春节的传统文化作文
春节的传统文化作文1
春节，我和妈妈爸爸回老家过年。
刚一到，那老家的山山水水把我深深地吸引住了，高兴的又蹦又跳，我多年没回过老家，大家都不认识我了，包括家乡的小黄狗。我刚下山回家，那里所狗都向我冲来，我赶忙后退，还好碰上了强哥，把狗赶了回去。高高兴兴地回家了，爷爷接，而奶奶因身体不好只能坐在沙发上，远远地招呼着我。
看着阳光明媚的好天气，我和强哥相约到河里去摸鱼。于是以放牛为借口，来到凉爽的河边，当时我心砰砰地跳，生怕摸不着鱼。刚想到这儿，强哥就抓到了2只大鱼，高兴得又是蹦又跳。赶紧回家拿些柴火，胡乱地放些调料，就在河边升火烧鱼吃。
烧着烧着牛不见了，于是不丢下快要到嘴的美味，赶紧四处找牛。回来时鱼烧焦了，浑身黑乎乎的，还冒着青烟。迟疑地望了一下对方，好象很失望的样子，可几乎又各自抢到了满意的那一条，津津有味地吃了起来。
这件事让今年的春节多了份难忘的记忆。
春节的传统文化作文2
除夕节，是一年的最后一天，中国有个传统，在这天晚上一家人要坐在一起吃团圆饭。
将近下午五点时，我、奶奶、婶婶开始做饭，我做面皮，奶奶和婶婶包铰子，我们一共做了有大半个钟头吧，终于做完了，奶奶煮铰子，我和弟弟在外边玩。
等奶奶煮好了铰子我们就开饭了，今天我特别高兴，一口气吃了二十多个铰子，连平常只吃七个的小弟弟也吃了十三个呢。我们一边吃铰子，一边说着话，一家人不时开心地笑起来。那天晚上，奶奶还提议让我和弟弟表演节目。弟弟只有三岁多，可是也会唱一些小儿歌，他表演的是歌曲《哈巴狗》。他表演完就该我了，我唱了一首歌，而且还弹着琴，名字叫做《摇篮》。最后，我们全家唱了一首大家最熟悉的歌《新年好》，伴着我们的歌声，新年的钟声也敲响了。
在歌声中，我忽然想到，在除夕夜我们虽然只吃了一顿铰子，毕竟一家人能在一起快快乐乐地，但是还有很多人，由于种.种原因，只能留在遥远的外地，他们多想和家人一起吃到一碗热腾腾的铰子啊。我想，我应该珍惜今天的团圆饭，珍惜家的温暖和美好。
春节的传统文化作文3
【年夜饭，吃吃浦东“老八样”】
眼下已经进入农历腊月，离辛丑牛年的春节越来越近了。要是你来问一问我们老一辈土生土长的上海浦东人：年夜饭，你们最想吃的是什么?我们会不假思索地回答——浦东的“老八样”。
说起浦东“老八样”，让我想起了几年前看过的《吃吃浦东老八样》的演出，那亲切悦耳的乡音，欢快热烈的曲调，活泼风趣的表演，喜庆欢腾的场面，一下子让我想起了许多往事。
因为对浦东“老八样”有着很特殊的情结，多年前在我退休的那天，我特地请来我的侄子，他是一位厨师，请他精心地烹饪了两桌颇为正宗的“老八样”，另加一个什锦大冷盆，来招待我的几位同事和老友。离开供职多年的单位，告别朝夕相处的同事，我心中感慨颇多。但这两桌“老八样”，让大家大快朵颐，谈兴大发，我心中那种若有所失的感觉也就很自然地消散了，大家都陶醉在浓浓的乡情友情之中。
“老八样”是一种有地方特色的菜式。蒸三鲜、扣三丝、走油肉、扣鸡地栗、羊肉金针菜、咸肉水笋、红烧鲫鱼和肉皮汤，当年，人们也称它为“八样头”或者“硬八样”。旧时办喜事，经济条件差的人家，就是单用这八样菜来待客的，肉皮汤则可以任意添加。富裕一点儿的人家，会另加一个什锦冷盆。“老八样”制作上颇为讲究。一是讲究刀功，以扣三丝为例，其所选用的精肉丝、火腿丝和冬笋丝，都要切得细而均匀，出笼后浇上鲜汤，就成了一道形美味佳的功夫菜了。二是讲究油锅的操作，肉皮、走油肉和爆鱼都得下油锅，走油关键是火候，须恰到好处，开得好的肉皮吃起来松软爽口，一咬一口汤。三是讲究浓油赤酱，如走油肉，从油锅捞出来后，要用优质酱油、茴香桂皮等经文火长时间煨煮后，才会皮皱肉香，酥而不腻。煮走油肉、红烧肉要数用钱万隆的特制酱油为最佳，故此民间有“一家烧肉满村香”之说。
而今，国富民强，人们的生活水平日益提高了，品尝浦东“老八样”已经成了再寻常不过的事了。如今农家置办酒席和乡间的酒水一条龙，“老八样”仍是习以为常的当家菜。就连上海老饭店、老正兴和德兴馆等名店，也仍以蒸三鲜、扣三丝、走油肉、肉皮汤等几样本帮菜作为店家的招牌菜，浦东地区的“老八样”餐馆更是随处可见。
浦东，沧桑巨变，在原来广袤的阡陌农田上，已经奇迹般地建成了一座现代化新城。五湖四海的人聚集到浦东来寻求发展，全国各地的特色菜系随处可见，而浦东的“老八样”尚能占有一席之地，不仅是因为它合当地人的胃口，更是因为它牵系着我们的悠悠乡情。
年夜饭，吃吃浦东“老八样”，感受时代变迁，品味乡愁和年味。
春节的传统文化作文4
在我的记忆中，春节是最热闹的节日。每当过节，我们都回去家乡，想着和堂哥、堂姐他们玩鞭炮。
记得过年前，大人们都很忙，要买春联、买菜、肉馅儿等。
在大年三十那天，爸爸让我把春联贴好，然后他来放爆竹。放完炮竹，爸爸让我们出去玩，我和堂姐去了买鞭炮玩，那里的花样可真不少啊!有冲天炮、礼花炮、旋转炮、刺花炮、黑蜘蛛和红蜘蛛炮······
堂姐让我买了刺花炮和冲天炮，我帮堂哥买了冲天炮、黑蜘蛛炮和打炸炮，我给自己选了比较好玩的旋转炮和刺花炮。在回去的路上，我忍不住拿了几个鞭炮扔在地上，鞭炮在地上“噼噼啪啪”的响了起来，我感到好玩极了。到了晚上，我就听到震耳欲聋的鞭炮声，我和堂姐也拿出了早上买的鞭炮，点上火，只听到鞭炮声劈天开地的响了起来，整条村子都回荡着鞭炮的声响。
烟花声真刺耳，我忍不住捂住耳朵。
除夕的夜晚不再是夜晚，空中绚丽多彩!我爱除夕的夜晚，我爱春节!
春节的传统文化作文5
春节是一年一度最热闹的时候了，到处都挂满了红红的灯笼和各式各样的春联，充满了节日的气氛。春节让我很快乐，为什么呢?让我来告诉你们吧。
大年三十下午，爸爸忙着贴春联，我和哥哥看见了就一起帮爸爸，我们先把浆糊仔仔细细的往墙上抹了一遍，接着把春联上下对齐贴在上面。然后呢我们又在墙上贴了一个大大的福字。下面我给你说说我家春联的内容吧!上联是“一帆风顺年年好”，下联是“万事如意步步高”，横批是“吉星高照”。我和爸爸还有哥哥看着我们的劳动成果都开心的笑了。
大年三十晚上最开心的就是看春节联欢晚会了。夜里八点钟，我们一家人都吃过饭，围坐在电视机旁。春节联欢晚会正式开始了，这里有搞笑的小品、记忆高超的杂技、还有优美的歌曲。最让我记忆深刻的就是潘长江和蔡明的车站奇遇了，潘长江一上场就引来哄堂大笑。我想你们也是这样吧。还有人人都知道的小苹果也登上了春晚的舞台。零点的钟声敲响了，我和爸爸哥哥一起去放了鞭炮，“噼里啪啦”的声音响彻天空，热烈迎接着羊年的到来。
大年初一早上，我刚起床就发现枕头底下放着两个厚厚的红包，是爸爸妈妈给我的压岁钱。我急忙拿去哥哥那儿炫耀，谁知道他也有。接着我们又跑下楼去向爷爷奶奶拜年，讨要压岁钱。拿着压岁钱，我们都开心极了。接下来几天，就该忙碌着走亲戚了，每天都过的开心极了!
我喜欢过年，过年真好!也希望你和我一样快乐。
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