迎立冬包饺子心得体会作文
迎立冬包饺子心得体会作文5篇
立冬，意味着生气开始闭蓄，万物进入休养、收藏状态。其气候也由秋季少雨干燥向阴雨寒冻的冬季气候转变。今天小编在这给大家整理了一些迎立冬包饺子作文，我们一起来看看吧!
迎立冬包饺子作文1
上课铃响了，杨老师大步流星地走进教室，笑眯眯地说："今天我们要聊冬至包饺子喽!"杨老师的话音未落，教室里顿时炸开了锅，同学们有的一蹦三尺高;有的高兴得手舞足蹈;有的大声喊道："老师，快开始吧!"
包饺子前，老师给我们播放了冬至的视频，还给我们讲解了关于饺子的相关知识。如：冬至又称小年，是中国的传统节日，这一天北方吃饺子，南方吃面团。饺子还是中华的传统美食呢!
这时只听杨老师说："同学们，看完视频，咱们就开始包饺子吧!"听了老师的话我的心里如十五个吊桶打水——七上八下：我昨天才刚学会包饺子，今天就上“战场”了，这时我眼前仿佛出现了这一幕：我的饺子张开了小嘴，好像在嘲笑我："你怎么这么笨啊，连个饺子都包不好，你还能做什么事情?"只听杨老师一声令下，大家开始包饺子了。
首先，我拿起一个软软的饺子皮放在左手上面，再用勺子取出适量的菜馅贴在饺子皮的正中间，按一按，接着把饺子皮中间对折捏一捏，免得馅都露出来，然后我把饺子皮所有的地方都捏了一遍，这样，我的饺子就大功告成了。我想要把它摆在盘子上，可它怎么也坐不起来，就像刚出生的小孩一样赖在“床上”。恰好这时，杨老师过来了，我连忙向杨老师求助，杨老师用她那灵巧的小手一捏我的饺子，没想到饺子乖乖地就站起来了，顿时，我的心里像吃了蜜一样甜!
这节课我们不仅知道了关于冬至的知识，而且吃到了自己包的饺子，真是受益匪浅!
迎立冬包饺子作文2
今天，是冬至。你们还不知道冬至为什么吃饺子吧?“冬至吃水饺是因为每年农历冬至这天，不伦富贫，饺子都是必不可少的节日饭，冬至也是一年当中时间最短的一天。”所以人们都流传了一个谚语“十月一日冬至到，家家户户吃水饺”。这种习俗是为了纪念“医圣”张仲景冬至舍药留下的。
好了不说这些了，在今天晚上我也吃上了饺子，而且是三色水饺：第一种是绿色水饺。把菠菜榨成汁，再把汁撒到白面里和，让它们汇成一体，就成绿色的了，然后用绿色面包住白色面再擀成皮，包出的饺子像白菜一样绿色的叶子白色的菜帮，好看又好吃。第二种是红色饺子，是用胡萝卜汁和面就成了红色的了，美味极了。第三种是白云饺子，是不加任何的东西，用白面和的，一个个饺子就像云朵一样。
面和好了，陷儿也拌好了，我们就开始包饺子了。奶奶擀面皮，爷爷和我包，我按照爷爷教我的方法认真地包起饺子，可惜我的饺子里面装的陷儿太少了。爷爷教我包了各种各样的饺子有的包成了“狗耳朵”、有的包成了“太阳花”、还有的包成了“相公帽”，真的有趣极了。
饺子终于包好了，下饺子喽!我好期盼可以吃到我自己包的饺子啊!应该很好吃吧?饺子下锅后我就守在旁边看着，当锅里的水开了的时候，那一个个的小饺子就像舞蹈演员一样在锅里跳个不停。又过了一会儿，饺子终于出锅了，啊!真香!我馋的直流口水。忍不住吃了一个味道美极了。
今天我好开心呀，吃到了色香味俱全的饺子。大家也要记得吃饺子哦!不然可别把耳朵冻下来啊!哈哈……
迎立冬包饺子作文3
今天中午，妈妈说要吃饺子，我和爸爸都举双手赞成，因为我们都爱吃饺子，而且妈妈说这次的馅儿是我最爱吃的荠菜馅儿，这荠菜还是妈妈春天的时候保存下来的呢，可真难得啊!
为了美食，我也自愿加入了包饺子的行列。妈妈对我和爸爸分别进行了明确的分工，妈妈负责的工作最多也最辛苦，她负责买肉、剁馅儿、调馅儿、和面、揉面等等，我负责擀皮儿，爸爸负责包饺子和煮饺子。我第一次知道了，原来包饺子要这么多道工序啊!妈妈真是辛苦了!
其实这些还都是准备工作，真正的包饺子过程还没开始呢。只见妈妈切下一大块面团，在案板上搓成长条，用刀切成一个个大小均一的小面团，再撒上干面粉，用手掌把小面团按扁。接下来就是我和爸爸显身手的时候了。我早就洗干净小手，迫不及待地要大干一番了，擀饺子皮儿可是我的强项，记得以前冬至包饺子，我都练习过好几次了。我和爸爸妈妈分工明确，配合非常默契，妈妈把按扁的小面团传给我，我再把擀好的皮儿传给爸爸，我拿起擀面杖就赶紧擀皮儿，生怕做的慢了影响爸爸包饺子的速度，可让我没想到的是，爸爸包饺子的速度根本没我擀皮儿的速度快，不一会儿案板上就积了很多饺子皮儿，他们都夸我能干呢，哈哈!
我终于把所有的皮儿擀完了，可是爸爸还没包完，这时候为了统筹安排时间，妈妈先把热水烧上，等水开的时候，饺子也就全包好了。饺子还没出锅我就感觉到阵阵香气扑鼻而来，伴随着”伙夫“的走来，我感觉屋里已经香气弥漫了，我赶紧尝了一口，真香，想想饺子皮是自己擀的，我就很有成就感。
此刻，想着外面的大太阳，我们在屋里吹着空调，吃着美味的饺子，真是惬意啊，美哉!
迎立冬包饺子作文4
冬至，随着这个节气到来，冬天也跟着来了，在这寒冷的季节能吃上热气腾腾的饺子是一件非常非常幸福的事，而对于我来说更是留下了一段美好的回忆。
冬至这一天，包饺子吃是一个习俗，传说只要吃了饺子，耳朵就不会被那寒冷的北风给冻坏。所以在冬至来临前几天，家人们一有时间就围坐在一起包饺子。虽然大家一起包了十几盘，但是大家都喜欢吃，而且人又多，结果冬至还没来，饺子已经吃完了。为了在冬至的晚上也有热腾腾的饺子可以吃，奶奶再一次准备了饺子皮和馅，大声叫道：“晚上想吃饺子的，赶紧来帮忙，包几个吃几个，不包的没得吃!”我一听，只能乖乖的加入了包饺子的队伍里。
包饺子对我来说就是大姑娘上轿--头一回。不过，我还是胸有成竹的随手拿了张饺子皮，开始准备包饺子。饺子皮看上去很厚，不过我也没太在意这些，而是照着葫芦画瓢学着大人的样子在饺子皮正中间放了一大块馅，再用手指沾了点水在饺子皮四周涂了一圈，对折，然后使劲捏紧边缘。由于力度没有控制好，这饺子皮有的地方被捏出一个洞来，有的地方厚的好比一层墙。不管了就这样了，我的第一个作品，在我正打算放入盘里时，奶奶眼疾手快，一把把我的手抓住，拎了起来。奶奶仔仔细细地检查了这饺子两遍，过了一会儿，只听见奶奶哈哈大笑。其他人听见奶奶的笑声，也都凑过来看，然后捧腹大笑起来!我一下子被他们莫名其妙的笑声给整蒙了。我上下打量着饺子，这饺子除了凹凸不平、有洞、露馅和皮厚了点外，也没别的不好了啊?我一下子糊涂了，二丈和尚摸不到头脑，不知道他们为何笑的前俯后仰。但是看到大家笑，我也就情不自禁的跟着傻笑着，大家还以为我懂了呢!
“知道错哪了吗?”突然有个声音从笑声中冒出来。
“啊，不知道!”我不知情的摇了摇头，奶奶实在看不下去了，拿过我手里的饺子，开始剥饺子皮，一层、两层、三层……谁知这饺子皮不是太厚了，而是有好多层。我点了点头，数了饺子皮的层数，八层!我一共用了八张饺子皮。这是因为这里饺子皮是机器做的，超薄，薄的都快能透光了!而那第一次包饺子的我，依着葫芦画着飘，也不动脑子，一下子拿了八张粘在一起的饺子皮，我一下子恍然大悟了!脑中的谜团慢慢解开了!我的脸刷一下子就红了，大家见我这样，又接着笑开了花!
就这样，在这寒冷的冬日，我经过了一次又一次的失败、一次又一次的努力，不仅学会了包饺子，而且还留下了一段美好的回忆!那个冬至的饺子特别特别的香……
迎立冬包饺子作文5
今天是10月22日星期六，也是冬至。一大早我就听见妈妈切肉的声音：“咚、咚、咚。”真的，我都睡不着了，拿起手机看了一下，已经9：23了。
我穿上衣服，走进厨房，看到妈妈正在包着饺子，我说：“我也要包。”妈妈说：“好，你先去把手洗一下。”“是。”我说。
洗完手我又回到厨房，看到妈妈包好的几个饺子特别漂亮，也拿起饺子皮儿，用勺子把肉放到饺子皮里，包上后，肉都溢出来了，看来我放的肉太多了。第二个饺子放了1/3勺的肉，感觉还差不多，不过还是不好看，就像一个垃圾袋儿一样。第三个饺子只放了1/5的肉，结果太少了，像里面没有肉似的。
我正打算包最后一个的时候，想起来看一下妈妈是怎么包的，照着妈妈的样子包出来一个不大不小、不宽不扁的饺子。妈妈看到了，连声说：“太好看了!”这让我又有了信心，继续包下去，又包了几个漂亮的饺子，还在里面放了几个硬币呢。
最后妈妈把所有包的饺子放进了锅里，煮了一段时间。煮熟后端上桌，吃着吃着，我听见“咣”的一声，原来是姐姐吃到硬币了。之后，我也吃到了几个硬币，可是妈妈没吃到。
那天是我们最高兴的一天，可惜爸爸不在家，不然我们会更高兴的。