做清明果的作文
在日常学习、工作或生活中，大家都写过作文，肯定对各类作文都很熟悉吧，作文是从内部言语向外部言语的过渡，即从经过压缩的简要的、自己能明白的语言，向开展的、具有规范语法结构的、能为他人所理解的外部语言形式的转化。如何写一篇有思想、有文采的作文呢？下面是小编帮大家整理的做清明果的作文，欢迎阅读与收藏。
做清明果的作文1
清明节快到了，我们要做清明果去祭祖坟了。妈妈做清明团可有一手了，我决定跟她学学。
我和妈妈先去野外采“野艾”，到了野外妈妈对我说：“采野艾的时候要采红色茎的野艾，不能采青色茎的真艾。”我好奇地问妈妈：“为什么不能采青色茎的真艾呢？”妈妈说：“因为青色茎的真艾只能做药用，口味不好。”听妈妈说完，我就认真的采了起来。没过多久，我们就采了好多，然后我们把他拿回家洗干净，妈妈把它过一下开水，然后再切碎。另外把面粉和糯米，以一比一的比例和野艾和匀。妈妈柔好面团，再把清明团子搓成长条，再切成一断一断的，然后，取一小段捏成一只小“碗”，再往里面装馅，喜欢吃什么，就放入什么馅，然后把“碗”口封闭起来，最后把它搓成圆，这样一个清明果就做好了。做清明果看上去很容易，其时还是有点难度的。每次做清明果，我都做的怪模怪样的，有的像小狗，有的像星星，有的像小船……虽然妈妈的比我做的好，但我还是觉得我的清明果做的又好看又可爱。
包完后，妈妈就把清明果上笼蒸，没过多久就可以吃了。今天的清明果特别美味又非常香，因为这是我亲手做的。
做清明果的作文2
虽说离清明还有一段时间，但我们农村人家已经开始采艾青，做些清明果尝个鲜了。
双休日，我和我的妈妈一起来到了村前的小溪边，采来了嫩嫩的艾青。收拾洗净后，我的妈妈把洗好的艾青放在水中煮了一会，并在水中放了少许碱末，说是这样煮出来的艾青不会变黄，当然，我是无法弄清这是什么缘故。当艾青煮熟后，我的妈妈就把早已磨好的米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。
做青果开始，我的妈妈边说边拧下一个青粉团，用大拇指与食指进行挤压使其成为一个“小碗”，放入一勺馅儿。我的妈妈说：“馅儿不能放得太多，否则拧花边时会拧不好。”说着手飞快地舞动着，花边是又漂亮又整齐，我看的是目瞪口呆，只顾着张大嘴巴，顾不上我的妈妈说的窍门了。
我的妈妈边做青果边给我讲清明果的来历：传说有一年清明节，太平天国李秀成得力大将陈太平被清兵追捕，附近耕田的一位农民上前帮忙，将陈太平化装成农民模样，与自己一起耕地。没有抓到陈太平，清兵并未善罢甘休，于是在村里添兵设岗，每一个出村人都要接受检查，防止他们给陈太平带吃的东西。回家后，那位农民在思索带什么东西给陈太平吃时，一脚踩在一丛艾草上，滑了一跤，爬起来时只见手上、膝盖上都染上了绿莹莹的颜色。他顿时计上心头，连忙采了些艾草回家洗净煮烂挤汁，揉进糯米粉内，做成一只只米团子。然后把青溜溜的团子放在青草里，混过村口的哨兵。陈太平吃了青团，觉得又香又糯且不粘牙。天黑后，他绕过清兵哨卡安全返回大本营。后来，李秀成下令太平军都要学会做青团以御敌自保。吃青团的习俗就此流传开。
接着，我的妈妈又告诉我家乡人做清明果分甜、咸两种。用清明草和适量糯米粉加工成皮子，包入豆沙馅，压成圆模蒸熟则为甜清明果；包入冬笋丁、豆腐干、腌菜馅等，做成饺子形的为咸清明果。
我一边听着我的妈妈的介绍，一边看我的妈妈的样子自己动手实践做青果。我拧了一块米粉团，像搓汤圆一样在我的手上滚啊滚，然后用手指捏，捏成了又薄又圆的一张面皮，再把馅儿放在面皮中央，像包饺子一样包了起来。刚开始包笨手笨脚的，把青果的花边拧得不成样子。不过，我没有放弃的，从失败中得出了经验：皮不能太薄，中间要厚一点，这样包出来的青果不会破皮。包了几只后，我做的青果有点像模像样了，为此我的妈妈直夸我有进步。
看着筛子里的一只只青果，我的脸上不禁露出了笑容……
做清明果的作文3
早晨，太阳正被薄云缠绕着，放出淡淡而耀眼的光。今天是清明节，我一大早就起了床，满面春风地来到了包清明果的地方。
终于要包清明果了，我的妈妈问我：“你会包清明果吗？”“会。”我答道。我拿起一块绿色的东西，照着大家的样子，心平气和地包起来。我先把两个大拇指放在绿色的东西上，按出一个洞，慢慢地转，一边换方向，一边把“皮”给捏薄。我捏出了一个“碗”，然后把菜放到“碗”里，大家的放三勺，可我的“碗”放两勺半就放不下了。
我好不容易才把边粘住，因为它太黏了，手总是要把“皮”给粘上来。我的妈妈告诉我要沾一点儿面粉就行了。我一试，果然灵。我可算包好了一个粿，洋洋得意的举起来给大家看。“萝卜条呀！”表哥笑我包得难看。
我拿着我的粿和小舅妈的粿一对比，还不能和小舅妈的粿相提并论呀，可是我对我包得第一个粿还是喜不自胜，对大家下令：这个粿一定要给我吃。小舅舅把我叫来，教我怎样做好清明果的花边，我喜闻乐见的听小舅妈说，我看了小舅妈怎么样做花边的整个过程，点点头，回到了自己的座位上。
我的花边做得很好了，只要把边捏薄，然后用大拇指一段一段地推，用食指和拇指一起把边捏住就好了。可我的菜还是包得太少了，不管大家怎样千方百计地教我，我也不知所为。我的妈妈说，“雨晴，要不，我们俩合作吧，我来包，你来做花边，我的花边做得太难看了。”“好吧。”我回答道。
我和我的妈妈做了好多粿，我开始厌烦包清明果了，这对我来说已经不是新鲜事了，我就在一旁看着，等着清明果做好了吧！
做清明果的作文4
1月27日我们全家来到了外祖母家准备在这里过年。
晚饭后，外祖母从冰箱里拿出一大盆青草一样的东西，听外祖母说这是在清明节时去山上采来的一种叫“青”的植物，外祖母将青放入大锅里煮。20分钟后又倒入一些白白的面粉，然后在锅里将青和面粉进行不停的搅拌。又20分钟过去了，只见锅里的青与白面变成了一个大大的绿面团。
外祖父将它取出锅放在桌子上，这时我和奶奶、爸爸都围到桌子边，阵阵“青”香闻扑鼻而来。奶奶将面团搓成一个个小青团，然后爸爸用擀面棍将小青团擀成一张张青皮，再用碗和小刀扣在青皮上划一圈，这样一张张圆圆的清明果皮就做好了。
外祖母和奶奶在清明果皮里包上咸菜、肉、笋还有豆沙。接着外祖母就把包好的清明果下到锅里蒸。一会儿的功夫就可以吃了，看到这一个个月亮型的清明果，我不知不觉流出了口水，一口气吃了三个。大家都开心极了。
做清明果的作文5
在第101课这一次，我们正在经历清晰的果实。清果好吃，问题是能不能做好。那我们就试试看！
相信大家都做过清果。今天，每个人都带了他们想带的东西。问题是我们的青春只有一点点，后面却解散了。我去了王的小组，王非常愿意加入我。他们组里有许多年轻人。大家都忍不住去做了。最后，我们吃了好吃的清果，满意地点了点头。
这个101班小镇太有意思了！
做清明果的作文6
清明节，我和爸爸妈妈一起回老家过清明节。
回到家里，吃完午饭，我和爷爷一起去山上扫墓。扫完墓回来，听见奶奶说：“我们还要做清明果呢。”我高兴地跟奶奶说：“我也要学做清明果。”奶奶答应了，还告诉我清明果是用艾叶煮烂搅拌米粉制成面团，里面的馅料分甜的和咸的两种。
我一边听奶奶介绍，一边自己学做清明果。我捏了一张面皮，再把馅料放在面皮中央，像包饺子一样包了起来。刚开始包，我包得不成样子：一会儿菜放得太多，捏不住口子露馅了；一会儿捏得歪歪扭扭，很不像样。不过，我没有灰心。奶奶告诉我面皮不能捏得太薄，中间要厚一点，这样包出来的清明果不会破皮。包了几只后，我做的清明果有点像样了，大家都夸我进步真快。
看着自己包的一只只清明果，我心里特别高兴。等清明果蒸熟了，我迫不及待品尝自己的劳动成果，味道真是一级棒！
做清明果的作文7
你吃过清明果吗？它可好吃啦！虽然它的名字里有个“果”字，但是它可不是水果。它呀，是一种面食。每年的清明节，咱们诸暨人都会做上一些清明果，和亲朋好友一起分享。
清明节那天，我和我的妈妈一起去外婆家做清明果。外婆先和面，一团白，一团绿，我对那个绿的面团特别好奇，外婆告诉我，那里面掺了砸糊的艾草叶。接着，外婆把面团一个个扯下来，搓成圆形，用手捏成小碗一样的形状，然后往里面放馅。馅有两种，一种是豆沙的，还有一种是咸菜豆腐和肉丝，豆沙馅甜甜的，特别好吃，我忍不住偷偷吃了好几勺。
不一会，我的妈妈和外婆就做好了一只只漂亮的清明果，白的，圆滚滚，像胖小兔；绿的，胖乎乎，像大青蛙！那浑身沾满白色米粒的是“雪团”，那边上有绳子似的花边的是“搓绳果”，还有像菱角一样长着两只角的，形状各不相同，十分有趣！看着看着，我也迫不及待地想试一试。外婆就交给我一项重要的任务，让我把扯下来的面团搓成汤圆，嘿嘿，这可是我最拿手的——因为我经常玩橡皮泥。看着我搓出来的一个个“小球球”，外婆夸奖我说：“你搓的汤圆真圆！”听着外婆的夸奖，我搓得更起劲了！
不一会儿，我们就做了满满一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到锅里蒸，大概二十分钟左右，热气腾腾的清明果就出锅了。外婆让大家趁热尝一尝，我拿了个豆沙馅的，啊，味道真不错！呵呵，我一下子吃了三个豆沙馅的清明果，小肚皮都鼓鼓的了。
做清明果真是一件有趣的事！
做清明果的作文8
最近，清明节快到了，王母准备让一位天神做清明果，尝尝人间的食品。她把各位天神请来，说道：“你们中间谁会做清明果啊？如果做的好，必定有赏！”各位天神都想做，可都做不来，王母看到这个场景，便说：“有意者向前站一步！”天神们听了都急忙往后退。玉兔忽然跳到前面，嫦娥马上走上走去把玉兔抱了起来，王母笑着说：“嫦娥，你真不愧是一个心灵手巧的人，他们不肯你却肯，好，就你做了。”嫦娥正想解释，王母就说：“好了！都下去吧！”嫦娥可急了，忙责骂玉兔：“你怎么能在这种时候乱跳？”玉兔只是偷偷地在笑。
“怎么办？怎么办？怎么办？怎么办？”广寒宫里传出一阵又一阵的叹息。嫦娥手握王母发的米粉袋，在宫里转着圆圈。玉兔则在一旁傻呆呆地看着嫦娥，心想：早知道刚才不故意跳唉了，真是害人又害己啊。已经几个时辰了，嫦娥仍在发愁，玉兔见嫦娥这样，就在想法子帮嫦娥。
玉兔偷偷去了太上老君那，太上老君正在随着仙童炼仙丹，见玉兔来了，嫦娥却没有来很奇怪，就问道：“玉兔，你来做什么啊？”玉兔说：“太上老君，你知道清明果怎么做啊？嫦娥姐姐一直在为这个烦恼。”太上老君摸着胡子说：“这个嘛，我太上老君虽是样样都行，但是清明果我还真不会做。”玉兔只好去找别的大神了。
玉兔便去找七仙女。玉兔来到花园里，仙女们正在栽种天花。玉兔向仙女们问道：“仙女姐姐们，你们知道清明果怎么做吗？”仙女们想了想，说：“我们虽会做蛋糕，千层糕，面包，月饼，但是清明果却找不到制作方法。”三仙女说：“玉兔妹妹，如果你想找到制作方法的话，我倒有个法子，就是去凡间！凡间不是马上就到清明节了吗？”玉兔觉得这个方法不错，“三仙女，谢谢你这个好方法！再见！”
玉兔马上变成一位凡间女子，飞向凡间。
“快来买咯！新鲜的包子！”一个大伯在吆喝着，玉兔见了马上跑去问：“大伯，你这里有清明果吗？”大伯高兴地说：“你还真来对时候了，我刚做好！有草莓馅，西瓜馅，凤梨馅，葡萄馅，苹果馅，香蕉馅，蓝莓馅，橙子馅，对了，还有牛肉的，羊肉的，芝麻的…….”玉兔大喊：“停！停！停!大伯，这么多味道你难道还一个一个的报？这样好了，每种馅来一个，不不不，两个好了！”大伯两眼闪亮的问：“真的？”玉兔自信地说：“难道还骗你啊，快点！”大伯高兴地扳着手指数：“一两银子，二两银子，三两银子…….”
过了三个时辰后，大伯擦着汗说：“好了一共九十两银子！”玉兔急了：银子忘带了。玉兔于是说：“大伯，你先把清明果给我!你看，这么多银子我给你了，你万一不给我这么办？对吧？”大伯就把清明果给了玉兔，玉兔马上飞上了空，大伯还不知道怎么一回事。
玉兔飞进广寒宫，高兴地说：“嫦娥姐姐，有清明果啦！”嫦娥见了后，捧着一堆清明果高兴极了，马上用白玉盘装成金字塔的样子，飞向大殿，献给王母，王母吃了后连叫好，还说：“嫦娥啊，你以后每天都要做！”嫦娥听了后差点晕倒。嫦娥在广寒宫里大哭：“早知道就跟王母说不是我做的了，我讨厌清明果！”
做清明果的作文9
清明节是我国的传统节日，在这天，家家户户都要去扫墓踏青。清明果是清明节的重要美食，今天我就来做美味的清明果。
可是，我从来都没包过清明果，该从哪里下手呢？
妈妈看出了我的心思，笑呵呵地说：”你还是先看我是怎么做的吧！”只见妈妈拿起刀，把萝卜丝、肉、笋、葱切成细细的碎片，然后把清明草、糯米和红豆做成了柔软的糯米团和红豆团。
“接下去开始做清明果了，安琪，你可要仔细看噢！”
“嗯！”我目不转睛地看着妈妈。只见她熟练地揪了一小块糯米团，捏成一个”圆盏”，然后舀一勺馅料，放进”圆盏”的中心，把它包成一个”小乒乓球”，最后拿张叶子盖上。清明果就像一个胖娃娃乖乖地坐在绿叶上。我羡慕极了！
”安琪，前面的都挺简单，但是你一定要控制好馅料的多少！”我高兴地点了点头。这时，妈妈又轻而易举地包好了一个清明果。
该我”王大厨”闪亮登场了！我一把抓起一小团糯米，搓成一个小球，再用大拇指在面团中间挤压，然后舀一勺馅料。正当我得意时，我的清明果漏了，原来是它”吃”太饱了，我只好”忍痛割爱”把馅舀出来了一点儿。
”哈哈，我的清明果小姐终于上场啦！”我十分激动地大声喊道。我捧着清明果小姐，跑到妈妈跟前。”呦！我的宝贝女儿会做清明果了。”妈妈一边说，一边把做好的清明果放进锅里。
十来分钟后，一阵阵香味扑鼻而来。打开锅盖，一个个清明果就像一块块翡翠，我像一只好几天没吃过东西的饿狼一样，向美味扑去。
清明果不仅好吃，还寄托了我们对先人的思念，也告诉我们不要忘记为国家而牺牲的烈士！
做清明果的作文10
清明节到了，可妈妈还在隔离点。我和弟弟俩吃完早饭，就学着做清明果。
我兴奋地从冰箱里拿出做清明团的粉和叶子，拿了一个大碗，想把粉倒进大碗里，“哎呀！”我不小心把粉倒在了外面。我小心翼翼地一勺一勺地把粉舀到碗里。终于舀完了，我再往碗里倒了一点水，用一支筷子不停地搅啊搅。“好难搅啊！”我叫到。弟弟也拿了一支筷子来凑热闹。他才搅了五圈，就已经累得趴下了。终于搅匀了，我用力地把它揉成一个绿绿的大面团
我取下大面团的一小部分，拍成了大饼的形状，放上切好的胡萝卜丝，包好，放在一张大叶子上，就完成啦。弟弟也学我的样子，一巴掌拍在糯米团上，“啪”的一声，糯米团成了大饼。我想：“他做了一个大饼形状的清明团，我是不是还可以做一个其它形状的清明团呢？”
于是我又拿了一点儿面团，分成两半，捏成爱心的形状，在一半的上面放上胡萝卜丝，压好，就完成啦。
我把我做的两个清明团和弟弟做的清明团放进蒸笼里蒸。拿出来的时候，有两个清明团爆开了，因为皮太薄馅太多，有两个虽然成功了，但是馅太少不好吃。
于是，我和弟弟吸取了之前的错误，又重新一人包一个，终于做成功了。那个清明团活像一个胖娃娃，我把“胖娃娃”拿给爸爸看，爸爸还夸我做得好呢？
做清明果的作文11
还记得去年，我去外婆家过清明节。
我拿着小篮子，和妈妈、外婆一起去采艾青，我们走到田边采来了嫩嫩的艾青，我们回到家，先把艾青洗干净，再把艾青放在水里煮，当艾青煮熟后，外婆把早已磨好的米粉放进锅里，趁着热锅开始揉粉团。
外婆教我做清明果，外婆先把煮好的艾青做成像碗一样的外形，我也学着做了一个，外婆接着做下一步，就这样我和外婆都做了一个清明果，我捏了一下我做的清明果，清明果马上就破了；我问外婆：“为什么我捏了一下，清明果就破了？”外婆说：“你做的清明果皮太薄了。我又试着做了一个，我又捏了一下，很坚固，我拿着清明果，飞快的跑到妈妈面前说：“妈妈，你看我做的清明果，放在锅里蒸熟。吃着大家一起做的清明果，我心里美滋滋的……
做清明果的作文12
我们今天做清明果，老师拿来清明果的皮和甜陷、咸陷。
老师先发清明果的皮给我们，我拿过来就马上开始用擀面杖滚来滚去，我把皮给揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三个园园的印了，我把三块园园的小皮从大皮上拿下来。
我到老师那里去学包清明果，我看着老师的动作，老师做清明果像爬楼梯一样一层一层的粘上去，粘好了，像一个饺子，清明果做得漂亮极了。我自己也动手做了一个，样子太难看了，样子扁扁的。
我们做好了，老师把我们的清明果放在蒸笼里面蒸，我们个个都像小馋猫一样挤在旁边。清明果出锅了，我挤在里面，把自己的作品拿出来了。
我尝了一口自己做的清明果味道不错，好吃极了！不过就是样子难看了些。
这次做清明果正是太有趣了！
做清明果的作文13
下个星期二，就是清明节了。这个星期六，我和妈妈，还有伯母一起，在我家做清明果。
虽然我知道我不会做，但是我可以跟她们学的。妈妈调好了调料后，就开始动手了。只见她们俩抓、捏、包……非常的熟练，做得非常的快，而我只能先在旁边傻呆呆的看着，心里默默的学着。过了一会，我觉得自己会了，就忍不住了，于是也动起手来。我学着她们的模样：抓起一点面料；轻轻的、慢慢的捏，捏出一个“小酒杯”;加入馅……我做好了一个，挺不错的了。可拿去和妈妈她们的一比，才发现自己做得又小又圆，简直就像一个小汤圆，引得妈妈和伯母“哈哈”大笑。我的脸刹那间变得烫烫的，可我还是继续做。我又做了几个，虽然有点点像了，可比她们的还是小几倍，诶！失败！不做了！真的就这样放弃了吗？不行！我又重新拿起材料做了起来，经过一次次的努力，我终于做成功了。
爸爸见到后，还夸我做得比妈妈、伯母的还要好呢，我虽知道不是真的，可我心里还是美滋滋的。不过我决定以后不管做什么事，都不会半途而废了，那样才会像今天做清明果一样，做得好！
做清明果的作文14
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”这首是就是唐代诗人——杜甫写的，想起这手诗，那一定离清明节只有一步之差了。
有一天，我和姐姐一起去山上采青，我们就比谁采的青最多，谁就赢了。我们带了两把小剪刀和两只小篮子去采青。姐姐采呀采，我也比不过姐姐，我就把小篮子放在地上，把小剪刀放在篮子里，然后我用我的两只小手往姐姐的篮子里拿青。我一只手接着一只手地往篮子里拿青。然后我们又去了其他地方，我对姐姐说：“姐姐，你在前面剪，我在你后面剪。”姐姐在想：“我真笨，在他后面采青，我就没得采了。”她还不知道我的计划呢？我还是像刚才那样做。过了好长时间，我们将自己采得青拿出来比，一看还是我采的青最多，最后我赢了，高兴得不知道怎么形容，姐姐感到很奇怪，在想：“我的青怎么会少下去呢？”她到现在还不知道呢！、
清明节真快乐啊！
做清明果的作文15
星期五放学回家，看见奶奶正在采艾青，我想，是不是要做清明果了？
哎，你们知道清明果的来历吗？据说，人们是为了纪念大禹，才做清明果的。
回到家，奶奶告诉我，做清明果不容易，做青粉的步骤就得分三步：第一步是把采来的艾青择洗干净；第二步是把艾青放在热水中蒸一会儿，然后在冷水中沉浸一下，等艾青稍微有点冷了，就把它切碎；第三步是把米粉放入切碎的艾青中，再搅拌均匀，用力揉出青粉的韧劲来。
饭后，我和我的妈妈一起到奶奶家去做清明果。
奶奶把豆沙馅和豆腐干炒咸菜的馅都拿出来了，还端出来一小碗水。我好奇地问我的妈妈：“做清明果干嘛要水呢？是不是放馅的时候，放上一点水，做天津汤包似的，那馅的味道会成什么样呢？”
我的妈妈告诉我：“在做清明果的时候，总会把艾青粉粘在手上，蘸点水，艾青粉就不太容易粘在手上了。但水干了，艾青粉又会粘在手上了，你就又得蘸水了。”
我学着我的妈妈的样，把艾青粉团搓圆，捏成碗的样子，把馅放入“碗”中，把“口”封住，放入装着糯米的篮子里，用手慢慢地揉圆果，等圆果粘满了糯米，一个清明果总算做成了。我把它轻轻地放在蒸架上，长长地吁了一口气。
做完后，奶奶把我做的清明果先拿去蒸了。蒸好后，爷爷、奶奶、爸爸、我的妈妈一人拿一个清明果，一口一口吃进嘴里，还夸我第一次就能做成这样，不错。
我的妈妈吃完了清明果，还开玩笑似的说：“我真是吃在嘴里，甜在心头啊！”