关于花朝节传统习俗一览
关于花朝节传统习俗一览
祝神庙会
传说花神专管植物的春长夏养，所以，祀奉她的就不仅仅限于花农了，还包括耕种庄稼果蔬的农人。长江三角洲一带多有花神庙，旧时吴越花农家还常供奉着花神的塑像。二月初二花神生辰，许多地方，不少农人都要聚集于花神庙内设供，以祝神禧，东北一带还讲究用素馔来供奉。有的地方还要演戏娱神，通常是由十二伶优分扮每年十二月的各月花神故事。由朱熹的诗，也可以看出人们对花神的感情。人们纷至沓来，就此形成庙会。这天夜里，要提举各种形状的“花神灯”，在花神庙附近巡游，以延伸娱神活动。
游春扑蝶
古时，每逢花朝，文人雅士邀三五知己，赏花之余，饮酒作乐，互相唱和，高吟竟日。纵观二三月间的传统佳节会发现，这一时期会有一系列游春的节日——春节拉开了迎春的序幕，花朝节前后构成游春的高潮。撰有名剧《桃花扇》的孔尚任，也曾写有竹枝词形容花朝踏青归来的盛况：“千里仙乡变醉乡，参差城阙掩斜阳。雕鞍绣辔争门入，带得红尘扑鼻香。”宋时开封一带的花朝曾流行“扑蝶会”，是当时民间颇有趣味的游艺活动。
祭祀劝农
在很多地方，“花朝节”还要举行祭日活动，祭日与祭月都是古代帝王的祭祀礼制，但是规定春天祭日，秋天祭月，这是表达感恩天地阴阳造化给人类的恩赐。
种花挑菜
在很多地方，“花朝节”还要举行祭日活动，祭日与祭月都是古代帝王的祭祀礼制，但是规定春天祭日，秋天祭月，这是表达感恩天地阴阳造化给人类的恩赐。
晒种祈丰
花朝吉日，正值芳菲酝酿之际，家家摊晒各类种子，据说要凑其“百样种子”，以祈丰收。预卜的方法很简单：是日忌雨，晴则带来百物丰熟的吉兆。
插花簪花
“花朝节”这天，民间还有女子剪彩花插头的习俗，如明马中锡《宣府志》载：“花朝节，城中妇女剪彩为花，插之鬓髻，以为应节。”
制作花糕
唐代的节日文化与饮食文化都十分发达。据传武则天嗜花，每到夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。这种糕有着花瓣的馥郁和谷物的芬芳，很快就上行下效，宫廷坊上一时分外流行。
“赏红”
家家户户剪红绸条之类的丝条挂于花木上，为花祝寿，叫做赏红，有祝花木繁盛，人寿年丰的含义。清顾禄《清嘉录·二月》“百花生日”条亦言：“(二月)十二日，为百花生日，闺中女郎剪五色彩缯粘花枝上，谓之赏红。”《铸鼎余闻》卷四引《昆山新阳合志》云：“二月十二日，为花朝花神生日，各花卉俱赏红。”
“赶花会”
花会上有花木销售，还有娱乐演出，人们在购买花卉之时，欣赏各种杂耍演出，其乐无穷。
踏青
以春分(二月出头)为踏青的开始;十五为高潮;到清明为尾声。立春，大气回暖，有春的气象但花草并未发芽;春分，草芽等草菜类开始生长;花朝，百花开始发芽;上巳，花开到成熟期;清明，树花都以发展成熟万物清明桃红柳绿。
花朝节是什么时候
花朝节是每年农历二月初二、二月十二、二月十五或二月二十五，花朝节，又被称之为花神节，在唐朝时期，王公大臣，皇亲国戚，在春暖花开的时候，必定要身着盛装，游园踏青，祭奠花神。
后来的宋明清时期，花朝节在民间，也开始流行起来!
不过，最近的百年间，花朝节，这一传统节日，却渐渐受到冷落。
虽然说每年春天，许多人都会春游踏青，但是很少有人记得还有一个花朝节。
各地过花朝节的日期，并不相同。
有的地方是农历二月初二过，有的地方是农历二月初十，有的地方是农历二月十五，还有的地方是农历2月20日。
其实在古代，不同的朝代，花朝节的日期也并不是固定的。
一般而言，唐宋时期，花朝节一般设立在农历的2月15，这是一个“月半”时节。
花朝节吃什么食物
百花糕
要说花朝节吃什么，最先想到的便是“百花糕”，传说百花糕源自唐代武则天执政时期，武则天嗜花成癖，每年夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。上行下效，从官府到民间就流行花朝节活动。这也是食花糕的由来。还有种说法是，百花糕又叫做牡丹饼，以豆类为主要原料制作，辅以精心泡制的牡丹花瓣，吃起来自是芳香浓郁，看着雍容富贵，是洛阳的特色。
后来，因为隋、唐两代中日交往频繁，洛阳牡丹传至日本，日本国的画师，把富丽端庄的中国牡丹彩绘在奈良“春日神社”的墙壁上，被日本人民奉若至宝。牡丹饼的制作也从洛阳传到日本，至今相延千余年，牡丹饼仍风行于日本民间。牡丹饼打破了以面粉为主料制作糕点的传统工艺，开辟了以豆类为主料制作糕点的先河。
百花酒
百花酒是江苏的特产，一种产于镇江，梁代《舆地志》中述：“镇江出酒，号曰‘京清’，黄者为‘百花’，黑者为‘墨露’。”民间歌赞此酒：“百花酒香傲百花，万家举杯誉万家，酒香好似花上露，色泽犹如洞中春。”在我国古典名著《镜花缘》中也有关于镇江百花酒的记载，现在此酒名为“恒顺老酒”;而百花酒的另一种产于丹阳，古名叫曲阿(丹阳古名)百花酒，有许多品种，如“十里香”、“玉乳浆”、“宫酒”、“状元红”等等。
挑菜和春菜粥
挑菜，就是挖野菜。农历二月初，白蒿、荠菜正是鲜嫩的时候。据说历史上唐太宗在花朝节这天，还曾亲自于御花园中主持过“挑菜御宴”;而春菜粥也是传统上花朝节吃的应景食品，指的是在粥里放雪菜(或加毛豆)和小辣椒。
花朝节十二花神简介
一月梅花花神：梅妃
梅妃，本名叫江采萍，自小聪明伶俐，美丽过人，高力士收她选入宫中服侍唐玄宗，大受宠幸，后因杨贵妃失宠，郁郁而终。
二月杏花花神：杨贵妃
杨贵妃，本名杨玉环，唐玄宗李隆基宠妃，善歌舞，通音律，为唐代宫廷音乐家、舞蹈家，被后世誉为中国古代四大美女。
三月桃花花神：息夫人
息夫人，妫姓，陈氏，春秋四大美女之一，为陈国君主陈庄公之女，生于陈国宛丘(今河南省淮阳县)，因嫁给息国国君，故亦称息妫。
四月花神：丽娟
汉武帝所宠幸的一位宫人，和李夫人一样也是倡家之女。李夫人去世后不久，皇后卫子夫丽娟，前去服侍安慰汉武帝。
五月石榴花神：公孙氏
公孙氏又称为“公孙大娘”，她是开元盛世时的唐宫的第一舞人。善舞剑器，舞姿惊动天下，以舞《剑器》而闻名于世。
六月莲花花神：西施
西施，中国四大美女之首，生于春秋末期，原名施夷光，诸暨苎萝山下苎萝村之浣纱女。
七月蜀葵花神：李夫人
李夫人的父母兄弟均精通音乐，都是以乐舞为职业的艺人，她的兄长李延年因擅长音乐歌舞，而受到汉武帝刘彻的宠爱。
八月桂花花神：绿珠
绿珠，传说原姓梁，古时越地民俗以珠为上宝，生女称为珠娘，生男称作珠儿。亦有一种说法，因为石崇以珍珠买下她，所以名珠。
九月菊花花神：梁红玉
梁红玉原籍池州(今属安徽)，祖父与父亲都是武将出身，梁红玉自幼随侍父兄练就了一身功夫，是个巾帼不让须眉的传奇人物。
十月木芙蓉花神：貂蝉
古代四大美女之一，貂蝉只是她的小名，本姓任，是吕布的原配妻子，两人在家乡失散后流落一方，沦为王允的婢女。
十一月山茶花神：王昭君
古代四大美女之一，西汉元帝时和亲宫女，晋朝时为避司马昭讳，又称为“明妃”，王明君。王昭君维护汉匈关系稳定半个世纪，昭君出塞的故事流传千古。
十二月水仙花神：甄宓
甄宓，生于汉光和五年，汉太保甄邯的后代。三岁失父，九岁喜书，视字辄识。谥为文昭皇后。
花朝节风俗
1、饮食
花糕：采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕。但传说始于武则天执政时期。武则天嗜花成癖，每年夏历二月十五花朝节这一天，她总要令宫女采集百花，和米一起捣碎，蒸制成糕，用花糕来赏赐群臣。上行下效，从官府到民间就流行花朝节活动。这也是食花糕的由来。
吃花：唐太宗在花朝节这天曾亲自于御花园中主持过“挑菜御宴”。
春菜粥：粥里放雪菜(或加毛豆)小辣椒。
2、种花
民间有种花习俗。
3、插花
民间种花，文人则行栽花盆景，插花贡酒，香的雅事。插花供于画下案上，在唐宋或仿唐宋的古画上经常可以看到。