首批国产榴莲上市

| 金梅

近日,国产榴莲在海南三亚上市,今年榴莲树挂果面积约1400亩,预计总产量50吨,明年挂果面积将增加到4000亩。首次上市的国产榴莲可实现“树上熟”。

“榴莲自由”会来吗?

专家认为,“榴莲自由”涵盖多个维度,并非只是价格的降低,实现“榴莲自由”虽然不是遥不可及的目标,但也有很长的路要走。

“榴莲自由”的实现,需以规模化生产推动价格降低。冯学杰说,老百姓关心的“榴莲自由”,一是价格低,二是供应量要够。他预计,海南榴莲会在三五年内发展到10万亩,等种到“三五十万亩”的时候,价格可能在每斤10到20元之间,那时的国产榴莲价格可能就有所下降。

虽然价格会随着海南规模化量产降低,但冯学杰也说,价格总归是由价值决定的。种植难度大、营养价值高等因素,决定了榴莲“不会太便宜”。

国内对榴莲的需求仍将长期依靠大量进口

据统计,2022年中国榴莲进口量达82.5万吨。中国果品流通协会秘书长陈磊认为,国产榴莲还未形成大规模商业化种植,短期内价格不会明显下调,国内对榴莲的需求仍将长期依靠大量进口。

杜百忠、周兆禧等业内人士认为,种植规模进一步扩大并迎来丰产期后,常规品种价格可能会适度降低。

依靠科研创新,种植门槛将进一步降低。冯学杰说,接下来还需强化种质资源引进与创新利用,同时,加大肥水管理、病虫害防控、花果管理、品质提升等关键技术研发力度。

除了海南,周兆禧和团队还到广西、云南、四川等地开展了榴莲试种研究。周兆禧说:“我们正在培育抗寒品种,未来榴莲适种区域有望从海南岛向北推进。”

未来榴莲价格会便宜吗

农业农村部“全国农产品批发市场信息系统”的数据显示,今年以来,榴莲在浙江市场的平均价格超过53元每公斤。被称作“水果之王”的榴莲,不菲的身价也让不少老饕望而却步。但是,按照以往的经验,价格昂贵的水果一旦国产化,就意味着价格大幅度降低。比如阳光玫瑰葡萄引入国内仅十余年,价格从最初每斤300元跌至每斤10元,甚至出现几元一斤的“白菜价”。

那么已经开始国产化的榴莲,会给吃货们带来心心念念的“榴莲自由”吗?专家认为,这个目标虽然不是遥不可及,但还有很长的路要走。冯学杰就对潮新闻记者表示,价格是由价值决定的,由于种植难度大、营养价值高等原因,榴莲“注定不会太便宜”,此前网传的“十块钱三斤”更是“基本不可能”。同时,价格会受到供求关系的影响。

随着国产榴莲的规模化生产,价格的降低也不是“天方夜谭”。冯学杰估计,海南榴莲会在3-5年内从现在的3万亩发展到10万亩,并在可见的将来种到“三五十万亩”,“到那个时候,国产榴莲的价格可能会到10-20元/斤之间。”“海南现在产出的这点榴莲,还不够中国人塞牙缝的!”杜百忠告诉潮新闻记者,今年由于树龄太小,他们上市的榴莲量不大,基本以供客户品鉴为主。等明后年量产,也会逐渐开拓江浙沪等地的市场。“等市场供大于求后,价格自然会下调。”但杜百忠预计,这至少是5年之后的事情。

国产榴莲什么样?

在三亚市育才生态区,海南省优旗农业股份有限公司(以下简称优旗公司)的1400亩榴莲陆续成熟。一棵棵榴莲树在山坡上错落有致,每棵树上仅有三四颗榴莲,个个果大饱满。为了充分保存树体养分,初次挂果只能少量留果。

中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所副研究员周兆禧说,与东南亚同品种进口产品相比,海南目前成熟的金枕榴莲能够实现“树上熟”,积累养分、风味更丰富。

优旗公司榴莲种植总面积达1.2万亩,但首批挂果的果园面积小、留果不多。除了用于产品发布等推介用途外,剩余产品将供应合作伙伴,用于在三亚和全国一线城市开设“树上熟”榴莲品鉴门店。

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