做清明果的作文
在日常生活或是工作学习中，大家一定都接触过作文吧，作文可分为小学作文、中学作文、大学作文（论文）。作文的注意事项有许多，你确定会写吗？以下是小编整理的做清明果的作文，欢迎大家借鉴与参考，希望对大家有所帮助。
做清明果的作文1
一年一度的清明节在三月春风中走来。春天，草地上的青草如茵，嫩得仿佛一按就会流出水珠；小河里的流水哗哗，清得可以看清楚水中自在的小鱼。
清明节让我印象最深的还是制作清明果了，我们一家人去阿婆家做起了这种果子。
是一个清晨，我随着阿婆去采摘使清明果皮变绿的艾草，太阳公公用它那温柔的光把艾草唤醒，它们立直了腰板，一株株嫩绿的艾草头顶上开了几朵浅黄的小花，如同带了黄帽子的妇人，我们小心翼翼地将艾草折入篮中，一篷篷，一簇簇的艾草堆满了篮子。阿公中河边洗着从前一天摘下的叶子，是在蒸清明果时要用的。
许多阿姨、阿婆将艾草洗净并切细，绿色的汁液从艾中溢了出来，一阵阵清香斥满了整个屋子。将艾草蒸熟之后，过滤了大部分的汁水，便与米粉（大米和糯米一起磨成的粉）混合，一团团绿油油的面团伴着清香出现在人们的眼前。
一个力气很大的阿婆把面团打成了一片薄薄的饼，我、爸爸和一些阿姨用碗把饼割出一个又一个的小圆饼，再送给阿婆和妈妈包上馅。我十分好奇，便这边跑又那边跑，给自己做了两个与众不同的清明果，一个放了豆沙馅，另一个放了春笋豆腐馅。用已经准备好的叶子平铺蒸笼底部，晾干，我便把清明果一个一个排列起来，可是我们并没有做好，原来还要将做好的清明果压入摸子中。
看，拿出来的清明果的一面上有了漂亮的花纹，把没有印花纹的一面放在叶上，上锅盖。
耐心等待了许久，蒸好的清明果碧绿碧绿，又有艾的清香，小小的清明果透着股股清香，看上去更像是一件精美的玉器，吃着嘴里更是清香滑糯，十分有嚼劲。
温暖的春风吹开了大地，艾香包围我们。清明果这种传统的小吃已伴我们走过了很长一段时间，它象征着清香美好，在这传统节日里体会了不一样的味道，像艾的味道。
做清明果的作文2
我们今天做清明果，班级老师拿来清明果的皮和甜陷、咸陷。
班级老师先发清明果的皮给我们，我拿过来就马上开始用擀面杖滚来滚去，我把皮给揉成薄薄的，我再用杯子口在上面按了三个园园的印了，我把三块园园的小皮从大皮上拿下来。
我到班级老师那里去学包清明果，我看着班级老师的动作，班级老师做清明果像爬楼梯一样一层一层的粘上去，粘好了，像一个饺子，清明果做得漂亮极了。我自己也动手做了一个，样子太难看了，样子扁扁的。
我们做好了，班级老师把我们的清明果放在蒸笼里面蒸，我们个个都像小馋猫一样挤在旁边。清明果出锅了，我挤在里面，把自己的作品拿出来了。
我尝了一口自己做的清明果味道不错，好吃极了！不过就是样子难看了些。
这次做清明果正是太有趣了！
做清明果的作文3
清明节是我国的传统节日，今年更是成为了我国的法定假日，可以说只要是中国人就没有不知道清明节的。今年的清明节对我来说有两大特别之处：一、妈妈今年特地从北京赶回来过清明节。二、今年的清明节不准烧纸点香，因为怕引起火灾。
我们是下午去扫墓的，在去老外婆和老外公坟那儿的路坑坑洼洼，有许多的泥巴，而且老外公和老外婆的坟在山上，要走小路，小路又窄又烂。当时还下着淅淅沥沥的小雨，不过没走多久就雨过晴天了，当时外公他们讲是老外公和老外婆知道我们要来看他们，所以保佑我们，就让老天没有下雨了。不一回儿，我们就来来到了老外婆和老外公的坟前。在坟的周围杂草丛生，荒无一人，仿佛懂得来扫墓的人的心情似的，故意弄出这番景象，而且还有许多倒在地上枯了的树，没有生机，死气沉沉的，与昔日变了许多。但也不是全部都没有生机的，在山上还有许多的映山红，像一个个开心笑着的孩子，我想这可能是先辈们怕我们看见他们的坟墓而感到伤心所制造除了的景象吧!在山上还有许多青翠的树苗与山中的杂草、枯树相配合，成了一幅美丽的山水画，这使我想起“病树前头万木春”古句。这种景色使我们沉重的心情变得轻松了。
“我们开始扫墓吧!”不知道是谁叫了一声，叫醒了沉醉在山中景色的我。首先，我们把坟周围的杂草、碎石和泥土清理干净。但事实上是外公和妈妈两个人做，我们都是光看不做的，而且在清理的期间，我们发现在坟前的那棵小樟树又长高了好多。这棵樟树好像象征着我们家节节高升。然后，外公把坟后面的沟给挖了一下。真是不挖不知道，一挖吓一跳。一年多的时间就已经堆积了这么多的垃圾，这时我想到扫墓真是不可缺少的，如果不来扫墓清理一下坟穴周围的垃圾，那过不了几年，墓穴周围就不知道有多脏了。接着，外公叫我把黄纸压在坟头，可是因为带着弟弟的缘故，最后还是外公去压。外公黄纸折好，然后才压在坟头的，接着，还在黄纸上面压了一层泥巴。我不知道为什么要压着黄纸，可能是因为怕黄纸被风吹掉吧!可为什么要用泥土压呢?我想这可能是一种习俗，也可能是因为山上大部分都是土，用土压比较方便吧!最后外公把黄纸穿过香插在坟头上，再按照刚才的方法插好多。因为今年不准烧纸、点香，也只能这样了。外公、妈妈和大阿姨他们插完之后，就对这老外公和老外婆鞠了三个躬。接下来，是我和两个弟弟他们鞠躬了。我们一边鞠，外公他们还叫我们讲：“保佑你会读书，爸爸妈妈赚好躲钱……”我和中中(我舅舅儿子的小名)都拜了，只有轩轩(我亲弟弟的小名)不肯拜。
我们劝了好久都没有用。只有我的大阿姨她最伤心了，她欠欠地跪在坟前不起来，满脸流着泪水，双手轻抚着墓碑。我想去拉她起来，但我没有去拉。因为我知道那坟里躺着的是最疼她的奶奶。那老人在世时把一生的心血都倾注在阿姨身上，教育她做人，学知识。我凝视着大阿姨脸上的泪水，那泪水中有对老人无尽的思念和回忆。此时，我清楚的记得大阿姨上完《爸爸的花儿落了》一课时，告诉我们一定要珍惜亲情，一旦远离我们而去时，再也寻不着了。我在回来的路上默默地想：先辈们呢?你们在天之灵好好安息吧!我们这些做子孙的一定把家园创造的更加美好!
今年的清明节我最过得有意义。
做清明果的作文4
清明节到了，我和爸爸、妈妈去奶奶家。奶奶正准备做清明果，我把手洗干净，也学着奶奶的样子做起来。
首先，把艾叶放到锅里煮烂，再和糯米粉搅拌、揉匀，接着把它分成许多小块搓圆，然后压扁放入馅，包好再搓圆，最后放入蒸笼蒸。
我做的清明果味道肯定特别好，因为我放了好多馅呢。大约等了20分钟，清明果终于出锅了。怎么回事？我做的清明果怎么都撑破肚皮了？奶奶笑着说：“这是因为你给它吃得太饱了。”听了奶奶的话，我恍然大悟，原来是我太贪心，馅放得太多了。
“阳阳，你快尝尝，味道还不错呢”奶奶吃了一口说。我半信半疑地尝了一口，确实好吃！我开心地笑了。
做清明果的作文5
清明节是我国的传统节日，在这天，家家户户都要去扫墓踏青。清明果是清明节的重要美食，今天我就来做美味的清明果。
可是，我从来都没包过清明果，该从哪里下手呢？
妈妈看出了我的心思，笑呵呵地说：”你还是先看我是怎么做的吧！”只见妈妈拿起刀，把萝卜丝、肉、笋、葱切成细细的碎片，然后把清明草、糯米和红豆做成了柔软的糯米团和红豆团。
“接下去开始做清明果了，安琪，你可要仔细看噢！”
“嗯！”我目不转睛地看着妈妈。只见她熟练地揪了一小块糯米团，捏成一个”圆盏”，然后舀一勺馅料，放进”圆盏”的中心，把它包成一个”小乒乓球”，最后拿张叶子盖上。清明果就像一个胖娃娃乖乖地坐在绿叶上。我羡慕极了！
”安琪，前面的都挺简单，但是你一定要控制好馅料的多少！”我高兴地点了点头。这时，妈妈又轻而易举地包好了一个清明果。
该我”王大厨”闪亮登场了！我一把抓起一小团糯米，搓成一个小球，再用大拇指在面团中间挤压，然后舀一勺馅料。正当我得意时，我的清明果漏了，原来是它”吃”太饱了，我只好”忍痛割爱”把馅舀出来了一点儿。
”哈哈，我的清明果小姐终于上场啦！”我十分激动地大声喊道。我捧着清明果小姐，跑到妈妈跟前。”呦！我的宝贝女儿会做清明果了。”妈妈一边说，一边把做好的清明果放进锅里。
十来分钟后，一阵阵香味扑鼻而来。打开锅盖，一个个清明果就像一块块翡翠，我像一只好几天没吃过东西的饿狼一样，向美味扑去。
清明果不仅好吃，还寄托了我们对先人的思念，也告诉我们不要忘记为国家而牺牲的烈士！
做清明果的作文6
清明节快到了，我们要做清明果去祭祖坟了。妈妈做清明团可有一手了，我决定跟她学学。
我和妈妈先去野外采“野艾”，到了野外妈妈对我说：“采野艾的时候要采红色茎的野艾，不能采青色茎的真艾。”我好奇地问妈妈：“为什么不能采青色茎的真艾呢？”妈妈说：“因为青色茎的真艾只能做药用，口味不好。”听妈妈说完，我就认真的采了起来。没过多久，我们就采了好多，然后我们把他拿回家洗干净，妈妈把它过一下开水，然后再切碎。另外把面粉和糯米，以一比一的比例和野艾和匀。妈妈柔好面团，再把清明团子搓成长条，再切成一断一断的，然后，取一小段捏成一只小“碗”，再往里面装馅，喜欢吃什么，就放入什么馅，然后把“碗”口封闭起来，最后把它搓成圆，这样一个清明果就做好了。做清明果看上去很容易，其时还是有点难度的。每次做清明果，我都做的怪模怪样的，有的像小狗，有的像星星，有的像小船……虽然妈妈的比我做的好，但我还是觉得我的清明果做的又好看又可爱。
包完后，妈妈就把清明果上笼蒸，没过多久就可以吃了。今天的清明果特别美味又非常香，因为这是我亲手做的。
做清明果的作文7
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村。”这首是就是唐代诗人——杜甫写的，想起这手诗，那一定离清明节只有一步之差了。
有一天，我和姐姐一起去山上采青，我们就比谁采的青最多，谁就赢了。我们带了两把小剪刀和两只小篮子去采青。姐姐采呀采，我也比不过姐姐，我就把小篮子放在地上，把小剪刀放在篮子里，然后我用我的两只小手往姐姐的篮子里拿青。我一只手接着一只手地往篮子里拿青。然后我们又去了其他地方，我对姐姐说：“姐姐，你在前面剪，我在你后面剪。”姐姐在想：“我真笨，在他后面采青，我就没得采了。”她还不知道我的计划呢？我还是像刚才那样做。过了好长时间，我们将自己采得青拿出来比，一看还是我采的青最多，最后我赢了，高兴得不知道怎么形容，姐姐感到很奇怪，在想：“我的青怎么会少下去呢？”她到现在还不知道呢！、
清明节真快乐啊！
做清明果的作文8
今天，我看到阿姨、妈妈和奶奶一起在厨房里一边做清明果，一边嘴巴讲个没完，常言道：“三个女人一台戏。”今天我总算知道了。
“妈妈，我要来看看怎么做!”“你还是先去玩吧，等下有你吃的!”“我从来都不知道，就让我看一次吧!”经过我的再三请求，妈妈终于同意了。
阿姨一边做，一边跟我说：“烧开锅中水，把洗干净的艾草放进去煮，这样会比较绿比较香。几分钟后，眼看着艾草煮熟了，就赶紧捞起放入准备在一旁的大盆冷水里，不然老让它待在热水里，那样很容易变黄。如果冷水逐渐变暖，就要另换冷水，直至艾草完全冷却，并漂洗干净，捞出，挤干水分，把艾草弄碎。”
接着我就看见阿姨在和粉，和好的粉团白白嫩嫩的，加入捣碎的艾草，立马变得绿绿的。
阿姨接着说：“然后依据喜好把粉团摘成大小均匀的小坨，用手搓圆后捏成厚薄均匀的小碗状，放入自己喜欢的馅料，封口，雏形初现。把锅内水烧开，架上草垫或在隔水器具上铺上纱布，把清明果整齐排列入锅蒸6分钟左右即可。”
听妈妈说：“ 清明果，又称聪明果，是江山民间一种传统的健康食品，每当清明节前后，农村几乎家家户户都要做。”
等到缕缕香味飘出，揭开一看———锅内一片葱翠欲滴。圆圆的像饼,馅是甜的,尖尖的像大水饺,馅是咸的,蒸熟的清明果清香可口。刚拿出来的清明果，油光光的冒着热气，真让人口馋。我不由自主的拿起一个，正准备往嘴巴里放，哎呀，烫死我了。妈妈见了，对我说：“我刚想跟你说烫，你就放进嘴巴了，嘴怎么这么馋啊!”
晚饭，大家一起吃着香喷喷的清明果，聊着天，很快就过去了。
做清明果的作文9
清明节到了，可妈妈还在隔离点。我和弟弟俩吃完早饭，就学着做清明果。
我兴奋地从冰箱里拿出做清明团的粉和叶子，拿了一个大碗，想把粉倒进大碗里，“哎呀！”我不小心把粉倒在了外面。我小心翼翼地一勺一勺地把粉舀到碗里。终于舀完了，我再往碗里倒了一点水，用一支筷子不停地搅啊搅。“好难搅啊！”我叫到。弟弟也拿了一支筷子来凑热闹。他才搅了五圈，就已经累得趴下了。终于搅匀了，我用力地把它揉成一个绿绿的大面团
我取下大面团的一小部分，拍成了大饼的形状，放上切好的胡萝卜丝，包好，放在一张大叶子上，就完成啦。弟弟也学我的样子，一巴掌拍在糯米团上，“啪”的一声，糯米团成了大饼。我想：“他做了一个大饼形状的清明团，我是不是还可以做一个其它形状的清明团呢？”
于是我又拿了一点儿面团，分成两半，捏成爱心的形状，在一半的上面放上胡萝卜丝，压好，就完成啦。
我把我做的两个清明团和弟弟做的清明团放进蒸笼里蒸。拿出来的时候，有两个清明团爆开了，因为皮太薄馅太多，有两个虽然成功了，但是馅太少不好吃。
于是，我和弟弟吸取了之前的错误，又重新一人包一个，终于做成功了。那个清明团活像一个胖娃娃，我把“胖娃娃”拿给爸爸看，爸爸还夸我做得好呢？
做清明果的作文10
“梨花风起正清明，游子寻春半出城。”清明节到了，我们学校组织三年级同学去西施故里踏青。那里春色满园，万物复苏，到处都是生机勃勃的景象。在欣赏美丽的景色之时，我们还参加了一次非常有意义的实践活动——做清明果。
做清明果的第一大材料就是一种名叫艾草的多年生草本植物，然后就是糯米粉和馅了。馅分为两类，一类是甜的，是用豆沙和白糖做成的；另一类是咸的，用咸菜、肉丁、鲜嫩竹笋、葱丁炒在一起做成的，那样子的馅白中带绿、颜色鲜艳，闻起来也是清香扑鼻，一下子会勾起人的食欲。
材料准备好后，就可以做清明果了。先把艾草的汁水和糯米粉放在水里搅拌，待粉团变成青绿色时，就抓一小团儿，把它放在手心，轻轻地揉，等到粉团变得又圆又光滑时，就把它压成一个小饼，然后用大拇指、中指、食指一边转一边捏，让它的厚度均匀，然后放上馅，再把口封住，最后捏上漂亮的花边。
不过，还真是说说容易做起来难啊！我想给清明果加上漂亮的“发箍”，但手指好像不听我使唤，花边捏得不是这边歪了，就是那边斜了。我正焦急呢，想看看别的同学是怎么做的。我抬头一看，哇！他们做的清明果千姿百态，有的像一个几天没吃饭的饿汉，瘪着肚子；有的挺着一个大大的将军肚，根本无法站起来。更好笑的是桌上趴着一个清明果，它的馅正在不停地往外流，活像一个小孩咧着嘴巴流口水……原来做清明果好难哦！最后，在几次失败的试验后，我总算给清明果按上了一个漂亮的“发箍”。
煮熟后的清明果，油绿如玉，糯韧绵软。看着自己的劳动果实，我心里真是比吃了蜜还甜。
做清明果的作文11
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有？牧童遥指杏花村。”一年一度的清明节到了。清明节我们要吃清明果，所以我决定今天学做清明果。
第一步要找艾草。奶奶给我一张图，说：“这就是艾草，你照着上面找”。我点点头说：“嗯。”然后就开始地毯式搜寻。一株株嫩绿的艾草头顶上开了几朵浅黄的小花，如同戴了黄帽子的妇人。我们小心翼翼地将艾草拆入篮中，一逢逢，一簇簇的艾草堆满了竹篮子。
满载而归后，我看见奶奶把艾草放在盆里捣碎，接着挤出汁，放到糯米粉里使劲地揉啊揉啊，搓啊搓啊，散乱的糯米粉不久就变成葱绿色的青团子了。我好奇地问：“奶奶，你为什么这么反复地揉搓呢？”奶奶说：“这样一方面是为了让糯米粉和艾汁均匀地揉和起来，另一方面是为了清明果有劲道，吃起来更有嚼劲。”听了奶奶的话，我恍然大悟。
开始做清明馃了。奶奶先把大青团摘成一个个小青团子，接着把小青团子压平，然后把笋肉的馅放进去，再把青团子包好，放在一个模具里一按，一个带有梅花图案的清明果做好了。我也照猫画虎学了起来。可是我做的清明果，一边鼓鼓的，一边扁扁的，“为什么会这样呢？”我正纳闷着。奶奶笑着说：“因为你没把馅放在最中间啊。”我若有所悟。接着，我又继续做起来，越做越好。后来，灵机一动，我就随心所欲地做了起来。青团子在我手中变魔术一般，一下子粘成了一个憨憨的猪头，一下子粘了一只可爱的鸭子……奶奶看了我的创意，赞不绝口，我心里也美滋滋的。
今天，我终于学会做清明果了，真开心啊！
做清明果的作文12
“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。”一年一度的清明节又到了，清明果时用来祭祀祖先的，但这次可不是在家里做的，而是在西施故里做的。
开始做了，桌上摆了两种馅：甜的是用豆沙和白糖做的，看起来像红色橡皮泥；咸的是用咸菜，肉丁、豆腐丁、葱丁。粉团端上来了，绿色的粉团就像披着白纱衣的小冬瓜，可爱极了；白色的粉团就像个白白胖胖的小娃娃，十分可爱。
我想拿了个粉团，轻轻地揉成了一个小小的球体，真像一颗用玉石雕刻出来的灵珠呀！接着我把小球压成了一个大圆盘，你可别以为这很简单，任我使出九牛二虎之力却还是折不出来，看来我得多练练了，可看别人都已经着好了一个有一个的碗了，我可真羡慕啊！
丁老师说：“看谁做得又快又好。”听了这句话，我就不管三七二十一了，我赶紧动手在碗里放上我喜欢的馅，再把它紧紧地捏上，可馅却不听话的跑了出来，弄得我手忙脚乱的，我赶紧从其他地方撕了一块补上去，那样子真像是一个几天没吃饭的饿汉，看看王鸽的可真是五花八门，各式各样的：有的像一顶白色的小礼帽；有的像包子；有的不知是什么······
蒸好了的清明果热气腾腾的，同学们一块儿冲了上去，有的一手一个一股脑全塞了进去有的吃得太快烫到了嘴，还有的见盘里只剩下了一个，立刻以迅雷不及掩耳之势抢走吃了，同学们都笑得十分开心。
我们吃着清明果在一片欢声笑语中，结束了春游！
做清明果的作文13
在第101课这一次，我们正在经历清晰的果实。清果好吃，问题是能不能做好。那我们就试试看！
相信大家都做过清果。今天，每个人都带了他们想带的东西。问题是我们的青春只有一点点，后面却解散了。我去了王的小组，王非常愿意加入我。他们组里有许多年轻人。大家都忍不住去做了。最后，我们吃了好吃的清果，满意地点了点头。
这个101班小镇太有意思了！
做清明果的作文14
你吃过清明果吗？它可好吃啦！虽然它的名字里有个“果”字，但是它可不是水果。它呀，是一种面食。每年的清明节，咱们诸暨人都会做上一些清明果，和亲朋好友一起分享。
清明节那天，我和我的妈妈一起去外婆家做清明果。外婆先和面，一团白，一团绿，我对那个绿的面团特别好奇，外婆告诉我，那里面掺了砸糊的艾草叶。接着，外婆把面团一个个扯下来，搓成圆形，用手捏成小碗一样的形状，然后往里面放馅。馅有两种，一种是豆沙的，还有一种是咸菜豆腐和肉丝，豆沙馅甜甜的，特别好吃，我忍不住偷偷吃了好几勺。
不一会，我的妈妈和外婆就做好了一只只漂亮的清明果，白的，圆滚滚，像胖小兔；绿的，胖乎乎，像大青蛙！那浑身沾满白色米粒的是“雪团”，那边上有绳子似的花边的是“搓绳果”，还有像菱角一样长着两只角的，形状各不相同，十分有趣！看着看着，我也迫不及待地想试一试。外婆就交给我一项重要的任务，让我把扯下来的面团搓成汤圆，嘿嘿，这可是我最拿手的——因为我经常玩橡皮泥。看着我搓出来的一个个“小球球”，外婆夸奖我说：“你搓的汤圆真圆！”听着外婆的夸奖，我搓得更起劲了！
不一会儿，我们就做了满满一桌子的清明果。外婆把做好的清明果放到锅里蒸，大概二十分钟左右，热气腾腾的清明果就出锅了。外婆让大家趁热尝一尝，我拿了个豆沙馅的，啊，味道真不错！呵呵，我一下子吃了三个豆沙馅的清明果，小肚皮都鼓鼓的了。
做清明果真是一件有趣的事！
做清明果的作文15
今天妈妈带我和蔡昊弟弟去文成，在那里我们一起学了做清明果。米粉里面加了一种绿色的野菜，合在一起就变成了绿颜色的米粉团。做的时候，先捏一块米粉团放在手心里把它揉圆，再把它中间捏一个坑出来，看上去就像一个吃饭的小碗。在里面加上馅料，再把馅料包好，不要让他漏出来，接着再把它揉圆，揉得很圆很光滑。就可以放到锅里蒸了，要蒸二十几分钟才能吃。里面的馅料有两种，一种是绿豆，一种是笋和肉，我喜欢吃绿豆的，很甜。
今天是传统节日——————清明节。
清明节蒸好了，我尝了一口，一股清香扑鼻而来，甜甜的馅料滋润了我的心田。
今天要去外婆家做清明果！
过了二十分钟左右，清明果终于可以吃了，我迫不及待地夹了一块，啊！又香又甜真好吃！自己做清明果真开心！
清明节有吃清明果的习俗。以前，我只看到过超市里买来的清明果，今天，我终于有机会自己动手做了清明果。
我们用印糕板做模子做了清明糕，还用芝麻做馅做了清明饺子、包子。做好后就可以蒸了——蒸好啰！香喷喷、绿油油的清明果真诱人啊！吃着自己做的清明果，特别香呢！
这次的101课是做清明果。我是组长，所以要分配好带的东东。
可不管怎么说，这次的101课还是很成功的，当然，我也很高兴！