包饺子优秀作文满分
饺子是一种历史悠久的民间吃食，深受老百姓的欢迎，民间有"好吃不过饺子"的俗语。每逢新春佳年，饺子更成为应时不可缺少的佳肴。三国魏人张捐著的《广雅》记载那时已有形如月牙称为"馄饨"的食品，和现在的饺子基本类似。到南北朝时，馄饨"形如偃月，天下通食"。据推测，那时的饺子煮熟后，不是捞出来，而是合汤一起盛在碗里混着吃，所以当时人们把饺子叫"馄饨"。这种吃法在我国有些地区仍然流行，如：河南、陕西等地的人要在汤里放香菜、葱花、虾皮和韭菜等小料。
我也体验过呢!饺子可以有很多口味，大白菜肉的、荠菜肉和酸菜肉的，我最爱的是韭菜肉的。首先去买韭菜，把它洗干净，然后一刀一刀把它切成碎碎的，再把买的肉剁成肉末，把韭菜和肉混在一起，搅拌起来，接着把面粉和水混在一起，揉成面团，让它发酵一会儿，这样饺子皮很有弹性，更好吃，用擀面杖擀面，拿出一把刀，把面从碗里揉成一长条，把面切成像正方体形的小块，用擀面杖来擀，变成薄薄的圆皮，拿出一把小勺子，挖出一点馅，包进去，先把皮对折，然后从头捏到最旁边，那就完成啦!
包饺子优秀作文满分篇2
吃饺子，是春节必不可少的习俗。瞧，爸妈正忙活着包饺子呢，我跃跃欲试，便去“拜师学艺”。我走到爸爸面前：“爸爸，教我包饺子吧”。好啊。爸爸看我这么主动，心里也很高兴，就答应了。
爸爸耐心的教起我来。首先，我拿起一片饺子叶。以前并没有仔细观察过饺子叶，饺子叶原来是一边窄，一边宽。为什么要把它设计成这样?我脑中不由得冒出一个大大的问号。爸爸则神秘地告诉我：“一会儿你就知道了”。
接着，我取了少许饺子馅放在饺子叶窄的那边。爸爸还特意叮嘱我一定要把馅儿放在窄边。这又是为什么?爸爸依然保持一种.种秘感。接着，我开始了第三步。我从窄边开始卷叶，慢慢地卷到宽边。此时，活生生一根小木棍呈现我的面前。
无奈，我又把卷好的饺子叶的两边使劲地捏捏，再把两边同时折向拆中间，并让两边重合到一起，用力一捏，饺子就包好。我豁然开朗，原来有着奇怪形状的饺子叶、把馅儿放到窄边，是为了最后饺子的成形和里面的饺子馅儿不会漏出来。看来，包饺子还真是件奇妙的事情啊!
虽然，带着强烈的好奇心，认真按照爸爸教的步骤一丝不苟的去做。但最终，我第一次包的第一个饺子让人“惨不忍睹”——乍看起来，扁扁平平，就像个飞船，中间也没有重合起来，张着大大的“嘴巴”，好像在好奇地问我：“亲，我怎么会变成这样了呢?”。再看看爸爸包的一个个形态优美巧玲珑，“小嘴”紧闭的饺子，我不禁有些灰心了。看来，包饺子不仅是件奇妙的事情，还是件困难的事情啊!爸爸看了我包的饺子，不仅没有埋怨我，反而鼓励我“嗯嗯，不错，万事开头难，不要灰心，熟能生巧，多包几个，相信你一定能超过爸爸的!”
有了爸爸的鼓励，我重振士气，并在爸爸的进一步指导下又陆续包了几个。经过我不懈的努力，包到第六个饺子时，得到了爸妈的一致好评，并给我点了“赞”。我仔细欣赏着我的作品，“身子”鼓鼓的，“小嘴”紧闭，“尾巴”上翘，别提我有多开心了。
吃饺子时，我把自己包的“四不像”占为己有。吃着“四不像”心中洋溢着一种从未有的成就感与幸福感，久久未散。通过这次包饺子，使我明白了一个深刻的道理：只要坚持不懈，定能成功。
包饺子优秀作文满分篇3
今天是周末，妈妈问我想吃什么?我和爸爸异口同声地说“吃饺子”。于是我们开始分工，妈妈和面，爸爸和馅，我们决定包韭菜鸡蛋虾仁馅的。
妈妈边和面边告诉我方法。包饺子的面一定要提前半个小时和，这叫醒面。我帮爸爸摘韭菜，韭菜很难摘，要一根一根地才能摘干净。爸爸告诉我韭菜洗完一定要空一空，不然水分多会不好包的。
终于到了我最喜欢的环节了，就是打鸡蛋，敲碎鸡蛋壳的那一瞬间，我莫名的开心，感觉超爽!爸爸把鸡蛋炒成小碎块，凉凉后，和切好的韭菜、虾仁、一起搅拌。在搅拌时我看见爸爸往里面放了盐、十三香、味精等佐料。
面和陷都已经准备好了，我们开始包饺子，妈妈擀皮、我和爸爸包、爸爸告诉我包饺子一定要捏住边，不然馅会煮露出来的。
爸爸妈妈说我包的饺子不好看，没有褶，我却说：饺子好吃不在褶上。爸爸妈妈听完后都哈哈笑起来，我也笑了。能和爸爸妈妈在一起包饺子，我很开心。
这真是一个开心的周末呀!
包饺子优秀作文满分篇4
今天我很开心，因为我学会包饺子了。
刚上完网课，我就被浓浓的饺子馅味所吸引，走进厨房,看到妈妈果真在调西芹猪肉馅,我高兴地问妈妈：“我们中午吃饺子呀!”妈妈冲我点点头。我迫切的说:“我也要包饺子,可以吗?”“好吧!你可不要半途泄气哦，包饺子可不是那么好学的。”我心想:包饺子有什么难的，我一定学的很快，不信你等着瞧!
这时爸爸正和好了面,这时我们一家开始了——包饺子。爸爸揪剂子，妈妈拿起小剂子擀的又快又圆，只见爸爸拿起饺子皮，几下就包成了一个漂亮的大饺子，这时给我急得连忙说:“爸爸你慢点,我都没看清呢!”说着爸爸拿起一个饺皮告诉我，要先把饺子皮放到手掌上，再往中间放上适量的馅，把饺子皮对折起来，然后沿着边把它捏紧就可以了。这时我看着自己手里饺子的模样实在有点难看，和爸爸妈妈包的样子完全不一样。我直叹气,妈妈说:“没事，万事开头难，多包几个熟练熟练就好了。”在爸妈的鼓励下，一个、两个、三个……我的饺子越包越好了，我连忙向爸妈炫耀。爸妈也高兴的对我夸赞道：“不错，不错。”我听着心里高兴极了!
吃着我自己亲手包的饺子，真是太香了!
包饺子优秀作文满分篇5
星期六的早上，太阳公公早早地起床了，花儿露出了笑脸，妈妈带我和几个好朋友去住在实验中学的姐姐家包饺子。
妈妈和几位阿姨把饺子馅、饺子皮摆在桌子上，开始包饺子。妈妈教我先把饺子皮摊平放在左掌心上，右手食指沾点水在饺子皮周围画一圈，然后把肉馅放在饺子皮的中间，接着将饺子皮对折，最后用两手拇指紧捏饺子边沿，一个饺子就诞生了。
我学着妈妈教的方法开始包饺子，用左手托着饺子皮，沾点水在饺子皮周围，右手夹上满满一筷子馅儿，放在饺子皮中央，把饺子皮的两端往中间一合，使劲一捏，不料，馅儿像小虫一样从饺子皮侧面钻了出来。
我赶紧把馅儿堵住，可饺子皮仍旧是“合不拢嘴”，哈哈哈。弄了半天，饺子皮终于合上了大嘴。嗯，第一个饺子包得有点像金鱼的尾巴。有了经验，接下来就顺手多了，第二个饺子包得像一位威风凛凛的大将军。我一共包了五个饺子，看着自己的成果，我口水都流出来了。再看看小伙伴们包的饺子，有的像茄子，有的像公鸡，还有的像芒果。哈哈哈，有趣极了!
包饺子优秀作文满分篇6
今天，我们家包饺子吃，妈妈让我也学着包饺子。我想：“包饺子有什么难?不就是把饺子馅放到饺子皮里捏一下不就可以了吗?”
开始包饺子了，爸爸妈妈都在熟练的包饺子，我也凑到桌子旁，拿了一张饺子皮开始包了起来。我把饺子皮放在一只手心里，然后用另一只把馅往里一放，用手使劲一捏，一个饺子就包好了。我很开心，心想：包饺子太简单了!于是我把饺子往碟子里放，哎呀，面皮破了，馅毫不犹豫地全露出来了，真是一点儿面子都不给我。
我红着脸赶紧拿了一张面皮，包住破的地方，谁知用力过猛，馅从另一边又冒出来了，我就又赶紧拿起另一张面皮往馅漏出来的那一边补。这下可好，我包的饺子变成平“胖娃娃”了，成了饺子里的大王了。我低下头仔细看着爸妈包了。。。。。。
看来做一件家务活可真不容易呀!以后我可要虚心学习，多帮妈妈干家务活!
包饺子优秀作文满分篇7
周末，妈妈问我中午吃什么饭，我不假思索地说：“好吃不过饺子，特别是大肉、红萝卜、木耳馅，营养特别丰富，我爱吃”。
于是，妈妈就去超市买回了包饺子的材料，还有佐料，一会功夫，就把色、想、味俱全的饺子馅做好了。妈妈让我学着包饺子，我正想跃跃欲试学这一技之长呢!艺多不压身，我高兴地跳了起来。
开始做饺子皮啦，妈妈先把大块面搓成细条，再切成大小一样的豆腐块，然后，摁成小圆片，最后，用小擀面杖压，小圆片随着擀面杖旋转，几经反复，一个又圆又薄的饺子皮做好了。只见妈妈左手拿饺子皮，右手拿筷子夹馅放在饺子皮里沿着边捏，饺子圆鼓鼓的，像个金元宝，一排排饺子昂首挺胸像个大将军站立着，我迫不及待地想一口吃掉。
我学着妈妈的样子，左手拿面皮，右手拿筷子在夹馅，然后，把两边一合，轻轻一捏，最后，一个饺子从我手里诞生了，可是看上去无精打采，像一个打败仗的士兵。第二个包的太瘦啦，像个“瘦老头”，丑陋极了。我有鼓起勇气包第三个，比以前好看多啦!，我高兴极了，就这样第四个、第五个……包的越来越好看，正所谓熟能生巧，妈妈夸我真棒。
中午吃着自己亲手包的饺子，真香啊!同时，通过包饺子这件事，我明白一个道理：任何事情都是看起来容易，做起来难，世上无难事，只怕有心人。
包饺子优秀作文满分篇8
大年三十，我们一家三口来到奶奶家吃年夜饭。
到了奶奶家，我直接冲进厨房，对奶奶说：“今天包饺子的时候，咱把一角和五角硬币包在饺子里吧!看看谁最有福气?一定要把它洗干净才能包在饺子里。”奶奶笑眯眯地说：“知道了!”说完，我就跑到客厅里玩。
“该包饺子了!”妈妈提醒我。我立刻跑到厨房洗手，戴上套袖，开始和大家一起忙活起来。有人擀饺子皮，有人包，我负责运饺子皮。饺子皮送完，我就在旁边看妈妈包饺子。只见妈妈拿了一个饺子皮，摊在手上，再挖了一小勺饺子馅儿放在皮上，对折，一挤一摁，一个半圆形的饺子就完成了。妈妈娴熟地包着饺子，并把它们整齐地摆放在案板上。
饺子煮好了，我特别希望自己能吃到包着硬币的饺子。我小心翼翼地吃着，生怕硬币硌住牙。突然，老爸张开了嘴，吐出了一个硬币。我一看是个五角的硬币，大家都夸爸爸有福气。过了一会儿，爷爷从嘴里吐出一个一角的硬币。看来，我是吃不到有硬币的饺子了，不过我为爸爸的好福气感到高兴。
这一天过得既充实又开心!
包饺子优秀作文满分篇9
今天早上，外婆神神秘秘地对我说：“一会儿有惊喜!”我便一直想：会是什么呢?零食?不可能，刚发过烧了;玩具?也不可能，早超支了，我便焦急的等待着。
只见外婆提了一个袋子，包装上写着“全麦面筋粉”，我一看便大声道：“包饺子!还要自己做皮!”外婆说：“没错，还是我们家帅帅最聪明!外婆要教你做饺子。”说着说着我就已经沉浸在饺子的世界里了。
开始做皮了，只见外公一副‘久经沙场’的样子，不紧不慢地揉着面。我却急了，说：“外公你快点呀!”外公说：“这可急不得，一急就不‘筋’道了。揉好还得放这发酵一会，等着吧。”我这才不急了。
大约一小时后，外公把餐桌收拾干净洒上些干的面粉，再把面团拿出来揉了一会，搓成长条形，用刀切成一个个小的面团，然后用手压平再拿来擀面杖，一下一下擀成薄薄圆圆的皮子。原来饺子皮是这么做出来的啦，外公真是太厉害了。
轮到外婆上场了，外婆把早上拌好的饺子馅拿出来，麻利地接过外公擀好的饺子皮，放在左手的手掌心五指拢起来，饺子皮中间就陷了下去，成了一个坑，右手舀了一调羹馅放进去，再在饺子皮的边沿上沾点水，然后两边合起来，右手指灵巧一捏一捏，一个穿着花边裙子鼓鼓囊囊的胖饺子就做出来了，好看极了。我也照着外婆的样子有模有样的包了起来，可外婆包的很饱满，我包的却扁扁的，好像肚子里没货。外婆看了说：“多加点馅，别着急，慢慢来，多包几个就能包好了。”外婆一步一步指导我包，到后来我居然也包出花边来了。我这才明白，包饺子也是有学问的，看时容易做时难。
最后，就是煮饺子了，把水烧开，放入包好的饺子。白白胖胖的饺子好像调皮的小孩在水里洗澡上下翻滚。不一会儿，香气弥漫开来，热腾腾的饺子就上桌啦，吃着自己包的饺子，感觉真幸福!
我现在才知道包饺子有这么多的工序，那么多技巧，我感受到了老人的生活智慧。
包饺子优秀作文满分篇10
今天我的妈妈心情高兴，说要给我做饺子吃。我高兴地手舞足蹈，对着妈妈连说了三个“好”。
对我这个“小吃货”来说，这可是最好的奖赏。说实在的，尽管上周才吃的饺子，可我感觉好像有个把月没吃它。看着妈妈准备的那些香喷喷的饺子馅儿，我的口水都快流出来啦。瞧，我就这点出息!见了饺子，就像见了命一样。
看到妈妈慢悠悠地包着饺子，我嫌太慢，我上前夺过妈妈手中的筷子，也包起了饺子。我首先将饺子皮放在手心，然后用筷子夹起馅儿放在饺子皮的中央，接着用手将饺子皮重叠并捏紧，做成一个像“帽子”一样的饺子。一来二去，不一会儿，我就和妈妈做了好几十个饺子。它们整齐地排列在盘子里，像一个个等待检阅的士兵。不过，我包的饺子，在“士兵队伍”中格外显眼，长得都不怎么样。
包好了饺子，妈妈立刻烧水下饺子。水烧开后，妈妈小心翼翼地把一个个可爱的饺子“请”进锅，盖上锅盖。大约10分钟后，妈妈揭开锅盖，饺子们像一只只“小白鸭”，在开水中翻滚。热气腾腾的场面让我感到很刺激。我的口水又上来了。
再过了几分钟，妈妈将锅中央的饺子用汤勺捞起来盛进碗里递给我。我迫不及待地用嘴巴对着饺子吹气，待它降温后用嘴轻轻咬了咬。啊，真香!
虽然，我包的饺子长相不怎么样，有几个还露出了“肚皮”，但我依然很开心，因为我用自己的双手做出了香喷喷的饺子。我切切实实地感受到了劳动的快乐。这种快乐还带着饺子味儿呢!
在做饺子、吃饺子的同时，我也收获了劳动的快乐、家庭的快乐。
包饺子优秀作文满分篇11
“包饺子喽，包饺子喽。”我开心的喊着。可妈妈却说：“小孩子包什么水饺，一边玩去。”“你不让我包我就偏包。”我自言自语道。为了讨好妈妈，我一直跟在身后屁颠屁颠，妈妈没招只好答应了。
我拿起面团学着爸爸的样子搓面，只见我忙手忙脚地戳上戳下可它就是不匀称!爸爸却笑的前仰后合。我生气道：“不搓了!”我又拿起饺子皮放了一大勺韭菜馅，可谁知道韭菜太多了!于是拨出了一些，这样才兜住了饺子皮。妈妈又说：“饺子要来回捏三趟。”“这么麻烦!”“做事情不要怕麻烦，坚持下去就能成功。”妈妈说道。然后我把包好的歪歪扭扭的水饺放到案板上。只见我包的水饺都瘪瘪的像是头肥猪在睡觉，而妈妈的包的水饺就像是战士，昂首挺胸。这时妈妈鼓励我说：“熟能生巧，多练习就会了!”
果不其然，熟能生巧!我包的饺子是越来越好看，也像极了镇守边疆的战士!第一次包饺子让我明白了一个道理——做事情不能怕麻烦，坚持下去就会成功!
包饺子优秀作文满分篇12
每个人都拥有不同的记忆，有快乐的、有伤心的，而我今天想说的是一件开心、甜蜜的回忆——包饺子。
记得那是去年的一个周末，姑姑和往常一样在给我包饺子，而我正在写作业。我心里特着急，希望自己快点写完，帮姑姑一起包，也让她轻松一点。于是我加快速度，不一会儿我就做完了作业，我飞快地来到了厨房，正准备帮姑姑包饺子，姑姑却不让我包，她说我没有包过饺子不行，我心里顿时有些难过，但是后来在我再三请求下，姑姑勉强同意，那一刻我开心极了。
开始包饺子了，内心激动伴有一点紧张。首先我拿起一张饺子皮，再放上馅，学着大人的样子，用手给四边沾上水，然后给它慢慢合上，那下，我傻眼了，它怎么合不上?心想：怎么姑姑包的饺子那么容易，而到了我的手里就不听使唤了?因为包的饺子不成样子，我觉得自己怪不好意思的，好想放下立刻就走，可就在我转身的那一瞬间，我想到姑姑平日里上班很累的样子，又想起了爸爸说的话：做事要坚持到底，不能半途而废。我又重拾了信心，再一次拿起了饺子皮，重复了和姑姑一样的做法，这一次我小心翼翼地将饺子皮沿着边轻轻合上，并在心里祈祷，希望自己这次能成功。看着自己这次手里包得有点像样的饺子，我便迫不及待地拿着它展示姑姑看，姑姑看后开心地笑了，表扬了我并且告诉我：“做什么事都要认真而且要有耐心，那样什么事都可以做好。”听完姑姑的话，我心里乐开了花，于是，我又包了一个又一个的饺子，而且一个比一个好。
看着自己一下午的成果，我才知道饺子虽然好吃，但却并不好做，我今后一定要用包饺子一样的耐心去做任何事。那一刻，我感觉自己好像一下子长大了许多。
美味的饺子，你永远是我心中甜蜜的回忆!