腊八节高中作文800字

2023-01-12 09:12:58| 巩诗

腊八粥”又叫佛粥、福寿粥、五味粥和七宝粥。据《辞海》“腊八粥”条中云：“十二月八日为释迦牟尼佛成道日，故寺院取香谷及果实造粥以供佛。其后民间亦相沿成俗。”这里给大家分享一些关于腊八节的优秀作文，希望对大家能有所帮助。

腊八节高中作文1

小孩小孩你别馋，过了腊八就是年。腊八粥，喝几天，哩哩啦啦二十三……”每当到了腊八节，我的心情也跟着舒爽起来，嘴里自然而然地哼起这通俗易懂又好听的童谣。

妈妈听了，便神秘地对我说：“你总哼唱腊八粥，想不想亲自动手做一次啊?”“好啊!好啊!”我开心地跳起来。

我和妈妈从网上查到，腊八粥是由红枣、莲子、红豆、花生、黑豆、麦仁、百合、糯米、香米等材料制成。接下来就去购买材料，我和妈妈去了超市，经验不足的我把豆子、花生、香米们各抓了一把放进袋子，妈妈赶紧阻止了我的手，并对我说：“豆子要挑没有虫眼的，米要颗粒饱满的。”我又把那些豆子，花生分类放回去，然后又按妈妈的要求一粒一粒精心挑选。回到家，妈妈先泡好红、绿豆和莲子，然后去淘糯米。红豆和绿豆像是一对好兄妹，一起遨游在海洋里。过了一会后，妈妈叫我把材料洗干净然后放到电饭煲里，再放上清水。我问：“妈妈，不放糖?”妈妈把电饭煲插好，对我说：“先放糖会粘锅，所以等煮好以后再放。”

腊八粥要煮一个小时，在这期间要不定期地查看和翻搅，才能保证腊八粥不粘锅。一个小时之后，妈妈揭开锅，放进了糖，我再旁边看了一眼，原来粒粒分明的材料都变成糊糊的棕红色，跟我以前吃的红豆汤的颜色很像，看起来十分好吃，飘出的香味引得我想大快朵颐一番，可妈妈说放完糖还得搅拌煮一会，然后盖上电饭煲，烹煮5分钟。我在一旁看着电饭煲中的一缕缕香气飘出来，钻进我的鼻子，又从嘴巴出来。5分钟终于过去了，我觉得这5分钟比一小时还要长。

妈妈将插头拔掉，用勺子盛了一碗腊八粥给我，咦?怎么那么稀啊!原来没有经验的我和妈妈把水放多了，不过还好，冰糖放得多，味甜不腻人。

虽然自己做的腊八粥没有街上买的好吃、好看，但是我觉得这个比街上买的更有意义、更营养、更卫生。喝着自己做的腊八粥，我真实地感受到了浓厚的节日气氛，还有中国传统民俗那迷人的魅力。腊八粥中蕴含着祈求五谷丰登的美好愿望，喝着腊八粥，希望来年一定是个丰收年。

腊八节高中作文2

腊八这一天有喝腊八粥的习俗，腊八粥也叫"七宝五味粥"。我国喝腊八粥的的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。

中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以北平的最为讲究，搀在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、拨皮、去核、精拣然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。

更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上"果狮"。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活象一头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。

腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其"年年有余"的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

腊八粥在民间还有巫术的作用。假如院子里种着花卉和果树，也要在枝干上涂抹一些腊八粥，相信来年多结果实。

在腊八这一天，大家除了要喝腊八粥外，还要吃腊八饭、泡腊八蒜。

腊八这一天，除了祭祖敬神外，还有悼念亡国、寄托哀思的。

在东北也有谚语“腊八腊八，冻掉下巴”的之说，意指腊八这一天非常冷，吃腊八粥可以使人暖和、抵御寒冷。

“腊八粥，吃不完，吃了腊八粥便丰收”。农历腊月初八，是我国民间的传统节日——“腊八节”。关中一带到了这一天，家家户户都要煮上一锅“腊八粥”，美餐一顿。不光大人、娃娃吃，还要给牲口、鸡狗喂一些，在门上、墙上、树上抹一些，图个吉利。

腊八节高中作文3

腊八节，是用来祭祀祖先和神灵，祈求丰收和吉祥的节日。

爸爸跟我说，他小时候，我奶奶是摸着黑起来舀水、生火，水不可滴到地上，盖锅盖的动作要轻巧，万不可发出声音来。看奶奶郑重其事的样子，他忍不住发问，奶奶悄悄地告诉他，说话的声音也得小，不能惊着麻雀，不然，明年秋天它们就会啄食谷穗。他于是就想到了稻草人，但是捂着嘴巴不敢说。

在华北的一些区域，也有泡腊八蒜的习俗。在腊八这一天把蒜泡到醋里，等过年时吃饺子就是绝佳的调味料。

关于腊八的传说很多，有的说，腊八节是佛教的创始者释迦牟尼成佛的日子;也有的说，名将岳飞在腊八吃了一顿百姓送的“千家粥”，结果大胜而归;也有的说，是有个村子里的夫妻俩很败家，到了腊八这天饥寒交迫，村子里的其他人便拿了些杂七杂八的粮食煮了“杂合粥”送给他俩，意为“吃顿杂合粥，教训记心头。”从此他俩变得勤劳起来，日子也一天天好起来了。

六年级:韩泽薇

转眼间，我们已经放假半个月了。今天，是中国的传统节日——腊八节。

在腊八节这天，人们会喝腊八粥，泡腊八蒜。腊八粥，又称“七宝五味粥”，已经有了一千多年的历史，最早始于宋朝。腊八粥熬好之后，先要敬神祭祖。之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去。最后才是全家人食用。吃剩的腊八粥，保存着吃了几天还有剩下来的，却是好兆头，取其“年年有余”的意义。如果把粥送给穷苦的人吃，那更是为自己积德。

如果家里有花卉，果树，之类的，也可以涂抹一些腊八粥在枝干上，寓意是来年多结果实。

除此之外，还有腊八面、腊八豆腐等等独特的节日美食。

不管传说到底是怎样的，从古至今的腊八节，的确是幸福美好的象征。而且以前有歌谣，说：“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，我也在期盼着新年的到来!虽然现在生活好了，“馋”已经不是盼年的主要因素，但过年的欢乐气氛还是我所盼望的。过年可以放下作业，“忘乎所以”地尽情地玩了!

腊八节高中作文4

再有几天，就该过腊八节了。说起腊八节和喝“腊八粥”大家可能都不会陌生，若是讲起腊八节的来历和喝“腊八粥”的缘由，恐怕不少人还真说不上个子午卯酉来。

我国喝腊八粥的历史，已有一千多年。最早开始于宋代。每逢腊八这一天，不论是朝廷、官府、寺院还是黎民百姓家都要做腊八粥

。明代的用料，加江米、白果、核桃仁、栗子等煮粥。到了清朝，喝腊八粥的风俗更是盛行。在宫廷，皇帝、皇后、皇子等都要向文武大臣、侍从宫女赐腊八粥，并向各个寺院发放米、果等供僧侣食用。在民间，家家户户也要做腊八粥，祭祀祖先;同时，合家团聚在一起食用，馈赠亲朋好友。着名的雍和宫腊八粥，除了江米、小米等五谷杂粮外，还加有羊肉丁和奶油，粥面撒有红枣、桂圆、核桃仁、葡萄干、瓜子仁、青红丝等。

中国各地腊八粥的花样，争奇竞巧，品种繁多。其中以老北京的最为讲究，掺在白米中的物品较多，如红枣、莲子、核桃、栗子、杏仁、松仁、桂圆、榛子、葡萄、白果、菱角、青丝、玫瑰、红豆、花生……总计不下二十种。人们在腊月初七的晚上，就开始忙碌起来，洗米、泡果、剥皮、去核、精拣。然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到第二天的清晨，腊八粥才算熬好了。更为讲究的人家，还要先将果子雕刻成人形、动物、花样，再放在锅中煮。比较有特色的就是在腊八粥中放上果狮。果狮是用几种果子做成的狮形物，用剔去枣核烤干的脆枣作为狮身，半个核桃仁作为狮头，桃仁作为狮脚，甜杏仁用来作狮子尾巴。然后用糖粘在一起，放在粥碗里，活像头小狮子。如果碗较大，可以摆上双狮或是四头小狮子。更讲究的，就是用枣泥、豆沙、山药、山楂糕等具备各种颜色的食物，捏成八仙人、老寿星、罗汉像。这种装饰的腊八粥，只有在以前的大寺庙的供桌上才可以见到。腊八粥熬好之后，要先敬神祭祖，之后要赠送亲友，一定要在中午之前送出去，最后才是全家人食用。腊八粥吃了几天还有剩余的，是个好兆头，取其年年有余的寓意。

腊八节高中作文5

走进腊月，年的味儿渐渐地浓了起来。这味儿是从家乡喷香的腊八面里溢出来的。提起腊八面，现代都市里的人恐怕很少知道，拂去记忆的尘埃，往事便会清晰地浮现眼前……

在我家乡，腊月里最重大的节日就是腊月初八，也叫腊日。每年腊八这天，家家户户都要做上一大锅香喷喷的腊八面。家乡有句俗语叫“红白萝卜似疙瘩，母亲叫你吃腊八。”，“疙瘩”是家乡的土话，意思是说吃腊八面先要做好的是“腊八臊子”，这是展示姑娘、媳妇心灵手巧、烹调手艺高低的平台。家乡的“腊八臊子”做起来非常有讲究，是将猪肉、红萝卜、白萝卜、白菜帮子、豆腐等八种蔬菜切成小拇指大小的方丁，也叫“疙瘩”。然后佐以大葱、蒜苗、茴香等调料，用文火烩炒在一起，其味醇色佳，别有一番滋味。

做好了“腊八臊子”还要擀好腊八面。在家乡，新媳妇或小姑娘不会擀面是要被人笑话的。首先面要和的均匀，软硬适中，擀时要拿稳放平，用力要匀，先松后紧，先慢后快，富有韵律地一推一压，将面团擀成一张薄薄的面片。然后在摊开的面页上撒少许面粉，一层一层均匀地折叠。用刀切时，刀尖不离案，刀把缓缓抬，伴着“咯噔、咯噔”的节奏，面可以被切成长条形也可以切成菱形。然后，水开下锅，捞出面来，盛在碗里，再浇上提前炒好的“腊八臊子”，这样，一碗碗色香味形俱佳、冒着白生生热气的腊八面就能上桌了。若再往碗里滴上几滴红艳艳的油泼辣子，更会让你垂涎三尺，吃起来酣畅淋漓，吃完后意犹未尽。

“母亲叫你吃腊八。”说的是腊八这天，嫁出去的姑娘无论是十里八里、无论是忙还是闲，都要赶回娘家吃上一顿母亲做的腊八面。这天，在乡间的道路上，你会不时地看见穿着新衣服的姑娘、媳妇们高高兴兴地回娘家。腊月天寒地冻，为了迎接女儿回来，往往是做一大锅腊八面，初八一整天都吃它。这天全家人端着一大碗腊八面边吃边唠着闲话，围坐在热炕头或是灶火前，温暖而惬意。

吃完面后，母亲还叮咛儿女们给猪儿、猫儿、狗儿留下一碗，给树上、粮仓等地方挂上面，据说，这样会五谷丰登、六畜兴旺、树木快长，人的身体也会更健康，这也寄托了家乡人追求平安、向往幸福的情愫。

多想再吃上一碗家乡的腊八面啊!