家乡的春节作文模板300字

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春节代表的是辞旧迎新、吉祥如意,团圆平安、兴旺发达等等的美好祝愿,春节与清明节、端午节、中秋节并称为中国四大传统节日。你是否在找正准备撰写“家乡的春节作文模板300字”,下面小编收集了相关的素材,供大家写文参考!

家乡的春节作文模板300字1

【高桥的松糕】

上海市高桥镇的糕点品种很多,历来有名气。除了松糕,还有印糕、方糕、定胜糕、一捏酥、一口酥……到了过年时,高桥人却对松糕情有独钟。远离家乡的人儿每年都想尝一口家乡的松糕,来回忆小时候的味道。

高桥的松糕之所以好吃,就在于制作讲究。制作松糕的原料是糯米和粳米,按照三七配比,蒸出来的松糕软糯合适;按照四六配比,则软糯些。将配比好的糯米和粳米洗净后,一般要浸泡一天,之后把水沥干。捏一拳头米,掷下去散得开,这样的米就可以碾磨成粉了。一般的人家用石臼自己舂粉,再用竹筛筛粉。竹筛有两三种,按喜好选择,筛出的粉可以粗一点,也可以细一点。

舂好的粉还不能直接拿去蒸糕,需要将其倒入团箕,放入白糖,缓慢加水,搅拌均匀。水加完以后,会有干粉和湿粉。将干粉与湿粉轻轻揉搓。接着就是蒸糕前的关键活——测试糕粉干湿是否均匀:用手轻轻握住一团粉,使得粉能够结成块状,手松开以后,块状物落入盆中,只要轻轻一敲就能松开还原成粉状物,糕粉就算是干湿均匀。如果糕粉干湿不匀的话,蒸出来的松糕不但不好看,还会有一块块疙瘩蒸不熟。

最后将糕粉均匀倒入叫“糕蒸”的模子里,这模子大多是用白铁皮做成的,像无盖又无底的蒸锅。蒸糕最重要的是蒸汽充足。大人们总在晚上蒸,紧闭门窗,不让小孩们看。其实就是怕小孩进进出出影响蒸汽力道,使糕“伤风感冒”。为了脱模容易、糕面光洁,每蒸一次,都要用猪油将“糕蒸”内壁涂抹一遍。

蒸熟的松糕要洒上薄薄的、细细的一层糕粉,然后加入核桃仁、红枣、黑枣,也可以加入豆沙、核桃仁、蜜饯等,最后再放入锅里蒸二十分钟左右即可。

松糕就制作完成了,刚出锅的热松糕软糯香甜,放到春节吃,只需将冷却的松糕切成片隔水蒸热,即可食用,味道也是一样可口。

家乡的春节作文模板300字2

日也盼,夜也盼,天天扳着指头算,终于盼来了过年的大日子。

除夕的晚上,人们都在忙碌着,有的贴春联,有的烧香、烧纸、放鞭炮,有的准备年夜饭。家家户户门前都张灯结彩,灯火通明,抬头望望天空,只见五颜六色的烟花不停地在半空中绽放,把星空装扮得更加灿烂。我独自漫步在村子里各户人家的门前,品尝着除夕之夜的欢乐。

到了大年初一,村子里更是热闹非凡,每个人都穿上了漂亮的新衣服,脸上洋溢着喜悦的笑容,人们挨家挨户的拜年,把美好的祝福送给每一家。我们小孩子也跟在大人身后凑热闹,不一会儿,口袋就圆鼓鼓的,里面装满了糖果和饼干等好吃的东西,大家一个个欢天喜地的。

平时,人们总是忙里忙外,不让一日虚度,似乎总有做不完的事。现在过年了,人们总算可以歇口气了,就是有再多的事情,也要放一放,就是有再多的烦恼,也不去想了。因此,村子里没有一个人去地里劳作,大人、小孩都在尽情地玩乐,看电视,打牌,上网,玩游戏,放火炮。原本吵吵闹闹的家庭,现在因为年的到来,也变得安静平和了。

然而,过年并不总是给人们带来喜庆和吉祥,每年春节,总有因燃放烟花炮竹而引发的火灾和人身伤害等意外事故,给人们的生命、财产造成重大损失。为了避免“乐极生悲”,各大城市里都先后“禁鞭”了,这的确是一件利国利民的好举措。

在此新春佳节之际,我衷心祝愿每个人都过上一个平平安安、快快乐乐的吉祥年!

家乡的春节作文模板300字3

过年了,最期待的自然是拜访亲戚,因为既可以收获红包,也可以大吃一顿。但是过年,最热闹的那天是春节的晚上。那也是一年中最热闹的一天。

对我们家而言,过年是件大事,因为在我们眼里,年夜饭就同等于团圆饭。这一年一度的年夜饭其实就是平常吃的家常便饭,不过在以前,在妈妈小的时候。过年,就是有肉吃,有新衣服穿。不像我们,随时随地都有大鱼大肉吃,有新衣服穿。现在人民生活水平提高了,以前过年期盼的大鱼大肉,现在随时随地都可以吃到了。现在这些家常便饭拿到了年夜饭里,却像以前一样,变成了平常都吃不到的美食。因为这些美食代表了一年的新期望,代表了一家人团圆,代表了这一年正式的开始了。这已经不是一顿简单的饭了,而是一桌满怀着期盼的美食。

为了这些美食,妈妈和奶奶在大年三十的前一天就开始准备。杀鸡,买菜,做鱼.....一直忙活到大年三十,就是为了让大家吃好喝好。看着大家津津有味的吃着年夜饭,一家欢聚一堂,举杯共庆新的一年到来。我想,此刻大家的心里应该都很安宁,欢闹吧。

吃过了年夜饭,自然就是放烟花,打爆竹了。点燃导火索,寂静了几秒后,绚烂的烟花从烟花筒里喷射出来,在空中分散,形成了一朵朵绚丽的彩花。很快,“烟花展览会”便关门了,但我们的祝福却没有因此“关门”。

这样的温暖,这种幸福感,这种满足感。将会永远留在我们心里,也会继续谱写着春节发生的一切,记录着中国人过年的故事。或许,多年以后,回忆起小时候过年,还会像孩子一样发出童年时的笑声吧……

家乡的春节作文模板300字4

【体验“春运”】

带上行李,收拾好心情,怀着对这座城市的美好留念。我踏上了回家的旅途。

为了让我体验一把“春运”的滋味,我们这次买的是硬座票。以前只是听大人们提到“春运”很可怕,可这次的亲身经历,将定格在我的记忆深处。

我们提前2个小时就来到了候车大厅,那叫个人山人海,椅子上、地上到处都是人,大厅里还散发着一股浓浓的方便面的味道。我根本找不到位子坐,只有提着行李,排在最前面。快到检票的时间了,大家都陆陆续续的起身,拼命的往前挤。不一会儿,我就被挤得根本透不过气来,脸都贴在了检票口的门上,让我有些烦躁了起来。但这只是我“春运”经历的序幕。

由于是区间车,停靠的时间不长。刚一开门,我拔腿就向18号车厢狂奔,累得我上气不接下气,生怕火车开走了。好不容易上了车,可列车上已满满的都是人,连我的座位也被人占了。这是我无数次预想中的场景,不免的开始紧张了起来。还好,座位上的人知趣的起身让开了,这才让我悬着的心放了下来。环顾整个车厢,坐着的,站着的,过道上、开水间、厕所边、吸烟区,早已被挤得了水泄不通。

到了咸阳站,我对面坐下了一位大哥哥,一脸得无柰。他说,他从西安上的车,本来是16号车厢,跟人换了座位,“翻山越岭”般,好不容易到了咸阳站才挤到了18号车厢。中间不过1节车厢,却花了一站路的时间。着实让我惊叹不已,回家的人可真多呀!这时,不知从那儿传来一声尖叫,“唉哟,谁踩着我脚了?”

火车向前开着,我忽然想上厕所了。只见过道上站着的,自带小簦坐着的,横七竖八都是人,多得连脚都插不进去。短短的不过几米的距离,却走得跟“取经”一样的艰难。好不容易挪到了门口,因为挤满了人,堆满了行李,门都被堵死了,只能开一条小缝儿进出。

可即便是这样的人挤人,每个人的脸上都洋溢着喜悦,每个人的眼里都流露出回家的期盼。就算“春运”再苦、再累、再难,人们也无比珍惜这回家的机会,更抵挡不住的是人们的团圆梦。

“春运”的艰苦,只有亲身经历了,你才知道。

家乡的春节作文模板300字5

过年了!过年了!大街小巷都是一派喜洋洋的景象:人人穿新衣,家家挂灯笼。说起这个过年,我可是感慨颇多呀!

过年了!我又长了一岁,值得开心的事太多了,但有两样不得不说,第一当然是压岁钱了,每当我想到我的小金库里又将添几张大票,我的心里就乐开了花。

这第二么,就是老妈和奶奶两位大厨烹饪的那桌年夜饭大餐!那可真叫开胃啊。首先上来的当然是鸡、鱼、肉、蛋了。首先,嗯――又麻又辣,绝对是老妈的拿手绝活“辣子鸡”,够味!再来看鱼,滑嫩的鱼肉,配上甜咸适口的蒜泥,当仁不让又是老妈的杰作――“蒜泥鱼”;再看看蛋,那是奶奶的拿手绝活――“卷煎”,嫩嫩的、黄黄的鸡蛋皮,卷着剁得细细的里脊肉,滑嫩爽口,好吃!还有奶奶和妈妈连手打造的“拔丝里脊”,炸得外酥里嫩的里脊肉,被能拔出细细的丝的糖浆,真是一道色、香、行、味具佳的美味啊!当然除了这四道菜,还有许多美味,吃的我是直打饱嗝。

为什么累?当然是为了我们这十口人吃的饺子。为了帮妈妈减轻一点负担,我决定和妈妈一起包饺子,十个人吃的饺子呀!剁馅、和面、擀皮、我一样也没落下,我和妈妈整整干了一个下午,累得我坐下之后就再也不想起来了,现在想想,还是那种浑身酸痛、四肢无力、脚像踩在棉花上一样的感觉,那种感觉真糟,真不知当初是怎样熬下来的。

过完了这一年又迎来了新的狗年,不管去年是好还是坏,都是去年的事了,新的一年又是一个新的开始,让我们在新的一年里好好努力,天天都是好心情!

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