庆祝元宵风俗之包汤包的作文
庆祝元宵风俗之包汤包的作文5篇
正月十五元宵节，花灯花海最灿烂，天上皓月最明亮，人间家里最温暖，朋友问候最珍贵，我的短信最温馨，祝福朋友最快乐，合家团圆最幸福。今天小编在这给大家整理了一些庆元宵之包汤包的作文，我们一起来看看吧!
庆元宵之包汤包的作文1
一提到南京，我就会想到南京的美食特产——蟹黄汤包，它的味道着实令人垂涎三尺。
记得第一次吃蟹黄汤包是四岁那年。那是个阳光明媚的早晨，爷爷和我去包子店吃蟹黄汤包，我们迈着轻快的步伐走向包子店。一阵伴随着美食香味的秋风向我袭来。我区区一平凡儿童怎能抵挡得住如此魅力可佳的香味呢，于是便拉着爷爷的手如一匹奔驰的骏马冲向包子店。
几步跨到了包子店门槛上，放眼望去，吃客们的身影在蒸腾的热气中显得忽隐忽现而拥挤，这也成了一道独特的清晨风景。
我和爷爷好不容易找了一张小桌子坐了下来。趁着等待的工夫，我悄悄观察起师傅的手艺来。他们专注地做着包子，似乎身旁的吵闹声和人群的拥挤都化成了空气。只见他们熟练地将丝瓜状的面团摘成均匀的小份，搓成条，压成凹起到迷你小碗状，再将那些流着金黄蟹油的馅飞快地灌进去，然后两只手配合默契地捏着包子小姐的裙摆，这就可以上笼了。
我左盼盼，右盼盼，终于盼到了那鲜美多汁的蟹黄汤包。只见我如一只饿狼狼吞虎咽地吃起来，樱桃小嘴立即塞得满满的，满脸幸福样。可一个不小心，舌头给烫到了，爷爷立刻给我灌了一口水，并指正我说：“吃东西不能像饿虎扑食一样，一定要细嚼慢咽——原因一不雅，原因二会噎到或烫到，原因三这样就品味不到美食正真的味道了。明白了吗?”
庆元宵之包汤包的作文2
身为一名吃货，爱吃的东西肯定是数不胜数，但我最爱吃的，还是淮安美食-----蟹黄汤包。
星期五晚上，爸爸带我去吃这样美食。我点了一笼鲜肉的和蟹肉的，在吃之前，我拿了一个小碟子，倒了写醋，蒜泥和葱花，然后搅拌均匀。
还没端上来，浓郁的香味就扑鼻而来，令我不禁垂涎欲滴，这香味就能轻而易举的勾起我想吃的欲望，何况品尝了。
不一会儿，两笼热气腾腾的汤包就呈现在了我的面前，我两眼发光，拿起筷子就想开动，完全把这次来的目的抛到了九霄云外。爸爸赶忙制止我：唉唉!你别光顾着吃啊，你来吃是为了写作文的，别把这事儿给忘了!”我一拍脑袋，如大梦初醒般：“对呀，我怎么把这么重要的事儿给忘了呢?”
我先细细的观察它的外形，扁扁的，哪像包子，倒像个泄了气的皮球，我拿起筷子，夹起其中一个，把它轻轻提起，里面的汤汁就像个顽皮的孩子，一会跑到“跑”到左边，一会又“跑”到了右边，看的我胆战心惊的，我动作都不敢太用力，生怕里面的汤汁会“破皮而出”。
我向服务员要来一根吸管，先把汤包咬一个“小窗”，然后把吸管轻轻的戳了进去，我小口小口的吮吸着里面的汤汁，我就喜欢这样极慢的吸，让蟹黄粒和汤汁在口腔中相撞而融为一体，整个口中都充斥着这种味道，最后汤汁包裹着蟹黄粒快速的划过我的喉咙，那feel真是太爽了!
把汤汁吸完后，把汤包放在小碟里，沾了些许醋，“啊呜”一口，我把整个汤包都塞进了嘴里，哇!真是太美味了!肉香和醋香在那一刻相交，让我的味蕾霎时间得到了释放，我三下五除二就把那一笼汤包全给消灭了。
吃到这儿，我有许多疑问，这些汤汁是怎样包进这薄如纸的面皮中的呢?蟹黄汤包的做法是不是也很讲究呢?由于这汤包是事先包好的，我看不到制作过程，所以只能向这里的师傅询问，他告诉我，蟹黄汤包的做法是很讲究的，在馅里面，有些许蟹黄和蟹肉，还有肉皮熬成的汤，这个馅一定要等它冷却凝固后才能包，除了馅讲究之外，面皮的要求也很高，那个皮一定要比水饺皮还要薄。那里的师傅还告诉我，吃汤包有一个口诀，就是“轻轻提，慢慢移，先喝汤，后吃皮”，这样才能吃到最美味的蟹黄汤包。
怎么样，听了我的介绍，我相信你一定流口水了把?是否会有一种迫不及待想要品尝一番的冲动呢?那么就赶快行动吧!
庆元宵之包汤包的作文3
疫情的时候，最想吃的就是外面那又香又美味的灌汤包，那一口下去，简直是人间美味。妈妈为了满足我们的胃口，自己开始琢磨起来，结果还真的琢磨出来了。
首先，肯定是揉面团了，做一蒸笼，差不多要三斤左右吧，加水，要揉干一点，不然包不住的，然后就放在一边放在一个大盆里面开始醒面。随后开始弄肉馅，肉馅少一点，否则到时候做出来的包子就太大个儿了。不过放在搅拌机里打碎更好一些，最好里面放点香菇香菜，那样子的味道香上加香。再加一点老抽，就是直接包包子也可以十里飘香，更别说做成灌汤包，一口吃下去马上升天了。
面团是醒好了，先不要立马拿出来，在大盆里揉一会儿先，这样的话接下来将面团从大盆里面拿出来就会十分简单，面团就不会粘住大盆。把猪油拿出来先，这个可是整个灌汤包的灵魂所在，所以，没了猪油，等于这个灌汤包没有了汤。这是加了酱油的猪油，是老妈专门用来做灌汤包的。把面团分成一个个大小相等的小面团，用擀面杖压得比手还要大。那时候已经薄如蝉翼，就是把面皮铺在眼睛上，你依旧看得清清楚楚，视力依旧没有没有受到任何影响。
然后就是包肉馅，妈妈经过几个星期的练习，包得十分好。一大块肉馅一勺子放下去，再放上一块猪油，放得满满当当，要是别人弄，我看还没有包就破了呢!妈妈包得时候，小心翼翼，生怕一下子就没了，所以包子是四个角提起来然后一捏出来的，但是也很牢固，没有破过。包好后在蒸笼上刷一层油，放上去蒸上半个小时就行。
出锅后，提起来，轻轻在下面一咬，汁水马上出来了，美妙无比。
老妈做的灌汤包只有一个字：爽!
庆元宵之包汤包的作文4
“锅盖一掀香四溢，汤包流油醉神仙。”大家猜猜看，这是什么好吃的小吃?嘻嘻!它呀，就是我最喜欢的灌汤煎包呀。
灌汤煎包，外形跟豆沙包类似，普普通通的，远远望去就像一个个小蒙古包。刚出锅的灌汤煎包色泽分明，香气四溢。它们的底部烤得金黄金黄的;底部以上的面皮白白嫩嫩的，看起来比小姑娘柔滑的皮肤还要光滑。煎包的表面还撒着一些黑黑的芝麻和绿油油的葱花，为煎包增添了几分色彩，使得它们显得更加端庄高雅。扑鼻而来的葱油和鲜肉香味，让人垂涎欲滴，恨不得马上把它们一个个吞到肚子里去，美美地享受一顿大餐。
灌汤煎包的味道很独特，吃的时候也要讲究顺序，才能品出它独有的美味。先在煎包的一边轻轻地咬个小洞，接着用嘴慢慢地吮吸一下，立刻嘴里就会充满汤汁的浓香，汁的味道鲜而不腻。吸完汤汁后，咬一口煎包，细细品味：它的面皮有着淡淡的甜味;它的底皮又脆又香，吃着就让人想起了农村老家锅巴的味道;它的肉馅又滑嫩又鲜美，很爽口。从旁边的小盘子里蘸上一点辣酱，加点醋，再咬一口，那种又辣又酸的味道真让人回味无穷，吃了一个还想再吃一个，难以控制，以至每次吃到肚子快要炸开时，仍不肯罢休。
灌汤煎包，又香又美味，是我最爱的美食。你有兴趣，也不妨去品尝一下哦!
庆元宵之包汤包的作文5
开封是七朝古都，一个天下闻名的城市!开封它也是我的家乡，一个令我骄傲的故乡。
“开封第一楼”人人皆知，开封的灌汤包子也是天下一绝，那些名不见经传的地道风味小吃，比起灌汤包子来，可真是大巫见小巫了。
每当回到老家，一眼看到灌汤包子那微笑的脸庞，我的疲劳就一扫而光，取而代之的是一种无比的优越感，从心中长出了嫩芽。吃一口灌汤小包子，更有一种难以形容的亲切之感，再望一望开封的古楼，一种与朋友久别重逢的感觉油然而生。
如果一个人可以有自己的代表作，那么我认为一个城市也一定有自己的代表作，而古城开封的代表作便是这闻名遐迩的灌汤包子了。
面前就摆着这么几笼灌汤包子，望着那金黄色泽，湿漉漉的包子，不由地让人垂涎欲滴。那股扑鼻的香味随着空气钻进你的鼻孔，再通过肠道进入你的胃，这时，你闭上眼，全身心地放松，深吸上一口气，你的心便会如在天空中翱翔一般，那种飘飘然的感觉更是使你如同进入了天堂，而不能自已。
轻轻地咬上一口，鲜美的肉混着汤汁进入喉中，就如同干旱的土地被滋润了一样，是那么的爽口，真不愧是天下第一绝呀!就算开封不是你的家乡，你也从没来过开封，同样会有一种亲切感、温馨感，这是一种我无法形容的亲切和温馨。我想：就算李白，杜甫再世，恐怕也不能挥洒笔墨写出它的美妙绝伦吧!
啊!灌汤包子，我的最爱，你的美味将永远留在我的心里