用材料各有不同,争奇竞巧,品种繁多。
北京腊八节的习俗:北京的腊八粥可以说是最为讲究的。掺在白米中的东西较多,如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、葡萄、白果、青丝、玫瑰、红豆、花生不下20种。人们在腊月初七晚上就开始洗米、泡果、拨皮、去核,半夜时分开始用微火炖,直到第二天清晨,腊八粥才算熬好了。