过春节感受作文
过春节感受作文1
新年,这是一年当中最重要的日子。是一家团聚的日子,很多人都在这个时间回家过年,而我们也不例外。
新年终于到了,外面传来各式各样的鞭炮声。而我也不禁穿上新衣服,到外面去玩鞭炮。
玩了一个上午,气喘嘘嘘回到家中。发现,不仅是我们家,连其他家的大人都在屋里忙里忙外的干活。所以,我便溜到厨房,看看年夜饭吃些什么。
到厨房时我惊呆了,放眼望过去,一大片美食和食材,有:酸辣土豆丝、羊肉、猪肉、鸡、红烧鱼、螃蟹、虾、等等。害的我口水都要流出来了,我本想偷偷的去偷吃一些。可是却被老妈发现了,只好走开了。
这时我发现爷爷和爸爸正在门口写对联,贴对联,挂红灯。走过去一看,爷爷刚劲有力的写道,上联:天地和顺家添乐,下联:平安如意仕多福,横联:新年大吉。别看爷爷来了,可是写起对联来可是更大街小巷里的人写的差不多。
过了好长时间,终于到吃年夜饭的时间。我早早的坐到桌子上,看着桌子上的美食,不禁流了口水。过了一小伙时间,便开饭了。我一会尝尝那个一会尝尝那个,不一伙,我的肚子就吃得圆滚滚得,吃的真爽呀!而年夜饭也结束了,我们一家子到电视机前一边看新年联欢晚会,一边吃着我的最爱——饺子……
新年,是一年中最重要,最开心,最幸福的日子。祝全中国人新年快乐!
过春节感受作文2
过年了!过年了!大街小巷都是一派喜洋洋的景象:人人穿新衣,家家挂灯笼。说起这个过年,我可是感慨颇多呀!
过年了!我又长了一岁,值得开心的事太多了,但有两样不得不说,第一当然是压岁钱了,每当我想到我的小金库里又将添几张大票,我的心里就乐开了花。
这第二么,就是老妈和奶奶两位大厨烹饪的那桌年夜饭大餐!那可真叫开胃啊。首先上来的当然是鸡、鱼、肉、蛋了。首先,嗯――又麻又辣,绝对是老妈的拿手绝活“辣子鸡”,够味!再来看鱼,滑嫩的鱼肉,配上甜咸适口的蒜泥,当仁不让又是老妈的杰作――“蒜泥鱼”;再看看蛋,那是奶奶的拿手绝活――“卷煎”,嫩嫩的、黄黄的鸡蛋皮,卷着剁得细细的里脊肉,滑嫩爽口,好吃!还有奶奶和妈妈连手打造的“拔丝里脊”,炸得外酥里嫩的里脊肉,被能拔出细细的丝的糖浆,真是一道色、香、行、味具佳的美味啊!当然除了这四道菜,还有许多美味,吃的我是直打饱嗝。
为什么累?当然是为了我们这十口人吃的饺子。为了帮妈妈减轻一点负担,我决定和妈妈一起包饺子,十个人吃的饺子呀!剁馅、和面、擀皮、我一样也没落下,我和妈妈整整干了一个下午,累得我坐下之后就再也不想起来了,现在想想,还是那种浑身酸痛、四肢无力、脚像踩在棉花上一样的感觉,那种感觉真糟,真不知当初是怎样熬下来的。
过完了这一年又迎来了新的狗年,不管去年是好还是坏,都是去年的事了,新的一年又是一个新的开始,让我们在新的一年里好好努力,天天都是好心情!
过春节感受作文3
【草木灰里的山区年味】
每到年节,忙碌了一年的母亲,总会寻得几天空闲时间,准备制作浙闽一带过年必备的独特食物——黄粿。说是空闲,上山采木下山运米,实际上却比工作的时候还忙。对于过年做黄粿,母亲似乎有使不完的力气。
黄粿,也许对其他地方的人来说,是陌生的,抑或根本就没接触过。以至于在我上大学给别人介绍家乡美食时,总是说,那是类似于年糕的食物,只不过它的颜色是金黄的。实际上,黄粿于我,抑或于我的家乡,与其说是一种食物,不如说是一种过年的“信号”。
大清早,母亲就兴冲冲地邀上姨妈一同上山,去采一种特殊的灌木——山柃木。用它烧成“粿灰”,就是一种纯天然的植物碱,掺和在水里,再把粳米放进去浸泡,十几个小时后,粳米就会从原本的白色浸染成黄色。小时候,我时常好奇这颜色的神奇转变。但大概是不想同孩童过多解释,大人们总习惯用一句“就像做人,和什么人在一起,就会变成什么样”,反正说是被影响了。我未多深究,倒是在后来的日子里结交朋友,脑海里经常回响起这句话。
早前,粳米变色要拿去蒸煮,一笼笼,散发着扑鼻的饭香,被倒进石头做的臼里,一锤接一锤,用木质的锤头不断捶打。这是个技巧活,往往需要配合默契。父亲和母亲每年都是固定搭配,一个负责捶打,一个负责翻动,直到米饭在石臼里捣碎糅合,不分彼此,成为一整团。取出来在案台上滚成长条,切成一块块的,就可以重新放进碱水里保存了。那时候,每每做完黄粿,大人们总是免不了一阵抱怨:“明年不做了,累死我了!”而这句话也就说说,一到年节,上赶着做粿的总是他们。所幸到了现在,针对黄粿制作特点已经研发出了新机器,把浸泡过碱水的粳米,用磨粉机先磨成米粉,倒入木桶蒸熟,最后再用机械碾压切段,一道程序下来,热腾腾且滑韧的黄粿便可以新鲜出炉。相比于之前,辛苦程度减少了不少。
黄粿挺神奇的,刚出锅还是软的,在空气中放一会,就会变得韧劲十足。懂得吃的大人们总喜欢趁着刚出锅的那一刻,掰下一块,一边嘴里呼喊着“好烫好烫”,一边忙不迭咬上一口,在唇齿碰撞之间品尝味道:“今年这个米不错啊”“这个灰烧得好啊,量足够”……年年如是,这几句话都会出现,在作坊里传播。似乎,每一年的米都不错,每一年的灰碱都很好,每一年刚出锅的黄粿最好吃,必须要掰下一块,尝一尝。
一年又一年,现在超市里平时都可以买到黄粿解馋,即便是远在异地的人,也可以在网上下单轻松购买。但一到过年,人们还是会在年前挑个时间做黄粿。如果要问,做黄粿的习俗是什么时候开始的?大概是追溯不了了。而如果问什么时候可以做黄粿,家乡的人倒是都能告诉你,是要过年了。
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