作文又是一年冬至到

2022-06-16 16:20:50| 志雄

作文又是一年冬至到1

从小我就知道在我国古代历法中有二十四节气之说，但在我的印象中记忆最深刻的却只有一个，那就是冬至，因为我最爱冬至的羊肉!

记得每每快到冬至时，奶奶就会不停地说“冬至似大年”啊，“冬至吃羊肉，暖和一冬天”啊等等的话。是的，冬至到，羊肉俏!哪怕你冻得满脸通红、哆哆嗦嗦、浑身打颤，但只要喝上一碗热气腾腾的羊肉汤，吃上几块炖得香喷喷的羊肉，就一定会觉得全身热乎乎、暖洋洋的，那感觉就一个字“爽”!

每年的这一天，家里人都会从全国各地、四面八方赶到奶奶家里。久别重逢的大家围坐在一起谈笑风生，那真是道不尽的思念，说不完的家常。而桌上总会摆满一盆又一盆以羊肉为主题的大菜。冒着袅袅热气的羊肉汤锅啊，连皮带骨一起煮的红烧羊肉啊，外焦内嫩的烤羊肉啊等等。当你随意夹上一块，一种羊肉独有的异香便会溢满口腔，当羊肉溜进肚里时，那种奇香便会长久地停留在你的感觉之中。此时此刻，我想任何其它的山珍海味都会在你的心中变得黯然失色，其结果便是让一大家子人一个个吃得大汗淋漓，不亦乐乎!而奶奶总会不停地往我碗里夹这夹那，不停地说：“多吃点，把身体吃得棒棒的。”

这就是我家的冬至。原以为冬至吃羊肉只是我家的传统，但现在我明白了，冬至不仅是我国历法中的一个节气，更是中华民族的一个重大传统节日。据说冬至吃羊肉这一习俗还是从汉代起，其中还包含着人们对美好未来的一种向往和寄托呢。

这就是我喜欢冬至的原因。不仅因为有好吃的羊肉，更是因为有太多太多像冬至这样的节日能让我接触、认识到中华民族的传统文化。老师常给我们说：传统最需要的就是传承!现在的我已是完全明白了老师话中的含义，我想我也要努力从现在做起，做一个中国传统文化的继承者和传承者。

作文又是一年冬至到2

冬至，现在好多人都把它看成一个普通的节气，或许节气这样的东西，很多的人都已经淡忘了，节气歌会唱的也没有几个小朋友了。但是在我们家乡就是不是简简单单的节气了。

家乡有一句话：冬至大如年，也就是说，人们最初过冬至节是把冬至当做是一个和春节一样重要的节日。冬至作为传统节日的历史已经有三千年的历史了，古人认为自冬至起，天地间的阴气已经到了一个极点，阳气开始兴作渐强，代表下一个循环开始，是大吉之日。因此，祭祖、家庭聚餐等习俗，也往往出现在冬至，冬至又被称为“小年”，一是说明年关将近，余日不多;二是表示冬至已过，年关将至了。

家乡的冬至，母亲是十分看重的，最必要的搓汤圆，来广州之后和北方的孩子交流起来，说起潮汕那边都是冬至吃汤圆的，他们都觉得很诧异，汤圆不都是在正月十五元宵节吃的吗?怎么变成了在冬至了?我也不大清楚的，查了很多的民俗书，也不知道为什么会吃汤圆呢!

自家包的汤圆很大的，往里面填的馅料种类也很多，有花生的，芝麻的，还有绿豆的，豆子经过研磨后散发的清香，至今还是记忆犹新，最喜欢的应该是芋泥馅料，我们家做的汤圆用的就是芋泥馅料，用的是自家的芋头，蒸熟再拌上白糖细细研磨，加上油，粘稠而且略显油光的芋泥就好了，母亲近段时间还会往里面加上紫薯，颜色变得更加鲜艳可爱!

馅儿好了，下一个步骤就是包汤圆，揉面团永远是母亲的活，别人是做不得的。母亲揉面的时候特别有趣，一边计算着应该往里面加上多少水，还想着要怎么揉，向左还是向右呢?揉时母亲还碎碎念的，好似咒语一般，是不是母亲一念咒语，面团就会一下子揉好呢?或者会变得好吃呢?

揉好面就是真正的包汤圆了，过程也很简单的，捏一块小面团，压平压薄，再把馅儿放到面皮上，顺着那势头，手指向上卷，握成一个圈，这不，一个精巧的汤圆不就在手上了吗?潮汕的汤圆还要另外一个名字呢，叫鸭母捻，为啥叫鸭母捻呢?因为潮汕的汤圆个头大，形状不是很圆，放到水里煮，水开了，汤圆似母鸭在水上游荡浮沉，分外有趣，因此也被叫做鸭母捻了。

汤圆做好了，等着祭祖以及祭拜各路神明之后，就可以开吃了，记得小时候，妈妈总会斥责我，叫我不要在神案前挂念着那一大碗汤圆，我才不呢!和我抢汤圆就不是好神仙，况且家家都有煮汤圆，也少不了我家这一碗呀!年幼的我鼓着脸的和妈妈理论，可真是把家里的其他人给逗乐了。

韶华易逝，转眼间我也从那个任性妄为的小吃货变成了青年人，大学伊始，离别家乡来到广州，忙碌充斥着生活的每一个角落，回家的机会也变得少，冬至回家成为不可能的事情，只是对于家乡，那一份古朴的村俗和可亲可敬的乡友，还有自己的父母，以及冬至里那精致的汤圆，有着难以割舍的牵挂和无奈。

作文又是一年冬至到3

我的家乡福州是一个美丽的城市，我们家乡还有很多风俗和有趣的文化。是不是很有兴趣，下面我跟大家讲一讲家乡的冬至吧!

冬至，作为二十四节令之一，意味着冬天的到来。北方的冬至，是寒冷的象征。要是没有凛冽的寒风、鹅毛般的雪花和厚实的羽绒服，简直不可思议。而家乡的冬至却别有风味，煦暖的阳光依然是主旋律。置身于满眼的葱绿中，我丝毫没有寒冬的感觉。

放学回到家，我来不及放下书包，便匆忙地掀开碗盖。哇，是一碗地道的糯米丸子。这时妈妈及时阻止了我伸出的小脏手，将我拉到水池边洗手，但那丸子的香味就像虫子一样，弄得我的心痒痒的，差点儿流口水。

“看把你馋的!”妈妈微笑着给我夹了几个。我狼吞虎咽，好几个进肚之后，我才开始认真研究起丸子的皮和馅。妈妈看我已经吃饱，便和我谈起冬至搓丸子的由来。

相传，古时候有一个穷书生叫木连生，自幼与母亲相依为命，生活非常穷苦。一年，天遇大旱，土地龟裂，寸草不生。秋收季节，财主依然上门逼租。木连生为了躲债，背着年老体弱的妈妈逃进深山。他安顿好妈妈，便出来找活干，以偿还所欠的债务。几个月后，木连生拿到工钱，便急忙到森林深处找妈妈，但怎么也找不见。原来他走后，母亲思儿心切，天天以泪洗面，竟然哭瞎双眼，藏身于一个树洞中。为了找到妈妈，木连生用糯米搓成丸子，以竹签穿成串，只要有树杈的地方，就挂上丸子。冬至这天，丸子的香味飘到妈妈所在的树洞中，她顺着香味，慢慢爬出来。母子终于团圆了。如今，在福州的连江县，冬至祭祖时依然保持着这一风俗，那就是在供桌上放一大竹箩，箩里盛着糯米搓成的圆圆的丸子，预示家庭团圆之意，以求祖先的保佑。

这就是家乡的冬至，没有什么特别的，但是充满了家乡的独特风俗文化气息，让我觉得这么有趣，这么温暖!

作文又是一年冬至到4

有人认为，寒冷的冬天没有什么乐趣，只有下雪的冬天才会感受到一丝乐趣。可我觉得，在南方，这个不下雪的地方，也有它独特的乐趣。家乡，那热闹的冬至，就是我冬日里特有的乐趣。

相传在古代，人们认为从冬至起，天地阳气开始兴作渐强，这代表着下一个循环的开始，是大吉之日，皇帝在这天要祭天，群臣也要互相祝贺。

在我的家乡，冬至是非常被重视的。

冬至的清早，夹带着鞭炮味儿的凉风嗖嗖地掠过，唤醒了熟睡的孩童。他们兴高采烈地跑进客厅，开始投入到了热闹的过节气氛中。客厅的桌上，大人们早早就摆好了几大盘冬至团。这几盘冬至团，是大人们早早起来弄好的，他们先磨好糯米粉，然后用热水和面，最后包成团子，下锅。出锅后，还有一个特别重要的步骤，要在团子上面撒一些炒熟的糯米粉，这样拿起来吃就不会粘手了，这甜而不腻的冬至团就做好了。大人们忙着做冬至团的时候，我们也会在一边“帮忙”，借着学做冬至团的理由，扯了许多面团在旁边捏成各种形状的团子，面团软软的，孩童的心乐乐的。

家乡的冬至，不仅有香甜软糯的冬至团让人大饱口福，逛集市也是冬至的一大乐趣，让人大饱眼福。那天的集市热闹非凡，做工精美的物品琳琅满目，让人爱不释手。平日里少见的玩具、气球正向孩子们闪着光，召唤着他们的到来。平日里和砍价的顾客“大战三百回合”的老板在冬至也变得特别可爱，特别开心。他们会将价格比较昂贵的精美饰品低价卖给顾客们，并笑嘻嘻地说“记得今晚叫上街坊邻居一起吃饭呀。”

冬至的.晚上，街坊邻居聚在一起吃饭，是我们家乡过冬至最特别的地方。在我们逛集市逛得正起劲的时候，一些贤惠的妇女已经开始准备晚上的宴席了。她们分工合作，洗米，煮饭，摘菜，炒菜，煲汤，井然有序，不一会儿就把丰盛的晚餐做完了。最后还有最重要的一个环节包饺子。在冬至，热气腾腾的饺子可以温暖人的胃，甚至可以温暖人的心。妇女们在这天最为辛苦，也最为快乐，最为默契，她们麻溜地忙着手头的活，还不忘天南地北地唠家常，昔日的不愉快也慢慢褪去她们大部分人都在擀皮，剁馅，包饺子，手法娴熟，速度极快。擀皮的不一会儿就擀好一片片尺寸、厚度刚刚好的面皮;剁馅的先把肉剁了，刀在砧板上有规律的砰砰响，不一会，大小均匀的猪肉馅剁好了，再把肉和韭菜和在一起，韭菜猪肉馅就做好了;包饺子的，勺一勺不多不少的肉，放进面皮的中心，上下一合，轻松一捏，不一会儿，一个个鼓鼓的饺子就摆满了盘子。“扑通”的一声，饺子下锅了，只需再等片刻，香气四溢的饺子就呈现在晚宴的桌上了。

夕日渐沉，天色渐晚，佳肴已备，大家早已纷纷入座。看着桌上各式各样的佳肴，大家迫不及待地开动了，猪肉韭菜馅的饺子被众人一扫而空。大家吃完晚饭，收拾好街道，就会回到自家祭祖了。他们将事先准备好的食品拿出来，把食品放到佛祖前，把蜡烛点上，嘴里喃喃自语，为家人祈福，再敬上酒，庄重的祭祖仪式就完成了。

冬至如此热闹，何尝不是冬日里的一大乐趣呢!