小寒习俗糯米饭的片段作文
小寒习俗糯米饭的片段作文5篇
小寒时节是气温最低的季节，人们要做好防寒防冻等农事活动，民间有"食菜饭"、"糯米饭"等习俗。这次小编给大家整理了小寒习俗糯米饭的片段作文，供大家阅读参考，希望大家喜欢。
小寒习俗糯米饭的片段作文1
今天放学回家后，看见妈妈正准备做糯米饭，便迫不及待地过去瞧了瞧。因为糯米饭色香俱全，味道鲜美，我从小特喜欢吃，简直称得上情有独衷。
我在妈妈旁边认真地看了起来。妈妈见我好奇的样子，叫我也试试，我连忙答应。妈妈说：“先把糯米洗净后放在水里浸泡30分钟左右，把鲜肉、火腿、虾 仁、蚕豆、土豆等辅料准备好，特别需要准备一点红辣椒和香葱等配料，等过了30分钟，再来叫我。”妈妈说完后便离开了。我照着妈妈的话认真地准备着，可真 费了不少劲，虽然都是一些细活，也把我搞得满头大汗。
凑巧准备好的时候，30分钟过去了。妈妈又对我说：“用高压锅煮糯米饭比较适合，速度快，营养不流失，色香俱全”。具体做法是:把主、辅料放入高压 锅后，给高压锅里的糯米加水有讲究，用你的手掌平放到米面上，以水浸到手指缝为适宜。盖好盖子点火,一般5-6分钟就会喷气，这时不要急于关掉，而要将火 的温度调到低位继续，再过2-3分钟才能完全熄火。让高压锅的气嘴继续冒气，直至水蒸汽完全蒸发。这时，煮糯米饭的全过程基本告一段落，一锅香喷喷的糯米 饭就算做好了。我又一次照着妈妈的话做了起来，虽然有妈妈在边上指导，看似简单的工作也把我累得气喘吁吁。最终大功告成，半小时后一锅色、香、味俱全的糯 米饭呈现在大家面前。
我迫不及待地盛满一大碗，狼吞虎咽地吃起来，那样子令爸爸妈妈啼笑皆非。为了检验我的“成果”，“大馋猫”爸爸也津津有味地吃了起来，看上去感觉还不错……
这次生活中的小经历，虽然简单，却让我受益匪浅，收获良多。一是基本学会了做糯米饭，又增加了一项家用生活的小技术;二是让我深深体会到了妈妈的辛苦，年年月月日日如此，那得付出多少的汗水啊!
小寒习俗糯米饭的片段作文2
糯米在生活中是常常可见的一种米，它有很多吃法，比如糯米饭，它是我们家常常有的。
糯米饭的做法很简单，只需要洗干净糯米和盐就行了，别小瞧它，只是一到饭它的味道，用你的鼻子一嗅都能知道它是人间美味了。更别说吃起来了。
在我们家只有爷爷能它变成人间美味了。这活没谁能做到。记忆中三年前的某一天晚上停电了，我们没法用电煮饭了，爷爷就给我们做糯米饭，待锅中的水烧干后，把纯白色的糯米倒下去，不停的翻炒，等到糯米慢慢地飘出一阵阵香气。糯米饭就差不多完成了。跟着爷爷回到饭厅，那糯米一大团的粘在一起，像极了一个个小孩在一起拥抱我拿起勺子。一把一把的吃。真的太好吃了，弟弟妹妹也被迷住了，我们一家人在围起来在一起吃，这时我感到了家人的味道，这种味道很幸福，我永远忘不了了那种味道。
时间一晃就三年了，爷爷去了别的地方了，虽然现在有时还能吃到糯米饭，但永远也比不上那时的味道，那是我怀念的味道。
小寒习俗糯米饭的片段作文3
广东民谚“小寒大寒无风自寒”，小寒、大寒早上吃糯米饭驱寒是传统习俗。民间传统认为糯米比大米含糖量高，食用后全身感觉暖和，利于驱寒。中医理论认为糯米有补中益气之功效，在寒冷的季节吃糯米饭最适宜。老人说是利于散湿驱寒，所以就有了这样的一个传统。小大寒季节，正是人们提高身体素质加强食补的的大好时机，旧时代穷人家没有更多营养品食用，从小寒、大寒开始经常吃上一碗糯米饭就算是补身体了。小大寒季节，正是人们提高身体素质加强食补的的大好时机，从小寒、大寒开始经常吃上一碗糯米饭就算是补身体了。
糯米饭有很多种做法，湖南、广东和港式的做法又各有其精髓。湖南糯米饭很腻，吃一小碗已经饱肚，但广东糯米饭吃两碗还有肚余。港式糯米饭会用上鸡丝、香菇等做主料，再以高汤淋料，增加香味和口感。广式糯米饭，必定要有腊肉、腊肠等经典配料，这两样配料也是整锅糯米饭的灵魂所在。广州在小寒这一天是有吃糯米饭的传统。小寒早上吃糯米饭，为避免太糯，一般是60%糯米40%香米，把腊肉和腊肠切碎，炒熟，花生米炒熟，加一些碎葱白，拌在饭里面吃。小寒、大寒吃糯米饭驱寒是广东民间传统习俗。因为糯米养胃，含糖量又高，吃了之后身体就会感觉暖和。
小寒习俗糯米饭的片段作文4
上周小寒，姑妈来我家做客，进门后第一句话就跟母亲说午餐不要“大张旗鼓，要一切从简。”弄一餐故乡的糯米饭才够味，母亲拗不过她，只好笑眯眯地依照。
到了中午，母亲动作利落，很快。香菇鸡肉糯米饭端了上来，但母亲一脸茫然，于是向姑妈求助。“我的分你一半，行不?你看我都没动过筷子的。”姑妈笑而不答，被拒绝后的母亲依然执著，目标移到我姐姐身上，姐还不领情，还瞪了一眼说：“怎么回事?妈，又不是没有米饭。”好像妈妈碗里放了有见不得人的东西。“安，我的乖乖，听话，妈妈分一半给你。”我欣然接受了，果然，她给了我后如释重负，终于放心地回到饭桌上，慢慢吃着已凉一半的糯米饭。这让我想到前几天读到《青年博览》里面的故事：有一年的夏天，有位阿姨在聊天，她三岁孩子在路边的油条摊边玩，在油锅倾倒那一刻，是她的好友抢先一步，用自己的身体挡住这沸腾的油，孩子仅一条腿被烫伤，而好友的脸却破了相，做母亲的整日泪流满面，好友的丈夫渐渐地有嫌弃之念，这更令她做母亲的陷于无尽的痛苦之中，于是，当儿子一天天长大，她不止一次告诉儿子：“儿啊，你有两个母亲，”儿子点了点头，当别人问起时，孩子说：“是的!我有两个母亲!”他的声音很大，响彻云霄。
“怎么啦?”我姑妈叫我，我才回过神来，我吃着母亲给我的一半糯米饭，想着她的善意，想着母亲的做法在当今社会很多人眼里都是无法理解的，当然，这包括我很懂事的姐姐。母亲看我吃的津津有味，似乎有了食欲，于是又到厨房再添一些饭，到了厨房看到鸡蛋，又顺手放进锅里，再放些紫菜，母亲望着那沸腾的紫菜鸡蛋汤，不知为什么，思考了很久。
“母亲是不是想找我们的“麻烦”很懂事的姐说：“等一下可不可以不要她其中一个蛋?”“不!母亲给我一个，我要，就算她嘴巴啃过一半，另一半我都要。”我从饭桌上站了起来，摸着快撑破的肚皮毫不犹豫的说。
小寒习俗糯米饭的片段作文5
一股香味，于是我飞快地冲进家门来到厨房，看见奶奶正在蒸糯米饭。于是我马上拿来碗筷，迫不及待地打开锅盖，这时奶奶告诉我饭还没有煮熟，害得我白开心一场。
于是我就去房间做作业，过了一会儿，奶奶来到房间叫我吃糯米饭，我连忙冲了过去，桌上正摆着一碗热腾腾、香喷喷的糯米饭，真诱人，那一颗颗晶莹的糯米饭看得我直流口水。我拿起筷子，一下子就吃了个精光。
接着我又盛了一碗，又被我吃了个精光。就这样我吃了一碗又一碗。这时我突然觉得自己的肚子胀得难受，我想一定是吃多了糯米饭才会这样。
这件事让我懂得了有的东西虽然好吃，但不能多吃，要适可而止，不然就会像我这样，得到应有的教训。