立秋的作文
在我们平凡的日常里,大家都接触过作文吧,借助作文人们可以反映客观事物、表达思想感情、传递知识信息。那么你知道一篇好的作文该怎么写吗?以下是小编为大家整理的立秋的作文,供大家参考借鉴,希望可以帮助到有需要的朋友。
立秋的作文 篇1
初秋的时候,我独自站在院子里的梧桐树下。一些不知名的野花在我身边盛开,秋风习习。一片枯黄的梧桐叶落在我眼前。这是我今年秋天看到的第一片落叶。我弯下腰捡起来。看着它,我想了很多:
再过几天,我就要踏入中学校门,成为一名初中生了。我和培养了我六年的母校分开了,和一起朝夕相处了六年的同学分开了!就像这片落叶,离开了它的“母亲”,变成了养料,开始了新的生活。叶子,黄色;鲜花,谢谢;同学,再见;类,散;我有没有想过和同学聚一聚,去母校学习玩耍?秋天的第一片落叶唤起了我对母校的怀念,导致
我想念我的同学。不知不觉眼睛就湿了。我小心翼翼地拿着这片落叶,把它带回家。
晚上,我在柔和的月光下久久地看着这片树叶。
立秋的作文 篇2
秋神名叫蓐收。蓐收左耳上盘着一条蛇,右肩上扛着一柄巨斧。《山海经》上说他住在能看到日落的坳山。
蓐收耳朵上的蛇寓意着繁衍后代,生生不息。《诗经·斯干》里说:“维虺维蛇,女子之祥。”不仅梦到蛇,会生一个漂亮女儿。
传说中的女蜗是“人首蛇身”。“蛇身”不只是表示某种图腾崇拜,还指身材好,曲线玲珑,婀娜多姿。许仙痴迷的白娘子,就是白蛇幻变的美女。
蓐收肩上的巨斧,表明他还是一位刑罚之神。古时处决犯人,都是在立秋之后,叫秋后问斩。秋天有杀气。“悲哉秋之为气也,萧瑟兮草木摇落而变衰。”
因此立秋节气蓐收到来的时候,总带有一股凉意。
对这凉意最为敏感的是梧桐。立秋一到,它便开始落叶。“梧桐一叶落,天下尽知秋”。
《花镜》上说:此木能知岁。它每枝有十二片叶子,象征一年十二个月。不仅闰月,就会多长出一片。梧桐在清明节开花,不仅不开花,这年的冬天就会十分寒冷。在院子里栽上一棵梧桐树,不但能知岁,还可能引来凤凰。“凤凰鸣矣,于彼高冈。梧桐生矣,于彼朝阳。”
凤凰非梧桐不栖。
因此,皇宫里是一定要栽梧桐树的。
立秋这天,太史官早早就守在了宫廷的中殿外面,眼睛紧紧盯着院子里的梧桐树。一阵风来,一片树叶离开枝头,太史官立即高声喊道:“秋来了。”
于是一人接着一人,大声喊道:“秋来了”、“秋来了”,秋来之声瞬时传遍宫城内外。不等回声消失,盔甲整齐的将士们护卫着皇帝蜂拥而出。他们要去郊外的狩猎场射猎。射猎有两重意思。一是表明自即日起,开始操练士兵;二是为秋神准备祭品。
一声号角,将士们扑进森林,由远而近,把糜 ,狐、兔、鹿驱赶出来,让皇帝用箭射。
在皇帝狩猎的同时,遥远乡村里的人们也忙碌了起来。爱美的女孩,会摘几片梧桐的叶子,剪成不同的花样,插在发髻上。顽皮的孩童正围着她们起哄,妈妈喊他们回家了。先洗手,然后伸出来,妈妈在他们的手心,每人放七粒赤豆,再递给他们一碗井水,让他们“咯崩咯崩”咬碎了豆子,和着井水吞下。据说吃了之后,不生痢疾。
爸爸呢,这天也要放下手里的活儿,去街上赶集。最重要的事,是买鸡头菜。买好了,掺些麝香,拿一张大荷叶包上,用红绳子系在腰间,哼着小曲回家。立秋要吃鸡头菜。鸡头菜的学名叫芡,爆炒了吃,脆而爽口。《神农本草经》上说吃芡能让人耳目聪明。
奶奶前一天就开始忙了,又要摘地里的瓜,又要拿竹竿打树上的果子,还要把茄子蒸熟了,放在院子里晾干。等到立秋的晚上,大家都吃过饭了,她笑眯眯地,一样样端出来,让大人孩子,边纳凉边吃。吃剩了的桃核不能乱扔,要给奶奶。于是孩子们就一个一个,捧着满把的桃核给她。奶奶用手掀起围裙的两只角,让孩子们放进去。桃核要一直留到除夕的晚上,把它们投到炉灶的火里烧掉。这样就会不得感冒,免瘟疫。
《五灯会元》里记载说:“世尊于灵山会上,拈花示众。是时众皆默然,唯迎叶尊者破颜微笑。”
佛祖于是将衣钵传给了迎叶。
小桃核牵连着的是大瘟疫,见一叶落而知天下秋。摩诃迎叶能从佛祖拈起的一朵金婆罗花中悟到普遍宇宙包含万有的佛法。以小明大、见微知著是一种大智慧。只能意会,不可言传。
立秋的作文 篇3
今天,我心不在焉地翻看日历,看到日历上写着:8月7日立秋,忙对姥姥说:“今天是立秋。”姥姥叹了一口气说:“时间过得真快呀!”妈妈可能想缓解姥姥的坏心情,她说:“按中国的传统,今天应该吃饺子。”听了妈妈的话。姥姥同意了,于是她们就去包饺子。
姥姥拿出一盆面与一杯温水,她先往盆里倒一点水然后揉一揉面,过了一会儿面就与好了。妈妈正在切馅,我看见妈妈把馅切得细细的,就问妈妈:“你为什么把馅切得这么细?”妈妈说:“如果馅不是细细的,饺子就不容易熟。”妈妈把馅切好后,姥姥把与好的面揉成条形,再把条形的面揪成小块。这时老姨与老姨夫来了。他们看到我们在包饺子,急忙过来帮忙。老姨先往桌子上洒了一些干面粉,也往手上涂了一些。看到这些,我对老姨说:“你这么做是为了不让湿面粘在手上或桌子上吧?”老姨说:“是呀,你真聪明。”接着,老姨夫把小块的面压扁了。妈妈再把扁面擀成圆形的面片。姥姥把馅包入面片中,然后把面片封上口。这样一个饺子就做好了。包饺子可真不容易呀!
这个立秋过得真有意义,它让我知道了怎样包饺子。
立秋的作文 篇4
回到老家已经快一周了,这边的气温要比北京高,又闷又湿热,几乎全天都要开空调。但马上就要不一样了,因为今天已经立秋啦。
俗话说“云天收夏色,木叶动秋声”,立秋是秋天的起点,也是暑热与冷寒的交替,过了立秋,天气就慢慢凉快了。
早上起床的时候就感觉比前几天凉快了许多,不那么闷热。正好今天也是阴天,毒太阳被严严实实的挡在了云层的后面。下午一两点钟出门去了超市,对比了前两天同一时间外面的气温,稍微凉快了一点。微风吹过树梢,发出“沙沙沙”的声音,吹在脸上很舒服。只不过树上的“歌唱家”还在一直不停地唱着歌,让人有些心烦。
回到家里就像来到天堂一样,坦白讲,还是空调房舒服啊。
终于熬过了酷热的夏天,马上就要凉快起来啦!
立秋的作文 篇5
“自古逢秋悲寂寥,我言秋日胜春朝。”转眼间,立秋到了。
立秋有很多习俗,比如说“咬秋”。浙江取西瓜和烧酒同食,民间认为可以防疟疾。那为什么要叫“咬秋”呢?难道把西瓜咬几口吃掉就寓意着把夏天“咬”走,把秋天迎来?
立秋还有“晒秋”习俗。果蔬成熟后,立秋这一天农民开始晒秋,这是农俗。农民会把不同颜色的果蔬摆成图案。江西婺源县“篁岭晒秋”最有名。晒秋的估计原来是想炫耀自己的劳动成果吧。
和夏天有关的习俗可不止“咬秋”一个,还有“贴秋膘”。就是先在立夏称一次体重,如果在立秋这天再称一次,称的时候体重变轻了,那就叫“苦夏”!要多吃肉补补,“以肉贴膘”。因为以前没有空调,秋天天气转凉了,想要多吃肉增脂肪,准备过冬。听说爷爷小时候立秋的时候称了一下,居然轻了五斤,于是爷爷秋季就吃了3只老母鸡和五个鸡蛋。
立秋有很多有名的谚语:“雷打秋,冬半收”,“立秋晴一日,农夫不用力”,“落一叶而知秋”“一场秋雨一场寒”。什么意思呢?就是如果立秋打雷了,后面庄稼就不会丰收了。如果立秋是晴天后面庄稼就会大丰收。当梧桐树落叶子后,就说明秋天到了。秋天之后,每下一次雨后会更加冷了。
秋天还要注意养生。要吃芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、乳品等柔润食品,润肺柔肝。多喝水、粥、豆浆,多吃萝卜、莲藕、荸荠、梨等,养阴清燥。有一次立秋,我的嗓子哑了,于是爷爷奶奶就让我多吃萝卜,还炖了好几只梨给我吃,几天后我的嗓子果然好嘞。
这些就是秋天的习俗,真有意思。
“一叶梧桐一报秋,稻花田里话丰收”。
立秋的作文 篇6
今天是立秋,难得也是暑假中没有课的几天,自然要好好放松一番。父母带我去崇礼游玩。
刚到崇礼,淅淅沥沥的下起了小雨,酒店外围在为冬奥会施工,加上雨水,显得有些泥泞。不久,天晴了,虽然过程比较漫长,但是这种晴不同于一般的晴。雨后晴天显得格外的美好,再加上适宜的温度,已有些像秋季。
最令人陶醉的还是在山上,因为路有些泥泞,我只能坐缆车上山,山上的风景才是让人震撼的。站在山顶,向下望去,近处是茂密的草地,星星点点的深红点缀在绿色丝绢上,远处的山,层层叠叠,很有层次,颜色时而深时而浅天上白云投下的阴影让整个画面更为丰满,山顶上拂过凉凉的风,有种秋高气爽的感觉。
立秋的作文 篇7
立秋是二十四节气中的第13个节气,更是干支历未月的结束以及申月的起始。
虽然已经到了立秋,但是太阳仍然烘烤着干燥的大地像烤一块面包,火红的枫叶像一枚枚邮票,飘啊,飘啊,邮来了秋天的凉爽。小燕子已经在准备去南方的行李了,小青蛙要开始挖洞了。让我最喜欢的就是秋天果园里的果子了,有又大又红的苹果,有金黄金黄的香梨,还有又弯又黄的香焦,一进果园就让人垂涎三尺,口水直流。
秋天草地上的小草都枯萎了,小花也凋谢了一片两片三四片,然而秋天的落叶却别有一番情趣。落叶中最引人注目的还是那银杏叶,一片片金黄的银杏叶像一把把小扇子,扇啊,扇啊,扇走了夏天的炎热。风儿一吹,金黄的银杏叶就像一只只小蝴蝶在天空中翩翩起舞,看着看着,我忽然觉得自己也似那一片银杏叶在空中随风飘动。
我忆秋天动物的远行,忆秋天果园里的飘香,更忆那秋天金黄的落叶。
立秋更忆秋。
立秋的作文 篇8
立秋又如约而至了。
时光如流水,转眼间已经八月份了。暑假也过去了一半,夏天好像没有来过一样,秋天就不知不觉来到我们身旁。
傍晚,天气逐渐变得清凉,没有风,窗外树上的树叶好像停在了那一瞬间。树上的蝉还像往常一样,不停的鸣叫,只是我们家的蟋蟀叫声越来越少。傍晚天空出现晚霞,夹在一大片一大片的云彩之间,火红火红的。远处还能看到山的轮廓,不过好像跟天空融为一体了一样。
时间在不经意间已经过去了一大半,之前好像做了个梦一样,记忆模模糊糊的。好像发生过,又好像没经历过。
立秋的作文 篇9
立秋是秋季的第一个节气。“秋”是禾谷成熟的意思,代表秋天是收获的季节。暑气渐退,秋风飒爽,又遇立秋时。
遇到秋老虎。农谚说:秋后一伏,晒死老牛。立秋过后,早晚开始变得凉爽,但是白天依然很热,人们把秋后短期回热的天气叫做“秋老虎”。在这个时候,我们一定要注意穿脱衣服,早晨和晚上要穿一件外衣,以防着凉。在北方的姥姥家,一到立秋,就感觉特别凉快,夜里还需要盖上一条被子,不然会被冻醒的。
遇到乞巧节。乞巧节也叫七夕节。同学们,你们听过牛郎织女的故事吗?传说农历七月初七是他们鹊桥相会的日子,每到这一天晚上,姑娘们会仰望星空,寻找银河两边的牛郎星和织女星,希望能看到他们一年一度的相会,同时还会在院子里摆个桌子,放上瓜果和香烛祈求上天能让自己像织女那样心灵手巧。
遇到农作物。立秋时节,葵花开得灿烂,它长着圆圆的花盘,金黄色的花瓣,就像一个小太阳。一粒一粒的葵花籽宝宝镶嵌在花盘上,慢慢长大。妈妈告诉我,向日葵的花盘随着太阳东升西落而转动,所以它也被称为“朝阳花”。我喜欢向日葵,更喜欢吃葵花籽。田野里,农作物快速生长,红薯把地面拱高,棉花进入结铃期,玉米授粉结籽,大豆结出了豆荚。
遇到秋蝉鸣。随着秋天的来临,蝉卖力地鸣叫,这时它们的生命也要走到尽头,其实,蝉的寿命很长,但大部分时间都是在地下度过的,少则两三年,多则十几年,它们要在地下完成4到5次蜕皮,等待最后一次“金蝉脱壳”,变为成虫展翅高飞,有些蝉的年龄比我还要大呢!
立秋这一天,还有贴秋膘的习俗,因为夏天热,人们吃的清淡,体重就会轻一些。在姥姥家每年的立秋都会吃猪肉,补一补夏天流失的营养。秋天是个多彩的季节,秋天把树叶染红,让大地穿上五彩衣,秋天给农民伯伯带去了丰收,秋天给我们带来了希望。
立秋的作文 篇10
日本现在采用的是阳历,但在1872年以前用的是从中国传入的阴历。日本虽然把阳历叫做新历把阴历叫做旧历,但日本人的生活中还是保留了不少阴历的习惯或不少阴历的习惯或传统节日活动。
“正月”大体上是按新历过,但有些地方还过旧历新年,这叫做小正月。除此以外,既有像端午节那样根据新历过节的又有像中秋节那样,按照传统根据旧历过节的。
春分和秋分都是二十四节气之一。在这些日子里,日本人有祭扫先人陵墓的习惯。所谓立春,夏至,立秋,冬至四种变化与实际的季节并不吻合,只不过是一种说法。这体现出中国的气候,风土和日本的有所不同,是日本原封不动地袭用中国的习惯而产生的就拿立秋来说,中国的北方正是凉风渐起的时节,而日本仍是天气炎热,渴望秋风送爽的日子。
立秋的作文 篇11
今天是立秋的日子。立秋,是二十四节气中的第13个节气。每年8月7、8或9日立秋。“秋”就是指暑去凉来,意味着秋天的开始。到了立秋,梧桐树必定开始落叶,因此才有“落一叶而知秋”的成语。从文字角度来看,“秋”字由禾与火字组成,是禾谷成熟的意思。立秋是秋季的第一个节气,而秋季又是由热转凉,再由凉转寒的过渡性季节。
今天上午10时31分立秋。民谚道:“早立秋凉飕飕,晚立秋热死牛”。早立秋就是指的立秋时间为上午。老人们也有分“公母秋”的习惯,通常认为单日立秋为公秋,双日为母秋,而母秋之后“秋老虎”会更厉害。虽然今年是“早秋”加“公秋”,但根据目前的气候特点立秋后的天气还将会持续热一段时间!
马上要立秋了,俗话说:“早上立了秋,晚上凉嗖嗖”。关于立秋的风俗根据地理位置的不同,饮食也会各有差异!在我插队的地方,立秋当天家长会告诉孩子们不能喝凉水,说是喝了凉水会起“秋痱子”,当然了吃上一顿大肉馅饺子是再好不过的了!立秋当天吃点荤在我国大多数的地方叫“贴秋膘”。
民间流行在立秋这天以悬秤称人,将体重与立夏时对比。因为人到夏天,本就没有什么胃口,饭食清淡简单,两三个月下来,体重大都要减少一点。秋风一起,胃口大开,想吃点好的,增加一点营养,补偿夏天的损失,补的办法就是“贴秋膘”:在立秋这天吃些各种各样的肉,炖肉烤肉红烧肉等等,“以肉贴膘”。
城里人在立秋当日买个西瓜回家,全家围着啃,就是“啃秋”了。而在农村人们的啃秋则豪放得多。他们在瓜棚里,在树荫下,三五成群,席地而坐,抱着红瓤西瓜啃,抱着绿瓤香瓜啃,抱着白生生的山芋啃,抱着金黄黄的玉米棒子啃。啃秋抒发的,实际上是一种丰收的喜悦。
立秋的作文 篇12
今年立秋,似乎来得特别早。
这也难怪,农历春节刚刚过去不久,我们就开始隐约觉得,今年注定会有一些不一样。
拿春天来讲,就感觉今年的春来得特别浅。一月里,有些寒风料峭;二月里,有点乍暖还寒。进了三月,春姑娘刚刚现身,忽然就匆匆剪掉了长发。脑袋轻轻一摇——夏天,来了。
夏天,却远没有往年那么热烈。温度飙升上来没几天,或者一场大雨,或者几天刮风,夏天就显得那么通透可亲,近乎没有盛夏凌人的感受。然而,风里雨里裹着的夏天,又让人们摸不着头脑,这究竟还是不是原来的那个夏天?甚至让人们不禁追问,夏天啊,你究竟现在哪里?
倒是推迟而来的高考、中考,让家有考生的人们深刻感受到,真的是夏天到了。这是因为,高考、中考过后不多久,暑假又来了。
暑假里陆续公布的和迟迟没有公布的分数,加上之前国内疫情变动的数字,还有如今国内、国外疫情变动的数字,以及大大小小几次高热度的新闻报道,似乎成为今年以来的一条条长线和主流,不仅刺激着我们的神经,还吸引着大家的眼球。在很多人的眼里,仿佛不仅仅只有四季,还有更多刻骨铭心的感受——疫情前,疫情后;考试前,考试后;还有汛期前,汛期后……
的确,四季不仅仅只是一种符号,在分隔着时光的定义;深刻影响我们的,也许还有好多好多所谓的“主流”。
然而,无论是四季,还是主流,都在慢慢推移、渐渐远去,唯独给我们留下的——是现在的自己。
而对我们每个个体来讲,不管是记录时间,还是观察周围,我们总是习惯从自己的视角去观察和感受。春是谁的春,秋是谁的秋。或许,有一千个自己,就会有一千个春秋。到底是时光定义了自己,还是自己改写了春秋。这其中的奥秘,应该就是自己的奋斗与否。
时光还在继续,春秋还会更替。奋斗吧,唯有奋斗,才能定义自己的时光,书写自己的春秋。也只有奋斗,才会让有可能多事的秋,成为有更多收获的秋。
但愿每个我们,都能做好每一个自己,过好每一个春秋。
立秋的作文 篇13
南方“啃秋”
早在周代,逢立秋那日,天子亲率三公九卿诸侯大夫到西郊迎秋,现如今,各地承袭下来的立秋习俗不尽相同,各有特色。又是一年秋分时,大江南北立秋过法各不相同,要说这南北差异,这秋分的习俗估计又算上一事了。
江南地区在立秋这天要“啃秋”,也就是吃西瓜。
相传,明代时有一年南京城里许多人害癞痢疮,有人便效仿庐州府崔相公之女食瓜让“癞痢”落疤自愈,结果果真如此,以后渐渐形成习俗,每岁秋来之时,家家剖食西瓜,谓之“啃秋”。民国时期出版的《首都志》记载:“立秋前一日,食西瓜,谓之啃秋。”有迎秋之意,后来人们把在立秋当天吃西瓜也称之“啃秋”。有人讲立秋西瓜可消除暑日积结的淤气,有的人讲可以为过冬积聚“阳威”,而实际上只是北方风俗的影响而已。但有一点应予承认,那就是立秋以后,天气逐渐凉爽,西瓜上市量日趋减少,立秋日人们再吃一吃西瓜,也有依依惜别之意。
江苏盐城“摸秋”
立秋之夜,盐城北部地区传有“摸秋”的习俗。这天夜晚人们可以在私人或集体的瓜园中摸回各种瓜果,俗称“摸秋”。丢了“秋”的人家,无论丢多少,也不叫骂,此俗相传始于元代。
相传元末,淮河流域出现了一支农民起义军,这支队伍纪律严明,所到之处,秋毫无犯。一天这支起义军转移到淮河岸边,深夜不便打扰百姓,便旷野露天宿营。少数战士饥饿难忍,在田间摘了一些瓜果充饥。此事被主帅发觉,天明便准备将那几个治罪。村民们得知后,纷纷向主帅求情,有一老者随口说道:“八月摸秋不为偷。”那几个战士因此话而获赦免。那天正好是立秋节,从此留下了“摸秋”的习俗。
台湾立秋习俗
《台湾通史风俗志》中记载,台湾旧时“立秋之前一日,有司豫塑春牛,置于东郊之外,至日往迓,谓之迎春。男女盛服观,衣香扇影,杂喧满道。春牛过处,儿童争摸其耳,或鞭其身,谓可得福。迎春如在岁首,尤形闹热,宛然太平景象也。”立秋时是台湾周围海域的立翅旗鱼、小串、乌贼、鰆、虾的产期。立秋节气也是台湾龙眼的盛产期。人们相信吃了龙眼肉,子孙会做大官,而且龙眼又称为“福圆”,所以有俗谚:食福圆生子生孙中状元。
杭州食秋桃
江南一带还有立秋日吃西瓜的习俗。过去在杭州一带流行食秋桃。立秋时大人孩子都要吃秋桃,每人一个,吃完把核留起来。等到除夕这天,把桃核丢进火炉中烧成灰烬,人们认为这样就可以免除一年的瘟疫。
四川秋水和秋粥
四川东、西部还流行喝“立秋水”,即在立秋正刻,全家老小各饮一杯,据说可消除积暑,秋来不闹肚子。而川东的传统习俗,立秋这一天老百姓要吃“凉宵”,即用优质糯米制作、再进行冰冻的粥。一方面表达祈求风调雨顺、五谷丰登,另一方面象征夏日即将结束,秋天即将来临。
立秋的作文 篇14
按照传统习俗,今天该“抢秋膘”的,意思就是经过入伏的炎热,人们身体和胃口都不太适应,吃得少了,特别是对油腻的食物的摄取,这样就使人的体重和身体状态都下降了。所以在早间,以胖为富裕为健康的时代,“抢秋膘”确实是一件很重要的事件呢。
记得小时侯,在立秋那天,饭桌上必会不少两道菜,一是红烧肉,一是黄瓜。老妈说,要胖就吃肉,怕胖就吃黄瓜,还外加一句,想胖就抢吃饭桌上最胖那个人的饭吃,呵呵。
记得立秋那天的晚饭是最热闹的。大家悄悄地看着最胖那个人的饭碗,趁其不备,嗖地发出手中的筷子,管他是什么东东,“抢”了,立刻放进嘴里,大嚼。那个兴奋啊,美上了月儿尖尖。
可现在呢,谁喜欢自己胖。胖人乐不得别人抢自己的饭呢。而“抢秋膘”的快乐也渐渐淡了,淡到忘却。不过有想瘦的人会在立秋那天,大嚼黄瓜,晚饭就以黄瓜为主食了。还别说,还真的就减去了体重呢。
随着科技日新月异的前进,农耕时代对节气的重视已经离我们越来越遥远了,回忆总是美好的。人们也曾想望那种过往时代的“抢秋膘”,也会在立秋这天,点到为止、浅尝则止地吃点肉,而绝对不会大嚼特嚼了。
今天凌晨天就开始淅沥哗啦地下起了雨。此刻,凉爽的风摇曳着树枝,仿佛在说,“天凉好个秋。”
按照谚语“立秋下雨吃好饭”的说法,老天还真的很关照人们的,尤其是农人。虽然今夏涨价风越演越烈,但农人并没有得到什么好处的时候,想是上苍看不过眼了,行使他的权威,让辛苦一夏的农人在渐凉的秋风里拥抱一个金灿灿的秋吧。
朋友,我不知道你今天会吃点什么,反正我不吃肉。也许是为了表示对那些惟利是图的经销肉类的中间商的愤慨吧,反正今天我不吃肉,但是“秋膘”还是要抢的。怎么抢?让麦三抢我的饭吃,嘿。
那么做什么好吃的,才可以让他抢我的“膘”呢,当然是海鲜中最吸引人的虾啦。而且,现在是一年中吃海鲜吃虾最好的季节,因为此时的海鲜啦虾啦又肥美又便宜呢。
那么那么,女巫俺就上菜啦。
干炒虾仁:此菜做法超级简单,先将鸡蛋炒好,盛出来;接着炒虾仁,变红后盛出来;接着炒黄瓜片,变翠绿后,将炒好的鸡蛋、虾仁倒入,加盐糖醋调味即可。
香酥虾:将虾洗净剪掉须子,用盐、胡椒腌制15分钟,炒勺加花生油,八成热的时候,用干淀粉抓下腌制的虾,为得是减少水分,炸的时候比蹦油。然后油就有九成热了,将虾一只一只放到油里,变红漂起来就好了,夹出,空掉油,装盘。
炝拌虾仁:虾仁(我喜欢放点扇贝这样更好看也好吃)、青红椒用开水烫下备用。炒勺加少许油,热后,将花椒粒、干红辣椒、葱段一起倒入爆香,关火,5分钟后,将花椒粒、干红辣椒、葱段一起从油中拣出来,接着将烫过的虾仁、青红椒倒入炸好的油中翻拌均匀成盘。
湿炒虾仁:何谓湿炒,就是炒出来的虾仁比较湿润。先将虾仁爆炒,也就是高温特热的油,快速炒虾仁,变红成出来;接着炒洋葱、青椒片,加白酱油、料酒、香醋和糖,倒入炒好的虾仁一起炒匀即可。
虾仁扒油菜:油菜焯熟,空干水分,装盘备用(A)。酱油、糖、醋、水淀粉调匀(B)备用。炒勺加油,八成热,加姜片爆香后,加入虾仁快炒,虾仁变红后,倒入B,冒泡后,炒匀,盛在A上面即可。
立秋的作文 篇15
一片桐叶落,一叶而知秋。
风,很凉爽,带着丰收的气息,带着温柔的阳光。立秋,悄然无声地散落在各处。
“自古逢秋悲寂,我言秋日胜春朝”。问过很多人,却极少有人说自己喜欢秋天。可能是自己有秋天去过农村的经历,我自然是最喜欢秋。农村中总有着与城市大相径庭的景色,满眼都是红黄相交的色彩。果实都还泛着光,很光滑,此情此景,不知比城里新鲜几倍。
原来贫穷偏僻的农村,现在已是一串光鲜亮丽的景色带。你说农民没有艺术感?立秋正是他们发挥自己才华的最佳时光,看过用各种粮食做的五星红旗吗?看见用各种农作物拼成的奥运图案吗?江西婺源的“篁岭晒秋”里应有尽有。
空气里还散发着淡淡的辣椒香,略带腥味的黄豆香,甜丝丝的成熟玉米香。
听到楼下的大伯说“苦夏”,却一直没有明白是什么意思。又一次偶然地碰到,便迫不及待地问了。“苦夏苦夏,咱们那时候,人讲究壮。夏天一来,跟你们这些天天吹空调的小鬼能比?那得瘦好几斤嘞!所以,到了秋天,就要多吃肉,贴秋膘!你们不懂……”
大伯说完,摇摇头走了。想想,现在的立秋,的确没有人是天天吃肉贴秋膘的,这种古老的一种习惯也随着空调调温、健康饮食渐渐淡去了。
立秋来了,家里头会备点什么芝麻蜂蜜的。每天外婆都会给我的柠檬水里加一点蜂蜜,可以润肺柔肝。
立秋一直是美丽而旺盛的。“玄蝉无停号,秋燕已如客”。寒蝉叫了,跑步的时候总能听见了,但听不出“寒”色,它兀自叫得很欢。
落一叶梧桐,来一场秋。叫一声蝉鸣,秋梦似水,流转不停。