粽叶飘香浓情端午作文700字

2020-12-01 11:36:16| 晓晴2

粽叶飘香浓情端午作文1

转眼又是一山粽叶绿，赣州的街头巷尾，已飘起了粽叶的清香，那粽儿飘香季节，悄然来到了我们身边。扳起手指一数，离开家乡已十五载，在城市的钢筋水泥间，家乡的粽叶，如同家乡的的端午节，早已被岁月拉成了长长的记忆。

粽叶学名箬叶，箬竹属中的阔叶箬竹的叶片，主要分布于长江以南各省丘陵地区, 在赣南的崇山峻岭间，一年四季生长着这种天然绿阔叶。在我的家乡，林间的溪流山泉边，散布着一蓬蓬的粽叶，青翠欲滴，气味芳香，闻上去，有回归大自然的感觉，那夹杂着泥土和山林的气息，令人陶醉。后来从《本草纲目》上得知，粽叶具有清热止血、解毒消肿、治吐血、下血、小便不利、痈肿等功效，近年来研究证明，箬竹叶多糖物具有抗癌效果，便对粽叶多了几份怜爱。

记忆中，采摘粽叶是端午节的前奏。那时，亲戚、邻居、朋友，全村的人都忙起来了，烧草灰制碱水，采洗粽叶淘糯米，大家忙在一起，有说有笑，那是我记忆中难忘的乡村生活情景。节日前几天，我们小伙伴们便相约到山涧采粽叶。村庄附近的山上是没有那种植物的，我们要步行很远一段距离，到深山的清泉边采摘。

采粽叶是不易的事，不仅要爬山越岭，还要经受蚊叮虫咬，相当辛苦，但一想到那香喷喷的金黄色的粽子，我们就兴奋无比，唱着歌撒着欢，如小兔般跳跃在林间，寻找着粽叶。找到之后，小心翼翼地将这种纺锤形的粽叶摘下，一枚一枚叠放好。采完粽叶回来，我们往往是衣衫褴褛，蓬头垢面，但扛着一编织袋粽叶，小伙伴们都有一种收获的喜悦，虽然腰酸背痛，却依然叽叽喳喳个没完。

采完粽叶回来，奶奶就把又宽又长的青翠粽叶，一扎一扎捆好，泡在水里，用大锅煮透，此时，浓郁清香便弥漫满屋，把过节的意味熏浓。端午节头天下午，奶奶从米缸里舀出白白的、珠圆玉润的糯米，装在水桶里，清凉明澈的水细细地清洗糯米中的杂质，再掺上几把红枣，红的白的，格外醒目。包粽子时，我就迫不及待搬了小板凳，坐在盛满了糯米和粽叶的锅盆前，等着和奶奶一起包粽子。说是“一起”，其实，用奶奶的话说，是“瞎掺和”。但奶奶却从不阻止我，哪怕我包得还未及开煮就脱线散架，或者样子奇形怪状四不像，都不会被指责半句。不一会儿，一大盆粽子就包好，一个个精神饱满，可爱极了，还没煮就有一股隐隐的清香。

吃完晚饭后，在灶里加些木棍杂柴，把粽子倒进锅里，翻腾几遍后，大人们便放心地休息，而我则闻着粽香，心里如翻滚的粽子，兴奋，难眠。煮了一晚上的粽子熟了，清香四溢，轻解开来，那嫩黄色彩的粽肉，升腾着蒸气，散发出一股特有的粽香。轻咬一口，过节的滋味就从舌尖弥漫到全身。

冰心说：“童年呵，是梦中的真，是真中的梦，是回忆时含泪的微笑。”在我真中的梦里，飘着粽叶的清香，飘着粽子的甜香;在我梦中的真里，有一片令我永远回味的粽叶，那粽叶里包裹着美好的节日，包裹着节日里奶奶的笑脸，还包裹着童年的无忧与欢乐。

又到粽叶飘香时，城里的繁华，挡不住我思乡的情绪，我决定利用假期，马上回到家乡寻找粽叶。是的，我寻找的不仅仅是粽叶，我寻的是那段有着粽叶香的岁月与情怀：质朴而沉静，悠远而绵长……

粽叶飘香浓情端午作文2

"布谷，布谷，"这个早晨是布谷鸟起的调，一缕缕炊烟盘旋在村子的上方，清新的海风在抚摸着大地。

"嘎吱……"奶奶正在生火，她走进我的小屋，用布满老茧的手摩挲着我柔软的头发，"起床了一一"我睡意朦胧的张开眼，粽叶的清香在床前回荡着，原来今天是端午节。

老家那儿，并没有什么赛龙舟的大场面，只有挨家挨户的包粽子、送粽子，这些看似平凡不奇的事情，却十分令人喜悦。

奶奶没有花花绿绿的配料，而只有红白绿的色彩，红枣是压箱底儿的、红糖是集市上刚买的，粽叶放在大锅里，有一股亦甜亦苦的清香，糯米浸在凉水中，似饮了一夜的琼浆，浓睡而不消残酒。

令人着迷的是奶奶包粽子的过程，那细白的丝线，轻轻的将糯米洒进去，将红糖与红枣点缀在糯米上，再用手将粽叶来回翻转，让配料粘在粽叶上，轻轻的包成一个形似圆锥，却又不菱角分明、胖胖的粽子，十分可爱，这也是奶奶的粽子十分讨喜的原因。

吃过午饭，粽子包好了，奶奶将这一个个"胖小子"将其的堆放在那口农村特有的大锅之中，来回抽动着抽风机，让星火旺盛一些，没有计时器，奶奶拿捏着时间，让我先去午睡。

粽子该好了吧?已经许久了，从我的小屋就可以看见对面奶奶的厨房，只见一盘粽子已经端在木桌上了，香气从厨房溢出，氤氲徘徊在院子的上空。奶奶正在用竹扇为它散热一一她知道我怕烫，扇凉点儿，不会烫口;一股暖流似乎在身体里流淌，像刚出炉的粽子一样。

“吃粽子喽!”奶奶叫着。在桌前，奶奶边剥棕子，边用方言讲：“你以后也要像这粽子一样，享一辈子福啊!”享福?幸福，是不是一辈子都吃奶奶的粽子?我幼稚地想。

我年年长高，门前小树盈尺。奶奶的头发也在灰白。粽子，这不仅是食材的相逢，更是祖孙之间说不完的幸福，不管哪里的粽子，却都不及奶奶那简单的粽子;韶光如流，流年似水，粽叶飘香……

粽叶飘香浓情端午作文3

又是粽叶飘香时，可我用力的想啊想，却怎么也想不起那包着粽叶的粽子的模样。

每到端午前夕，家家户户是要腌制鸭蛋，浸泡粽叶的。因为妈妈工作忙，加上她对这些传统的节日一向不在乎，所以我从未见过自己家里有这些迎接节日的准备，但是每到端午前，奶奶一定是会托人送来煮熟的粽子和咸鸭蛋的。

在那没有冰箱的年代，送来的粽子们，需要一直浸泡在凉水里，吃的时候，现捞现剥现吃。每每看到他们沾着白糖吃，我总是暗暗吞着口水：因为我肠胃不好，老是积食，自然妈妈从不允许我吃哪怕一口粽子。一直到我上初中了，她才偶尔允许我吃上一两个解馋。

而唯一有关做粽子的记忆，就是去朋友家玩，看到她们家做粽子的热闹：

朋友家四世同堂，一大家人，因为爷爷刚从台湾回来，对传统节日格外重视。我亲眼看到，阿姨在一个大木盆里浸泡了很多的糯米，糯米粒被水滋养的柔软粉嫩，慵懒的沉在盆底。另外一个铁桶里装的是去年用过的粽叶，浸泡的神采奕奕，那里有前几天挂在厨房墙上干枯的模样?旁边的小茶几上有若干个小盆，里面有红豆、黑豆、花生、芝麻等等杂粮，还有红枣、蜜枣、桂圆等干果。最让我诧异的是，居然还有煮熟的腊肉、牛肉、猪肉等等肉类。朋友告诉我，这些都是包在粽子里面的馅。我也品尝了这些稀奇古怪的粽子，味道的确鲜美，尤其是肉馅的粽子，但却总觉得，没有奶奶包的白糯米的粽子味道诱人。

端午节总是在上学，是没有机会在老家看到奶奶忙碌的身影的，但是我知道，她也一定是早早买来上好的糯米，早早浸泡在木盆里，洗刷干净粽叶，挑出破损的叶片，撕成条状，搓成细绳备用。

到了端午前一天，奶奶忙完家务，把木盆端到堂屋，准备好粽叶和装粽子的盆，坐在小板凳上开始包了。

她是怎样随手就把粽叶在左手中完成一个圆锥形的样子的呢?尖尖朝下，大头朝上，右手抓一把糯米放在粽叶里，然后双手像变魔术似的，就几下，手中出现一个饱满的、被捆的五花大绑的三角形的立体的粽子。

奶奶把粽子放到盆里，继续开始包下一个。一不小心，粽叶的锋利边缘，划破了奶奶的手指，奶奶随意用嘴巴吸一吸，又继续麻利的包起来。我明明看到，伤口里渗出血丝，混入糯米里，包进粽叶里……

全包好了，奶奶在灶上烧一大锅热水，放进刚包好的粽子和洗干净的鸭蛋，不一会，蒸汽袅袅，突然看不清奶奶的样子，等烟雾散去，灶台上，装好满满一盆粽子和鸭蛋。

下午，这些粽子和鸭蛋就被送到我家，被妈妈浸泡在凉水里，静待第二天的到来。

那含着奶奶手指血丝的粽子，到底会被谁吃呢?这并不重要，因为每一个粽子，每一粒米，都浸透了奶奶的心血。

后来我吃过很多种类的粽子，有同事的妈妈亲手包的，有学生家长亲手包的，有食品公司做的，甚至品尝过一些所谓“天价”的粽子，但总是没有小时候，我吃过的那一两个白糯米的粽子味美、熨贴。

过年，带豆豆去一个小镇摘蘑菇，路过奶奶的小镇，我问爸爸：你现在还回去吗?爸爸说：我还回去干什么?

没有爷爷奶奶的小镇，能算故乡吗?没有奶奶亲手包的粽子的端午节，算是端午节吗?

又是粽叶飘香时……

粽叶飘香浓情端午作文4

农历五月初五为端午节，又称端阳节、午日节、五月节、艾节、端五、重午、午日、夏节。虽然名称不同，但各地人民过节的习俗是相同的。端午节是我国二千多年的旧习俗，每到这一天，家家户户都悬钟馗像，挂艾叶菖蒲，赛龙舟，吃粽子，饮雄黄酒，游百病，佩香囊，备牲醴。

吃粽子：荆楚之人，在五月五日煮糯米饭或蒸粽糕投入江中，以祭祀屈原，为恐鱼吃掉，故用竹筒盛装糯米饭掷下，以后渐用粽叶包米代替竹筒。

端午将至，我已包好粽子上网料理我的空间。

选取上好的芦苇叶，老嫩适宜，宽4—5厘米，长30厘米以上，放在锅里，水要超过叶面。先大火烧开，再文火闷大约45分钟。使之软化增加弹性，同时也起到消毒杀菌作用，起早了叶子脆，起晚了浪费。

起锅后放在冷水里洗净，剪去叶柄备用。捆扎以蓑草(要和芦苇叶同煮)为上，现在大多用尼龙线或者蛇皮袋拆成单股。

包时取3-4片苇叶，在大头窝成漏斗状。大头尽量往前推，使之严密，不漏米。上米(可依个人口味加枣子、咸肉、葡萄干等)后右手中指、无名指分开将其夹住，大拇指从后往前推压，使其紧、平。左手拇指、食指顺势将漏斗口朝里推成等边三角形，再将大拇指推过来的叶面盖在三角形上，并以左手拇指、食指顺势将漏斗口集合处捏紧，再将余下的尾把顺拐角贴折。再取线捆扎，松紧要适度，太紧，粽子硬，口感差，甚至会夹生;太松，没口劲，甚至会散。最后，把多余的叶尾剪掉就可以了。

再就是煮了，水要没过所有粽子，也是大火烧开，再用文火煮45分钟以上。放在锅里待自然冷却后再起锅。可口的粽子就成功了。

可能有人要说：这是娘们的事情，你怎么也——?我就是喜欢动手呢，没办法。

等我快要打完这文字游戏的时候，已经从厨房飘来淡淡的香味了，这就是所谓的成就感，最后一句算抒情吧。

粽叶飘香浓情端午作文5

端午节到了，家家都飘出粽子的香味。节日的味道随着粽子的清香沁入肺腑。试想，在当今快节奏的生活中，如果没有了粽子，还真的很难找到其他属于这个古老传统节日的特征。沈从文的《端午日》里那样丰富多彩的民风民俗随着生活节奏的加快，也一点点消失在时代的步伐中。可那些多姿多彩的节日习俗，总是让人怀念。我也总会在这个传统佳节之际不由的梦回童年，一遍遍在心里回味儿时过端午的情景。

老家在苏北一个偏僻的乡村。每年端午，都已是农村的“大忙”季节。家里人多劳少，农忙的时候，我都是算是主劳力之一，也就只有在端午这一天，我可以不下田，专门在家里忙家务。记得那时爸爸会一大清早就到镇上称点肉，买点鱼放在家里。平时吃不上这些，也只有过节这天才奢侈一次，打打牙祭。我则早早起床，忙活好其他家务，就提着篮子，去田间地头采集各种野草回来留着下午烧水洗澡，说用端午这天百草烧水洗澡可以保整个夏天身体健康，不生皮肤病。那时在农村老家这是端午节必不可少的习俗之一。百草当中最重要的是艾草和菖蒲，当然还有河边的金银花，田头的薄荷草等，我把各种野草采回来，放在我家那口八张锅里，把锅里放满了水，再在锅里放些鸡蛋和蒜头(有时蒜头是放在灶膛里烤的)，这些都是必须得有的，也是端午习俗之一，然后就开始烧，一直把水烧开。烧开的水，是青绿色的，水烧开了，鸡蛋也煮熟了，蒜头也煮烂了。蒜头我们不稀罕，我们稀罕的是煮鸡蛋。我们姐弟几个最起码可以一个人分到一个鸡蛋，因为平时鸡蛋都要省下来卖钱补贴家用的，只有端午这天才能吃到煮鸡蛋。那时我们总是把圆滚滚热乎乎的鸡蛋捧在手里把玩，舍不得吃。鸡蛋壳也沾染上了青绿色，看起来更加诱人，闻起来除了蛋香还有清香。那时的我们经常是把鸡蛋把玩到晚上，才小心的剖开鸡蛋壳，慢慢的把鸡蛋吃掉。水烧开以后，捞出里面的野草，把水舀到洗澡用的木桶里，待温了后洗澡。把弟妹们洗好澡以后，还得给他们系上丝绒线。那时端午的时候，镇上到处都是卖丝绒线的，五颜六色，煞是好看。因为在老家的端午还有一个习俗，就是洗完澡的孩子，脖子上，手腕上，脚腕上都要系上这些绒线，一直到七月七那天才剪下，扔在屋檐上，让喜鹊衔去为牛郎织女晚上的相会搭建七彩桥。

说实在的，我一直都不知道这些习俗是怎么由来的，也没有听村上的老人讲过。只知道那时家家都这么做。而且我一直奇怪的是那时每年端午我们村上竟没有人包粽子，但家家却都热热闹闹的。即使是农村最忙的时候，也冲淡不了节日的气氛。下傍晚总是看到几乎所有的孩子都洗的干干净净的，手里都拿着煮鸡蛋，脖颈上系着五颜六色的丝绒线，在小伙伴面前炫耀。我是直到上了初中才知道端午是纪念屈原的节日。以前我对这方面的知识了解完全是空白。因为家乡河流少，所以所谓的赛龙船等这些与水有关的传统习俗我们那里都是没有的。

时隔十几年，那些儿时的节日习俗，也在老家逐渐消失了。生活水平提高了，天天都如过节，节日的气氛也淡了。环境污染日益严重，也找不到那些曾经用来烧水的野草的踪迹了。只是不知道，孩子们现在不系丝线，牛郎织女没有喜鹊搭建的七彩桥，他们怎么相会呢?哦，忘了，现在的老家，连喜鹊也很难见到了。