老年人三伏天的饮食须知

| 徐球

一些老年因节俭而有留隔夜菜的习惯,然而夏季天气炎热,温度高、湿度大,病原微生物繁殖速度加快,食物非常容易腐败变质,若老年人的“隔夜菜”保存不当,进食后易发生细菌性食物中毒和肠道传染病。此外,老年人由于记忆和视力减退,购买冷冻食品时往往忘记留意或看不清食品保鲜期,食品专家提醒老年人应提高食品卫生安全意识。三伏天老年人要注意不要吃隔夜食物或者是不新鲜的食物,以免导致肠胃不适,或者是出现中毒的情况,对健康是不利的。

不宜进食冰冷食物

中老年人的脾胃消化以及吸收的能力正在逐步的退化,由于夏季酷暑难耐,所以脾胃功能会出现下降。冰冷食物会易伤脾胃,影响食欲,甚至可能导致胃肠功能混乱。尤其是饭后和运动后,切勿立刻进食冰冷食物。人体血液大多集中于胃等消化器官,胃肠活动相对活跃,如果此时吃冷饮,胃壁粘膜血管相应收缩,消化腺分泌减少,消化系统免疫功能下降,导致细菌繁殖,引起肠炎等肠道疾病。大量冷饮进入体内,可引起胃粘膜血管收缩,减少胃液分泌,导致食欲下降和影响人体对食物的消化。三伏天不要吃冰冷的食物哦,以免食用以后导致肠胃疾病的发生,特别是老年人要注意,肠胃功能比弱,一些生冷的食物食用以后会导致消化系统功能的下降。

三伏贴可以反复用吗

对膏药来说反复用效果肯定不行,效果就不理想了。对一个穴位来说是可以反复用的,比如说肺俞,今天我贴完了,隔一天再贴肺俞同样是起效果的。

三伏贴提倡每年三伏天都去贴,因为它主要起的不是即刻的治疗作用,主要起的是预防作用,也就是说夏天治疗的是冬天的病,是预防冬天来发作。所以它的针对性、目的性是很强的,也就是说冬天容易犯的病夏天来治。然后现在贴上去看不到什么疗效,但是等到冬天可以看到疗效。而且一般要求三年,每三年到三伏天都去贴,这样疗效会更加稳定。

三伏贴可以治咳嗽是真的吗

三伏贴主要的治疗内容就是呼吸系统疾病,而且呼吸系统疾病里头主要是治疗咳嗽。常见的比如说儿童的反复感冒咳嗽,能够提高儿童免疫能力。老人的老慢支、老年性慢性支气管炎反复咳嗽可以进行预防,甚至可以治愈。还有哮喘,这些咳嗽都是可以治疗的。

但是有的咳嗽,比如说心功能不全引起的咳嗽,可能效果就不明显了。但是主要常见的这些咳嗽,这是三伏贴的主要治疗疾病。而且咳嗽大部分是因为痰引起的,痰属于阴邪,三伏贴主要是补人体的阳气,补完阳气以后,比如说痰湿,它就能够被排出体外,这样咳嗽就自然好了。

三伏天晒背的好时机

《黄帝内经》里所说“无厌于日”,就是说在夏天这么激烈、奔放的时候,我们不要讨厌太阳。

中医讲天人相应,我们生活在天地之间,必然受天地自然的规律约束,我们的气血也随着天地变化而变化。

夏季是一年中最炎热的时候,受天地规律影响,我们人体情况亦是如此,阳气外散外浮,气血聚集体表,毛孔张开,腠理开泄,日夜耗阳,同时暑季多湿,湿为阴邪,易伤阳气,则必然内阳中虚(内寒),所以夏天我们要顺养体内的阳气;其次,阳气的向外透散的过程中可顺便把体内的伏邪排出体外。

因此,夏季是内阳易虚的季节,也是扶阳、排邪的重要时节。

这当中要数三伏天时,人的阳气最旺盛且向外开散,毛孔张的最开,易发泄到体表,所以一年养阳看春夏,春夏养阳看三伏。

三伏天的入伏时间

每年入伏的时间不固定,中伏的长短也不相同,需要查历书计算,简单地可以用“夏至三庚”这4字口诀来表示入伏的日期,即从夏至后第3个“庚”日算起,初伏为10天,中伏为10天或20天,末伏为10天。我国古代流行“干支纪日法”,用10个天干与12个地支相配而成的60组不同的名称来记日子,循环使用。每逢有庚字的日子叫庚日。庚日的“庚”字是“甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸”10个天干中的第7个字,庚日每10天重复一次。从夏至开始,依照干支纪日的排列,第3个庚日为初伏,第4个庚日为中伏,立秋后第1个庚日为末伏。当夏至与立秋之间出现4个庚日时中伏为10天,出现5个庚日则为20天。看来,庚日出现的早晚将影响中伏的长短,所以,出现了有些年份伏天30天,有些年份伏天40天的情况。


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