七夕节做巧果风俗命题作文
七夕节做巧果风俗命题作文5篇
对你的思念不怕银河阻挠,千山万水不觉得路远迢迢;对你的爱恋渡过小小鹊桥,闯过艰难险阻在你身边围绕。七夕到了,让我们相伴到老!今天小编在这给大家整理了一些七夕节做巧果作文,我们一起来看看吧!
七夕节做巧果作文1
“乞巧”----是“七夕节”节俗活动的一个重要内容。是乞求智巧,祈求心灵手巧之意。
在我的家乡蓬莱,七夕节“乞巧”家家户户都要做巧果。
巧果是一种面食,用模子造型(各种动植物水果及吉祥物的形状),在大锅里烙成金黄酥脆小面点,然后待冷却后用线绳穿成串,挂在炕头的墙上,遂成一道七夕风景。
巧果是大人们的忙碌和辛劳,孩子们的最爱和欢喜。
每当七夕临近,孩子们都要提前好几天到东邻西舍去预定“巧果”模子(模子不是每家都有。有大中小三个号,而且图案也不一样),协商约定先后使用顺序,然后甜言蜜语讨妈妈欢心,请求妈妈多发一些面,多做一些巧果,并且发誓多帮妈妈干活,揉面,卡(音)巧果,烧火。
七夕这一天,从早到晚一整天村里都飘着巧果的香气,还有孩子们的欢声笑语。
做巧果:发面,揉面,搓面,切或揪面剂儿,然后是把面剂儿按到模子里,按实按平整,然后在面板上一卡(音),形态各异的巧果初成。
然后是烙巧果,烙巧果是技术活也是辛苦活。
七月暑热,妈妈们俯身在胶东大锅上,在烟熏火燎中一边摆翻腾挪,一边指挥灶火的大小旺炆。一锅又一锅……烘烤的面香氤氲着、弥漫着、飘荡着。房间里,村落中,人们的脸上,心中。
巧果出锅,盛在笸箩里,簸萁里,金黄酥脆,香气四溢。
穿巧果:是用线绳将烙好凉透的巧果穿成串。穿巧果也很讲究,先要用彩色布条缝好的穗头或是水果(沙果,海棠果,小苹果)打底,然后把巧果一个一个穿成一米左右的串。(还要考虑图案形状的搭配)。其间还要穿一些迷你小串,让孩子们提在手里,玩耍、比看、吃食。
送巧果:邻里间,亲戚间,家里有孩子的还要互相赠送巧果,以示友好;长辈还要给自家的孙侄辈送巧果,以示喜爱。
挂巧果:巧果穿好后,家长会给孩子们分配,一人少则几串,多则十几串,然后挂在炕头的墙上。既好看,又可慢慢风干,还可以随时取食。这样可以存放到春节不坏。到春节时用油一炸,金黄酥脆又是一道美食。
七夕巧果是儿时的期盼、快乐。也是记忆中永存的美好和温馨。
因为七夕是弟弟的生日,更增加了对七夕的情感和留恋。
如今每家的孩子少了,七夕一定没有以前热闹。缘于七夕巧果的快乐正在慢慢淡去。
现在,孩子们的小食品如此丰富,不知还有几家七夕在做巧果!孩子们还会喜欢吃巧果吗?
七夕节做巧果作文2
七夕的应节食品,以巧果最为出名。巧果又名“乞巧果子”,款式极多。主要的材料 巧果是油面糖蜜。《东京梦华录》中之为“笑厌儿”、“果食花样”,图样则有捺香、方胜等。宋朝时,市街上已有七夕巧果出售。
若购买一斤巧果,其中还会有一对身披战甲,如门神的人偶,号称“果食将军”。巧果的做法是:先将白糖放在锅中熔为糖浆,然后和入面粉、芝麻,拌匀后摊在案上扞薄,晾凉后用刀切为长方块,罪尤折为梭形面巧胚,入油炸至金黄即成。手巧的女子,还会捏塑出各种与七夕传说有关的花样。此外,乞巧时用的瓜果也可多种变化。或将瓜果雕成奇花异鸟,或在瓜皮表面浮雕图案。称为“花瓜”
巧果及花瓜是最普通的七夕食品。而在历史上各朝代则另有不同的食俗。例如魏朝流行于七月七日设汤饼。唐朝的节日食品包括七月七日进斫饼,并订七月七日为晒书节,三省六部以下,各赐金若干,以备宴席之用,称为“晒书会”。七夕同时也是适宜配药的日子。据说一种以松柏为药材的秘方,这种神奇的药丸以七月七日的露水调配合成,服一丸可延长十年的寿命,服二丸可延二十年。此外,还有饵松实、服柏子、折荷叶等,均号称为长生不老的仙药。比较实用的药方有晒槐汁治痔,煎苦瓜治眼,摘瓜蒂治下痢等等不一而足。其功效如何,就只有试过的人才知道了。如今浙江的杭州、宁波、温州等地,在七夕这一天,人们还会用面粉制作各种小型物品,放到油锅里煎炸后称“巧果”。晚上还会在打扫干净的庭院里,摆上巧果、莲蓬、白藕、红菱等,家中亲友围坐在一起。
七夕节做巧果作文3
我除了爱游泳,也喜欢做巧果。
你知道农历的七月初七为什么要做巧果吗?是因为那一天牛郎和织女在鹊桥上又一次幸福的相会。织女很会做巧果,我也学做巧果,希望能像织女一样心灵手巧。
七月初七那天,我正在姥姥姥爷家里。早上吃饭的时候,姥爷把面和了。是用香喷喷的花生油和鸡蛋和的。姥爷说:“到中午的时候面就‘醒’好了。”中午到了,我和奇奇又笑又唱,快活极了!我们洗干净了手,来到桌旁,高高兴兴地干起来。姥爷给了我们一些模子,它们都很漂亮。小鱼形状的,蝴蝶形状的,各式各样!不一会儿,一些可爱的巧果做好了。姥爷把它们拿到锅里去bo。
过了一小会儿,一阵一阵的香气从锅里喷出来了!“哇!好香!”我和奇奇异口同声地叫道。妈妈逗我们:“嘻嘻!馋吧!”我和奇奇使劲儿点点头。“哈哈……”大家笑了起来。
又过了一会儿,巧果出锅了,姥爷把巧果放进了盘子里。刚端出来,我和奇奇像两只松鼠,机灵极了,伸手就抓!“烫!”妈妈叫道。可是已经晚了。“啊!!”我和奇奇妹妹尖叫。“好烫啊!”我说。“早知道我不当松鼠了!”奇奇妹妹也说。“哈哈……”大家又笑了。
七月初七,如同我们的节日。
七夕节做巧果作文4
这是一张胶东传统中的大炕,炕上祖孙两人相对而坐,慈祥的奶奶将一大串巧果果挂在了她对面小孙女的脖子上。小姑娘大约三四岁吧,天真无邪的小脸上绽放着灿烂的笑容,奶奶和蔼地望着自己的小孙女,目光里满是慈爱。明媚的阳光从窗玻璃射进屋来,形成几束银色的光束,暖暖的,在祖孙二人的头顶上方折射成七彩的光环,绚丽而耀眼。小姑娘白璧无瑕的脸蛋在光环的映射下,越发的水灵娇嫩,宛如一朵含苞待放的茉莉花,散发着淡淡的香气,健康可人。她仰望着奶奶笑着,笑着……银铃般的笑声飘荡在温馨的小屋,幸福快乐洋溢在她那圆圆的胖乎乎的小脸上,她还不知道这个世界上不只有鲜花和笑声,还会有荆棘和痛苦,她现在身上的每一个细胞都是快乐的、幸福的……脖子上的那串巧果果在七彩光环的映射下,闪烁着色彩斑斓的光芒……
小时候,每年的七夕节奶奶和妈妈都会为我们姐妹几人亲手做些巧果果,有大的、中等大的、还有小的,小的基本上就和水饺剂子那么大。我们小孩子对大的好像不太感兴趣,对小的巧果果特别钟爱,超级喜欢。每逢这一天妈妈就和一大盆面,没等面发好,我和妹妹就已经摩拳擦掌等着下手了,心里的兴奋劲儿就别提了,我和妹妹总是各自带上奶奶给我们准备好的罩兜儿,坐在面板前的小凳子上等着。好不容易等到面发好了,我就和妈妈、奶奶还有妹妹围坐在一起着手做巧果果了。等到大人把面揉好醒好以后,奶奶就把醒好的面切成水饺大小的剂子,撒一层干面粉,我就开始动手了,把剂子团一团一个个地放进事先洗刷干净的木质模子里,按平了,然后一磕,于是各种图案的巧果果便欢快地跳到面板上了,有小花篮,有小鱼,有花,有知了……妹妹小,就负责把磕出来的巧果果拾到木质托盘里。妈妈奶奶,我和妹妹,我们一起忙活着,既是干活,又像做手工,其乐融融,好不快活。要知道,那时候的我们没有象现在孩子有那么多形形色色的玩具,所以玩面团对我们来说就是很好的橡皮泥了,平时大人是不让动手帮忙做面食的,只有到了七夕节,才会让孩子们一起分享做巧果果的快乐,然而这种快乐却是我记忆深处永远难忘的温馨和幸福,挥之不去!
那时候没有烤箱,巧果果是在烧柴火的大铁锅里慢慢烤熟的。巧果果烤的好孬,要看火候合不合适,火不能太旺,要小火慢火慢慢的烤制,这样出锅的巧果果有点金黄,芳香四溢,香味飘到院子里,家养的小狗就会站在院子中间仰着头,鼻翼一张一张的嗅着,好逗,而我也总是忍不住的扔几个巧果果给可爱的狗狗,让它和我们一起分享七夕节的快乐,一起分享长辈对我们的爱。
奶奶将烤好的巧果果用线串起来,给我和妹妹每人一串挂到脖子上,我们就兴高采烈地跑到街门口玩去了,铜铃般欢快的笑声回荡在乡村小巷的上空,邻居家的小孩子们也都会跑出来凑热闹,你追我赶,好不快乐……
每年,奶奶都会把一部分巧果果趁热串起来,挂起来晾干,晾干的巧果果可以放到过春节都不会变质,春节前夕,再把晾干的巧果果摘下来,放到油里炸透,吃一个那真是酥脆香甜,唇齿留香,那滋味至今想起来仍是回味无穷,永难忘记……
童年的滋味是甜蜜的,幸福的,好像就在昨天……七夕节的晚上,奶奶会象往常一样带着我去街上纳凉,我坐在奶奶的怀里,奶奶一边为我摇着扇子一边指着天上的银河告诉我,河的这边是牵牛星,河的那边是织女星,他们每年在喜鹊搭建的桥上相会一次,在葡萄架下可以听到牛郎织女说的悄悄话儿……我便在奶奶絮絮叨叨的故事中迷迷糊糊地睡着了,睡梦中,我梦见我们一家人围坐在一起做巧果果……奶奶说,吃了巧果果我和妹妹就能变成巧姐了……
那一年,我出了一场意外,医院的病床上,我感觉自己脑子里一片空白,整个人在飘呀飘呀,飘到了天花板上,恍惚中,我依稀梦见在那张老屋的大炕上,奶奶为我挂上一串巧果果,阳光笼罩着我们,在我们的头顶上折射出七彩光环,我笑着……笑着……是那样的无忧无虑,那样的幸福快乐……脖子上的巧果果闪耀着色彩斑斓的光芒……
时间飞逝,如今,奶奶已经去世二十五年多了,我的人生之路也几多波折,不过还好,柳暗花明又一村,我闯过了一关又一关。眼下我也即将步入不惑之年,但儿时的巧果果却永远地留在了我的记忆里,甜甜的,暖暖的……
七夕节做巧果作文5
七夕节最普遍的习俗,就是妇女们在七月初七的夜晚进行的各种乞巧活动,乞巧的方式大多是姑娘们穿针引线验巧,做些小物品赛巧,摆上些瓜果乞巧,各个地区的乞巧的方式不尽相同,各有趣味。
在山东济南、惠民、高青等地的乞巧活动很简单,只是陈列瓜果乞巧,如有喜蛛结网于瓜果之上,就意味着乞得巧了。而鄄城、曹县、平原等地吃巧巧饭乞巧的风俗却十分有趣:七个要好的姑娘集粮集菜包饺子,把一枚铜钱、一根针和一个红枣分别包到三个水饺里,乞巧活动以后,她们聚在一起吃水饺,传说吃到钱的有福,吃到针的手巧,吃到枣的早婚。
有些地方的乞巧节的活动,带有竞赛的性质,类似古代斗巧的风俗。近代的穿针引线、蒸巧悖悖、烙巧果子、还有些地方有做巧芽汤的习俗,一般在七月初一将谷物浸泡水中发芽,七夕这天,剪芽做汤,该地的儿童特别重视吃巧芽,以及用面塑、剪纸、彩绣等形式做成的装饰品等就是斗巧风俗的演变,而牧童则会在七夕之日采摘野花挂在牛角上,叫做“贺牛生日”(传说七夕是牛的生日)。
诸城、滕县、邹县一带把七夕下的雨叫做“相思雨”或“相思泪”,因为是牛郎织女相会所致。胶东,鲁西南等地传说这天喜鹊极少,都到天上搭鹊桥去了。
在今日浙江各地仍有类似的乞巧习俗。如杭州、宁波、温州等地,在这一天用面粉制各种小型物状,用油煎炸后称“巧果”,晚上在庭院内陈列巧果、莲蓬、白藕、红菱等。女孩对月穿针,以祈求织女能赐以巧技,或者捕蜘蛛一只,放在盒中,第二天开盒如已结网称为得巧。
而在绍兴农村,这一夜会有许多少女一个人偷偷躲在生长得茂盛的南瓜棚下,在夜深人静之时如能听到牛郎织女相会时的悄悄话,这待嫁的少女日后便能得到这千年不渝的爱情。