趣事春节作文
【年味里的豆腐】
“旋乾磨上流琼液，煮月铛中滚雪花。”这是对豆腐的绝妙描写。论豆腐，要数我的家乡江西省安吉市泰和县桥头镇的最好。
家乡的豆腐平时是不大做的，只有逢年才做。
家乡的年往往是从腊月就忙开了，而做豆腐一般是在小年前后。做豆腐的前一天需要把碾碎的黄豆用水泡好。第二天天蒙蒙亮，就要起来磨豆浆了。熟睡的我常常是在石磨的碾磨声中被唤醒的。等我起来，水桶里早已装满了白白的豆浆了。石磨在哥哥姐姐的合力推动下，一圈圈地转动着。姐姐一边右手推着石磨，一边左手拿勺子舀着掺水的豆瓣往磨孔里放，白色的乳浆便从磨盘的合缝中缓缓渗出，沿着磨壁流进磨斗，滴落在木桶里。磨豆浆虽是个力气活，但却很讲究。每次豆子摆得越少，磨得越慢，制作出来的豆浆便越细，反之则越粗，偷懒不得，更马虎不得。
磨浆后是冲浆、榨浆。榨出来的豆浆全部倒入锅中烧煮。我加紧添柴火，大约十分钟，一锅豆浆开始沸腾。一种柔和的淡淡的豆腥味，逐渐在满屋子弥漫开来。
做豆腐的技巧关键在于“下石膏”，万一石膏用量不准，整个豆浆就是一汪清汤寡水，成不了豆腐。做好做坏，全凭手艺，全仗经验。即便再经验丰富的师傅，做豆腐也难免会有失手的时候。待锅中煮沸的豆浆舀入木桶后，母亲便将调试好的石膏水放入桶中搅拌。片刻之后，木桶里的豆浆渐渐变成了块状，这叫“豆腐花”，也叫“水豆腐”。围在一旁的孩子们此时早已按耐不住，争相舀一碗来喝。豆腐花加点糖或盐，撒上点葱花，入口清香，回味绵长，若是拌上些许姜末辣酱，那更是鲜美爽口，热辣刺激，直让你满脸绯红，满头冒汗。
就在我们争相吃着豆腐花的时候，父亲已在院子里的两张长凳上架好了一副木梯。木梯上四个“井”字形木架一字排开，每块木架下垫一块托板，板上方格内平平整整地垫了一层纱布。母亲把桶里的豆腐花舀入这些方格内，将纱布的四个角对折包好，在四板豆腐的顶层加一块盖板，最后再把石块压在上面。在石块的重压下，点点滴滴的水珠顺着木架滴落下来，形成一个个水帘子，煞是好看。水滴滴落的声音就像是一个个跳跃的美妙音符，颤动在我儿时的心间，令我无限陶醉。
不知过了多久，滴嗒的水珠终于收起了它们的声音，四周便显得很安静。母亲把石块搬开，揭开盖板，捏起纱布的一个角，小心翼翼地揭开纱布，一板白生生、水嫩嫩的鲜豆腐就做好了。
豆腐做好了，但还不能闲着。母亲在刚做好的豆腐中取两板放到冷水里浸泡，这是留着正月吃的鲜豆腐。按家乡的规矩，正月初一早上吃素不吃荤，也就是吃斋。而白豆腐便是所有素菜中必不可少的菜品。白豆腐外拌几根葱煮，色洁柔滑，鲜嫩爽口，也寓意着人的一生要清清白白。另外，还要留出一部分鲜豆腐放在八仙桌的抽屉中或是箩筐里，二十天之后再取出，放点辣椒粉、茶油和桔子皮等，制作成香辣可口的霉豆腐，也叫豆腐乳。而那些挤压出来的豆腐渣则要将它做成一个个圆坨坨，进行自然发酵，待到除夕吃完年夜饭后，放在闲下的锅中慢慢烘烤，做成一道别具风味的客家菜。
在我的家乡，过年最看重的，还是年前做的煎油豆腐了。乡间有个说法，油豆腐煎得好坏，将预示着来年的光景和家运的兴旺。所以，油豆腐煎得圆鼓鼓的，全家人也就兴奋无比，对来年充满着希望和憧憬。而油豆腐一旦煎得扁平，这家的主人便会眉头紧锁，心里分外不安。年夜饭里，油豆腐烧肉也是一道重头菜。做这道菜，需要用小火煨一个小时，待油豆腐浸满汤汁，加入佐料。咬上一口，香味四溢，回味无穷。
时光荏苒，转眼已离开家乡多年。迁离故乡后，母亲再也没有做过豆腐了。儿时年味里的豆腐，也成了我永远的记忆。
趣事春节作文2
一提起春节，一幅幅温馨的画面便浮现在眼前……
“嘭——嘭——”响亮的炮声和孩童们的欢笑声交织在一起，炮声响彻云霄，笑声不绝于缕，成了除夕夜一抹别样的风景。看，孩童们有的捂着耳朵，怯怯地站在远处观看;有的则撸起袖子，小心翼翼地点火;有的抡起手臂，甩着烟花;有的左躲右闪，伶俐地穿梭在烟花爆竹中……一阵鞭炮声过，蓝白色的烟气袅袅腾空，继而渐渐消失在藏蓝色的幕布中。
我摸出竹炮，瞬间点燃，朝哥哥的方向扔去，刚好落在哥哥的脚边，猝不及防的一下，哥哥吓得后退两步，我则躲在黑暗的角落一阵匿笑。哥哥也不甘示弱，拿出一颗“雷王”点燃引线，朝我扔了过来，我则一溜烟儿闪没影了，空留哥哥一阵呼喊。疯玩之后，口袋里的竹炮早已空空，心中却异常满足。
“吃饭啦!”母亲从厨房窗户里探出头来，喊了一嗓子。我们像机器人接到指令一样，一起往家冲。三步并作两步上了楼，打开房门的一刹那，菜香弥散开来，直探鼻孔，冲击着味蕾。我顾不得许多，迫不及待地洗手净面坐在餐桌上。
餐桌旁，爷爷奶奶、叔叔婶婶、姑姑姑父早已经坐好，我们这群疯小子疯丫头的到来让餐厅更加热闹了，大家挪着凳子，互相让了让，围桌凑在一起，气氛更加温馨。餐桌上的菜肴琳琅满目，色香味俱全，都是全家人各自大显身手，齐心协力的结果。我们一边品评大家的拿手菜，一边家长里短的随意聊着天，屋子里弥漫着欢喜的空气。
年夜饭吃罢，还有一个很重要的习俗就是磕头。兄弟姐妹们三三两两地在长辈面前跪下磕头，并送上几句精心准备的祝福语。长辈们则笑逐颜开的示意我们起来，并给每人发一个大红包。我们欢天喜地的接过红包，贼溜溜地窜到一旁打开红包，难以掩饰内心的快乐。数着手中的红票，内心则盘算着何时去买那些心仪已久的物什。
一兜竹炮，一顿年夜饭，一份红包，成为春节的代名词。年年岁岁节相似，相同的是我们一大家子其乐融融的氛围，不同的是祖辈父辈日渐老去的身影和我们难以磨灭的成长印痕……
趣事春节作文3
在我心中，中国的传统文化中的节日，是丰丰富多彩的，中秋节是充满诗意的;清明节是怀念的;但是我最喜欢的是热闹非凡、欢天喜地的春节。
家里人一说起春节，我就想起大大的红包。我从早晨起床，到吃完，吃完晚饭，都一直非常期待，因为红包就出现在我的枕头下，就是我的压岁钱。等我拿到了压岁钱，就觉得，自己心里像吃了甜甜的蜜一样，真的好甜美。
晚上我和爸爸买好了爆竹和春联，我们打算先放炮竹，我们找个空旷的地方，打火机，让炮竹点上火，我躲得远远的，用手捂着耳朵，把爆竹在空中炸开花。这使我想起了王安石的"元日"，"爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏，千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符。"这首诗让我想起了春节的美景，和放爆竹的快乐，以及各种美好的春节景象。
然后我和爸爸开始贴春联，我们把春联中的福字翻了个身，在他背后涂了一层胶水，然后倒着紧紧的贴了上去，我问爸爸，福字为什么要倒着贴?爸爸说，福到，福到了呀，把福倒着贴，等于是福到了我们家。
夜幕降临了，我睡了，睡梦里，春节的快乐样子又出现了，春节真好呀。
趣事春节作文4
沉甸甸的馒头，热腾腾的年糕，喜滋滋的心情，在雪花飘零的冬日，穿梭着忙碌的身影。又是一年开始时，阳光暖暖的，时光慢慢的，周围的空气似乎都在微笑着督促我该收回闲散的心情，伸出慵懒的手书写下春节的喜悦。
春节前，人们个个喜气洋洋，精神饱满，所以逛街的人络绎不绝：有的在买年画，有的在买年货，有的在买孩子们喜欢的玩具……天色稍暗时，街上的灯笼与挂在树上的灯全亮了，五彩缤纷的，似乎也在为春节的到来而开心……
春节前，大家把各自的房子打扮的别具一格，各有各的个性。大家把买来的年货堆的满地都是，还想着买来的年画怎么贴才好看：正贴？歪贴？倒贴？各有千秋。我们家家都备好鞭炮，整理好漂亮的新衣服准备迎新年。人们一出门，遇上好朋友，口中总是不忘说一句“新年好”，然后唠唠嗑，聊聊天。
春节到了，小朋友们便会早早起了床，来到爸爸妈妈的房间，开始了传统的拜年仪式：对父母说几句吉祥话，父母就会拿压岁钱来犒劳我们，希望来年吉祥如意，招财进宝。一些亲朋好友还会欢聚一堂，品尝着美酒佳肴，说一些令人开心的话语。其中最高兴的就是我们儿童了。我们大把大把的攒取压岁钱，然后结伴跑到街上欢天喜地的去疯狂shopping：如文具，玩具，零食……
该播放春节晚会了，我们一家人便会围坐在电视机旁，目不转睛地盯着电视看，时不时还被电视上的节目逗得哈哈大笑……
夜深了，街上的行人渐渐少了，晚会也看完了，直到妈妈喊我时，我才不情愿的上床睡觉。我回忆着今天的趣事，才迷迷糊糊进入了梦乡……
趣事春节作文5
“噼哩啪啦，噼哩啪啦”窗外一声声炮竹声，是那么热闹，夜空下的星星闪闪发亮，为冬日增添了节日的气氛。街上到处挂满灯笼，人人穿着新衣，是那么漂亮，孩子们穿着大红新衣，手拿冰糖葫芦追逐着，大街小巷到处充满新年的味道。
“叮咚!”是12点的钟声敲响了，又一年过去了，我们怀着兴高采烈的心情跨进寺庙。一座座金碧辉煌的雕像耸立在眼前，我拜了拜菩萨，他们把花生、水果、甜品摆在桌子上，供菩萨享用。这时一缕烟花升上了天空，“嘭”的爆炸开了，刹那间，五彩缤纷的烟花像一束彩虹悬挂在星空。随后我拿了一只蜡烛点燃了火源，来到一座房内，屋内灯光通明，一只只蜡烛整齐的摆着，星光灿烂，仿佛置身在热气腾腾的包子店。瞧!这正是为我们的美好新生活而庆祝呢!父母在烧香、拜佛，他们在为我的学业、成长、健康而祈福。
拜完以后，我们开始吃起了香喷喷的年夜饭，一个香蕉炒肉、鱼头炒葱，“哇”真想咬上一大口。我二话不说拿起筷子夹起肉往嘴里塞，辣辣的，直沁心腑，一鼓牛肉汁袭卷全身。爸爸说：“慢点，别吃太快。”我边咬牛肉边说：“好吃。”这时又上了一个菜——“鸡翅。”哇，这可是我期待已久的大菜，我像一匹饿狼，贪婪地吃着。不久，桌上的菜一扫而空，我满足地打了一个饱嗝。
吃完饭，我躺在床上，而妈妈还在洗衣服，我顿时感到身为父母的劳累。瞬间觉得自己长大了，在这个五彩的、充满快乐吉祥的烟花夜晚，跨过了旧岁，迈进新的一年，这夜晚是多么美好。而我在心里则许下的愿望：那就是快快长大帮助爸妈，使他们不再劳累。他们总是把最好的心愿寄望于我，把最好的东西给予我们，让我们的童年的每一天，都像过春节。
“噼哩啪啦……”炮竹声声，我的感念也深深。
春节习作相关文章：
★ 作文关于春节参考
★ 关干春节的作文