巧克力不能和什么一起吃

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巧克力和什么食物相克这种说法不准确。巧克力不建议和高糖类的食物一起吃，也不建议和高脂类的食物、钙含量较高的食物一起吃，吃多了容易影响身体健康。

高糖类的食物有水果罐头、蜜饯等，由于巧克力中的糖分含量也相对比较高，同时吃会导致糖分摄入过多，从而使血糖升高，出现多饮、多食、多尿等症状，不利于身体健康。另外，巧克力中脂肪含量也很大，不建议与高脂类的食物一起大量吃，其中包括蛋糕、炸油条等，否则可能会导致多余的脂肪在身体里面堆积，引起肥胖。由于巧克力里面含有草酸，所以也不建议和钙含量比较高的食物一起大量吃，比如牛奶、鸡蛋等，否则草酸和食物里面的钙质相互作用以后，容易形成草酸钙。

患者在日常生活中需要注意合理饮食，多以新鲜的水果蔬菜为主，比如菠菜、香蕉等。避免大量进食辛辣刺激性以及不容易消化的食物，比如火锅、炸肉等。

为什么牛奶跟巧克力不能一起吃?

牛奶巧克力不能一起吃，因为牛奶含丰富的蛋白质和钙，巧克力则含草酸，若二者混在一起吃，牛奶中的钙会与巧克力中的草酸结合成一种不溶于水的草酸钙，食用后不但不吸收，还会发生腹泻、头发干枯等症状，影响生长发育。

巧克力相克的水果

香蕉：摄入过多容易导致胀气，巧克力和香蕉一起食用难消化，出现消化不良。

菠萝蜜：巧克力与菠萝蜜共同食用容易腹泻、腹痛。

牛油果：牛油果含有蛋白质和钙，巧克力含有草酸，一起服用会导致草酸钙不易消化。

巧克力的最佳储存方法

1.把巧克力放到阴凉，干燥的地方直接进行存放。

2.保存巧克力的最佳温度是在15到18度之间。

3.把巧克力用塑料袋密封，然后到没有阳光直射的地方进行储藏，并且不能接触 水分，小心结块。

4.最后为了保持巧克力的.最佳风味和口感，最好还是一两天内吃完，这样才能吃到最新鲜好吃的巧克力。

白巧克力和黑巧克力的区别

1、颜色区别。白巧克力一般呈白色，而黑巧克力一般颜色呈黑色，这是二者最明显的区别。

2、成分区别。白巧克力主要成分为可可脂和牛奶，而黑巧克力主要成分为可可粉，含少量牛奶或不含牛奶，可可纯度很高。

3、味道区别。白巧克力因为不含偏苦的可可，所以一般口味会偏甜许多，而黑巧克力因为含有纯度很高的可可，所以一般口感偏苦许多。

4、口感区别。白巧克力一般口感偏软，因为主要成分为可可内的脂肪，所以入口容易化开，而黑巧克力一般口感偏硬，因为主要成分为可可，所以脂肪含量很少，口感较硬。