小暑吃什么风俗食物

1、吃藕

民间素有小暑吃藕的说法，认为小暑食用以适当方式烹制的鲜藕，能够治疗血虚失眠。北京民俗学会秘书长巍肯定了这个说法：“小暑到 来 后，人们会注意多吃水果蔬菜，将食物、保健有机结合起来。”早在清咸丰年间，莲藕就被钦定为御膳贡品了。因与“偶”同音，故民俗用食藕祝愿婚姻美满，又因其出污泥而不染，与荷花同作为清廉高洁的人格象征。每逢小暑迎来，百姓们都习惯吃莲藕。此时的藕非常新鲜。莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效，是夏季良好的消暑清热食物。莲藕还能促进胃肠蠕动，从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用。

2、食新

小暑食新，是客家人的一种民俗活动。客家人，即广东、福建、江西、台湾等地原住民的主要组成部分。在小暑过后尝新米，客家人将新割的稻谷碾成米后，做好饭供祀五谷大神和祖先，然后人人吃尝新酒等。据说“吃新”乃“吃辛”，是小暑节后第一个辛日。一般买少量新米与老米同煮，加上新上市的蔬菜等。所以，民间有“小暑吃黍，大暑吃谷”之说。

3、吃饺子

俗话说“冷在三九，热在三伏”，伏日人们食欲不振，往往比常日消瘦，俗谓之苦夏，而三伏天就在小暑节气前后，而在这期间对北方人来说，饺子正是开胃解馋的食物。而且这一天吃到的饺子多是素馅，爽口的蔬菜包裹着荞麦的清香，有效改善了人们食欲不振的情况。

4、吃芒果

关于小暑的农谚有说到“小暑吃芒果”，在台湾地小暑是芒果最成熟美味的季节，由于芒果中含有大量的维生素，因此经常食用芒果，可以起到滋润肌肤的作用。食用芒果具有清肠胃的功效，对于晕车、晕船有一定的止吐作用。

5、吃黄鳝

俗话说“小暑黄鳝赛人参”，老南京讲究在小暑这天吃黄鳝。黄鳝生于水岸泥窟之中，以小暑前后一个月的夏鳝鱼最为滋补味美。中医认为，黄鳝性温味甘，具有补中益气、补肝脾、除风湿，强筋骨等作用。从成分上看，黄鳝蛋白质含量较高，铁的含量比鲤鱼黄鱼高一倍以上，还可降低血液中胆固醇的浓度。小暑时节最宜吃黄鳝，可以预防夏季食物不消化引起的腹泻，还可以保护心血管。另外，夏季是风湿性关节炎、慢性支气管炎等疾病的缓解期，吃些黄鳝还有冬病夏治的作用。大暑又是消化道疾病多发季节，饮食调养上应以适量、清淡、富有营养为宜。

6、吃六面

在小暑前后还有一个重要节日，即每年农历六月六日举行的“天贶节”。过去人们还讲究要在天贶节吃六种不同类型的面，伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。之所以有这个讲究，跟小暑闷热天气有关，这个时候，多数人都会胃口不好，也是借着这个机会丰富面食品种，让人们多吃主食。《魏氏春秋》：“伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然”，这里的汤饼就是热汤面。

7、入伏吃羊肉

徐州人入伏吃羊肉，称为吃伏羊这种习俗可上溯到尧舜时期，在民间有彭城伏羊一碗汤，不用神医开药方之说法。徐州人对吃伏羊的喜爱莫过于当地民谣：六月六接姑娘，新麦饼羊肉汤。伏日吃面习俗至少三国时期就已开始了。魏氏春秋：伏日食汤饼，取巾拭汗，面色皎然这里的汤饼就是热汤面。荆楚岁时记：六月伏日食汤饼，名为辟恶五月是恶月，六月沾边儿也应辟恶。

小暑时节适合吃的水果

1、桃子：桃子素有“寿桃”和“仙桃”的美称，还有着“天下第一果”的美誉。7月桃子大量上市，是吃桃子的黄金季节，它的种类有很多种，有蟠桃、水蜜桃、油桃等，吃起来都非常的清脆甘甜，而且果肉非常的细嫩多汁。

2、西瓜：在小暑的时候都很适合吃西瓜，它清甜多汁、口感爽脆，含有大量的葡萄糖、苹果酸、果糖、微量元素和多种维生素，小暑期间天气热，吃西瓜既能解暑又能解渴，同时还能补充我们身体所需要的一些营养元素，有很好的防止和治疗中暑的作用。

3、葡萄：葡萄成熟期一般在7-10月，葡萄不仅味美，还富含维生素、葡萄糖、氨基酸等，葡萄中的多量果酸有助于消化，适当多吃些葡萄，能够满足身体所需的维生素的含量，能健脾胃，增进人体的健康。

4、山竹：山竹也是著名的热带水果之一，享有“水果皇后”的美誉，肉瓣嫩软酸甜，富含蛋白质、叶酸、糖分和维生素，同时它的果肉具有降燥、清凉解热的功效，夏天容易上火，吃上几个山竹就能降火润肤。

5、猕猴桃：猕猴桃也叫奇异果，小暑时节吃猕猴桃也有非常好的清热解暑、开胃消食作用。除此之外，猕猴桃中富含优质食用纤维和多种维生素、抗氧化剂等营养物质，让我们的皮肤水嫩白皙，而且猕猴桃还有润肠通便、提高代谢的作用，特别适合我们的女性朋友食用。

6、火龙果：火龙果也是小暑的时令水果，艳丽的红色、酸甜的口感，入口冰凉，让人在炎热的夏天食欲大开。火龙果热量很低，糖含量超低，是一种低脂肪、低热量、高纤维的理想减肥美颜水果，对防治便秘也非常有效。

小暑节气适合种什么

小暑适合种的农作物有很多种，例如黄瓜，大白菜，生菜，菜花，胡萝卜等等。种下后要加强管理，及时浇水补水，满足对水分的需求。若是遇到连续的下雨天，要及时排出地块中的积水，避免抑制生长。此外，还要及时补充养分，养分足，环境适宜这样才可更好的生长，后期产量更高。

小暑代表什么意思

小暑是指天气开始炎热，还没到最热的意思。每年的7月6日、7日或8日，当太阳到达黄经105度时叫小暑节气。小暑是二十四节气中的第十一个节气。小暑虽不是一年中最炎热的时节，但紧接着就是一年中最热的节气大暑，民间有“小暑大暑，上蒸下煮”之说。中国多地自小暑起进入雷暴最多的时节。

小暑做哪些农事活动

1、收割小麦:小暑前后我国东北和西北地区的小麦成熟了，需要进行收割。

2、耕田除草:小暑时候早稻已经丰收了，这个时候对田地进行翻耕。此外是棉花生长旺季，需要做好除草工作。

3、中稻施肥管理:现在中稻已经进入生长时期，需要进行施肥管理。

4、防止虫害:夏季高温多种虫害多发季节，这个需要进行杀虫，对棉花，稻谷以及以及蔬菜等做好虫害现象。搞好家畜养殖，需要加强鱼塘的管，夏季容易翻塘，出现死亡。此外需要对堤坝、涵闸，作好防御台风、暴雨准备。