三伏天吃养生三叶

| 徐球

2023三伏天吃养生三叶是哪三叶?

1、薄荷叶:清凉又解暑

高温天可以适当吃点薄荷叶,比如煮绿豆汤的时候加点薄荷叶,这样熬出来的绿豆汤,喝起来真的沁人心脾。

另外,可以把薄荷熬水放冰箱备用,然后榨果汁的时候,添加点薄荷水。

2、藿香叶:有效防中暑

夏季大家最熟悉的就是藿香正气水了。其实可以把藿香作为香料来使用。平时在烧菜时,加点藿香叶,可以有效预防中暑,又增加了卤菜的香味,一举两得。

3、荷叶:消暑增食欲

荷叶的清香,非常诱人,伏天食用可以增加食欲。也可以用来做绿豆汤,跟薄荷叶一样,煮绿豆汤时放一点,增强消暑功能。

中伏是最热的时候吗

中伏是最热的时候。三伏天主要分为初伏、中伏以及末伏,虽说初伏和末伏都比较热,但两者都不是最热的,三伏天中最热的应该是中伏。

此时由于地表的湿度在减少,而且每天吸收的热量比较多,热量不能及时散发出去,从而就会导致温度上升,民间有句谚语“冷在三九、热在三幅”,这就意味着中伏是三伏天中最热的日子。

中伏究竟有多热

我国民间有“头伏日头二伏火”等老话,中伏的炎热,可见一斑,而古人在诗句中也有类似描述,如“六月正中伏,水轩气常凄”等。

“头伏饺子二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋”,按照我国多数地区的食俗,中伏这天要吃面条。

迎夏至吃面条,进二伏也要吃面条,为什么暑热夏天要吃面条?夏至面也称入伏面,在这两个时令节点所吃的面大多以过水面、凉面、冷面、醋卤面为主,清爽开胃又消暑。当然,也有人“以热制热”喜吃热汤面,为出一身汗,进而带走体内的暑湿之邪。

三伏天的气温变化

初伏期间,气温逐渐升高,天气变得更加炎热。中伏期间,气候气温达到最高点,天气最为炎热。到了末伏,气温逐渐降温,天气转为凉爽。

三伏天,其中初伏、末伏均固定为10天,中伏有的年份10天,有的年份20天。三伏天出现在公历7月中旬到8月中旬,是全年气温最高、气压最低、湿度最大、风速最小的时段。

三伏天适合种什么蔬菜

1、胡萝卜:俗话说“头伏萝卜二伏菜”,刚进入三伏天,处于头伏的时候,是多地种植胡萝卜的高峰期,“头伏萝卜”主要指的是胡萝卜,不是水萝卜,胡萝卜的生长周期一般是90-100天左右,头伏期间种下去,等到10月中下旬就可以收获了。

2、白菜:俗语“头伏萝卜二伏菜”中的“菜”,可以特指白菜,也可以指其它的蔬菜。二伏也就是中伏,时间来到7月下旬或8月中上旬,此时是秋白菜的种植高峰期,不论南方还是北方都可以种植,而春白菜一般在3-5月份种植,一般适合南方地区种植居多。

3、豆角:豆角也可以在三伏天期间种植,或者说中伏过后种植,华北、华中等多个地区,中伏后是播种豆角的高峰期,春播豆角一般集中在南方地区,时间集中在3-4月份。根据品种不同,豆角的生育期在70-90天左右居多,中伏过后种植豆角,10月中下旬可以成熟收获。


78811