大暑吃荔枝的寓意

寓意健康。大暑节气是在梅雨季节刚过后不久的月份，此时天气虽热，但暑主阴，人体容易为暑、湿、邪所侵，甚至发病，而吃了这些食物，能增强机体抗病的能力，以驱除暑、湿。同时，荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，吃鲜荔枝可以滋补身体。

大暑，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。在大暑节前后，荔枝已是满树流丹、飘香十里的成熟时候了。按照习俗，大暑到了，亲友之间，常以荔枝作为互赠的礼品。

邑人宋比玉的《荔枝食谱》中载：“采摘荔枝要含露采摘，并浸在冷泉中，食时最好盛在白色的瓷盆上，红白相映，更能衬出荔枝色彩的娇艳;晚间，浴罢，新月照人，是啖荔枝的最好时间。”因之，故老相传：大暑节那天，先将鲜荔枝浸于冷井水之中，大暑节时刻一到取出它，仔细品尝。这时刻吃荔枝，最惬意、最滋补。于是，有人说大暑吃荔枝，其营养价值和吃人参一样高。

大暑节气为什么要吃荔枝

在大暑节前后，荔枝已是满树流丹、飘香十里的成熟时候了，按莆田习俗家家户户都要吃荔枝，叫做“过大暑”。荔枝含有多量的葡萄糖和多种维生素，富有营养价值，吃鲜荔枝可以滋补身体。不过荔枝最好别空腹吃，特别是孩子，更要引起注意。空腹吃荔枝，容易给身体带来不利影响。

大暑时节，荔枝大多满树流丹，飘香十里。尤其是在大暑这高温酷暑的气候里，来一颗冰冻荔枝，无疑是镇压“三伏天”的一剂良药，因此，民间多流传“小暑吃羊肉，大暑吃荔枝”的习俗。

古人吃荔枝是讲究的，明代宋比玉就曾在《荔枝食谱》中提到，吃荔枝最好的方式是在泉中冰镇，等到晚上，新月照人，取出食用，这讲究的是美食配美景，想来也是十分美好!

吃荔枝的禁忌

1、不宜空腹食用

新鲜荔枝中含有很高的糖量，空腹食用会刺激胃黏膜，从而会出现胃痛胃胀哦;

2、吃荔枝要适量

一次性吃大量荔枝很容易引发突发性低血糖症，出现头晕、口渴、恶心、出汗、肚子疼、心慌等现象，所以各位吃货们吃荔枝时一定要节制哦;

3、尽量不要吃水泡的荔枝

现在很多的荔枝在售卖的时候都是泡在水里的，其实这些水里面含有不少的化学物质，所以建议最好不要买。

4、糖尿病人慎吃

荔枝含有的糖分是比较高的，所以如果有血糖高的问题也是不建议吃的，如果吃的话病情会变得更加严重，这点一定要记住哦。

大暑下雨有什么说法

大暑下雨是好的征兆。俗谚说道："大暑无汗，收成减半。”，"又有大暑无雨，谷里没米”的说法，即大暑不下雨，稻子在生长期就不能很好地生长，秋后的稻谷就会干瘪，因此，农民们就希望大暑日下雨。还有“伏里多雨，囤里多米”、“伏天雨丰，粮丰棉丰”、“伏不受旱，一亩增一担”、“小暑雨如银，大暑雨如金”、“大暑连天阴，遍地出黄金”、“大暑无汗，收成减半”等等说法，意思很明显，都是在讲三伏天里，大暑时间段雨量充足与否，是庄稼能否丰收的重要前提条件。

此外，民间还有句农谚是这么说的“大暑热，田头歇;大暑凉，水满塘。”意思是说，大暑这天如果天气晴热，那么接下来可能会持续高温干旱，农民收成会不好。反之，如果大暑这天能下场大雨，那接下来雨水就会充足，用来灌溉田地的池塘也会积满水，庄稼生长就不愁了。

当然，凡事都有个度，如果雨量过多，就很容易形成涝灾，所以此时还要做好排涝准备。

大暑气候

大暑节气正值“三伏天”里的“中伏”前后，是一年中日照阳光最猛烈、最炎热的节气，“湿热交蒸”也在此时到达顶点。大暑是雷阵雨最多的时节，雨量充沛，高温与多雨时期基本一致，雨热同期。季风气候是我国气候的主要特点，夏季受来自海洋的暖湿气流的影响，我国多地高温潮湿多雨。这个时节阳光猛烈、高温潮湿多雨，虽不免有湿热难熬之苦，却十分有利于农作物成长，农作物在此期间成长最快。这时节中国大部分地区进入一年中最热的时期，除青藏高原及东北北部外，大部分地区天气炎热，35℃的高温已是司空见惯，经常还会出现40℃的高温天气，全国南北各地温度相差不大。

我国是典型的季风气候，受副热带高压等大气环流系统的控制，6月中旬到7月上中旬，我国东部主雨带一般由华南、江南一带北抬至江淮地区。进入7月下旬(“七下八上”)，相当于大暑后至立秋这段时间，伴随副高等环流系统的季节性北抬，西南季风也会向北推进，副高外围的西南风将来自热带、副热带的暖湿气流输送到北方地区，其与中纬度的冷空气在华北、东北一带交汇，华北、东北开始进入雨季。西北地区由于深居内陆，距海洋遥远，是我国年降水量最少的干旱地区。