年味作文有哪些
重要的不仅仅是美食，还有寄托在这些特色上的感情。
如今虽然已拆迁，以前的水街也面目全非，但现在住的小区也不缺乏年味;特别是现在的过年时的炮声和烟花。过年那几天断断续续或震耳或清脆的炮声不绝于耳，除夕的下午，虽然街上已冷冷清清，人们都团圆于家中，可却洋溢着喜庆的炮声，那时便是第一轮放炮的高潮，伴着黄昏，伴着团圆饭。到了快12点的时候，那才是放炮的大高潮，炮声、烟花色、寒暄声不绝于耳，人们都在以新年第一炮来祈求一年财源广进，身体健康。楼道里，楼道下，近处，远处，炮声一浪高过一浪，一声响过一声，炮声由远到近，重重叠叠;嫌恶这炮声的人，譬如我妈妈便称之为轰炸声，而我每到新年的这个时候都会在阳台浸身于这“轰炸声”中，眼里闪烁着天空上的烟花，耳中独听着轰鸣的炮声。
年味作文有哪些篇2
清晨，天刚刚晌亮，我也正趴在被窝里，流着口水和周公约会。一串响亮的爆竹声打破了村子里的沉静，为年的到来拉开了序幕。不一会儿，爆竹声越来越密集越来越响亮，而我也终于被吵醒，擦擦口水，打着哈欠，抻个懒腰来迎接新年的到来。向窗外望去，满地的白雪上铺着火红的爆竹碎屑，仿佛春日里大地上开的串串鲜红的杜鹃，把这隆冬也打造的鲜活闪亮，或许这就是过年所特有的”年味儿“吧。
我总以为只有到过北方过一次年才知道什么是真正的年味儿。不说别的，单是这颜色上就比别的地方正宗。不知是不是天公也想一览这北国风光，在东北，过年前通常会下几场雪。于是在除夕这一天，白雪覆盖着整片大地、屋顶。所以与其他地方的杂色不同，北方过年的底色是绝对纯净的白色。这时，不知道从哪家开始，整个村子都开始披红挂彩，通红的大灯笼，闪亮的小彩灯，烫金的红春联，映着白雪。不知这北方的人们是否学过时装设计，怎就知道红色和白色是最流行的搭配，怎就将大地打造的如此俏丽多姿?
这北方的年味儿还要数那最朴实最实惠的菜品——杀猪菜。每到过年，农村的家家户户都要杀上一头猪，家里不养猪的或家庭条件不好的就买上几脚猪肉。这农村自家养的猪，肉就特别的香。妈妈切下一块连肥代瘦放到锅里和自家腌的酸菜一起炖，那香味弥漫整间厨房。这时候，在院子嬉戏疯跑，冻得的瑟的孩子们就会乖乖回屋向妈妈讨一碗酸菜汤，也不顾烫就几口喝下去，暖和了一阵后就又到外面放鞭炮去了。这杀猪菜也就成了北方孩子们内心最温暖的牵挂。
我想，这北方的年夜饭最值得一说的也就是酒。这北方人喝酒那是最豪爽痛快的。无论是原来的一斤散白，还是后来瓶装的丰谷、稻香村，北方人都能畅快痛饮。喝着滚烫的白酒吃着精致的小饺子，这样的年夜饭才有年味儿，才像是北方人过年。
我是地地道道的东北人，自出生起这17个年都是在北方过的。家乡的年过得年味儿浓浓，过得我心头火热。我相信以后不论在哪，不论春运多可怕，我都会——回家过年。
年味作文有哪些篇3
又是一年春节到，今天是大年三十，我们一家团圆在一起，体验着浓浓的家乡的年味。
早上，我一个鲤鱼打挺，从床上一跃而起，就开始今天的重头戏——贴春联。今年，我家贴的春联是“万事如意福常来，狗年大吉鸿运到”、“又是一年芳草绿，依然十里杏花红”、“梅开春烂漫，竹报岁平安”等春联。看着红红的春联，迎着冬日的暖阳，我情不自禁吟诵道：“千门万户曈曈日，总把新桃换旧符”。
中午，我们开始包饺子。一开始我包的水饺，一个大一个小的，像挤眉弄眼的丑八怪，惨不忍睹。奶奶看见我包的饺子，就过来给我做示范，她先把饺子皮摊开，然后把馅儿放到皮里面去，用皮把馅儿包住，再将皮儿捏好，一个“小耳朵”大功告成啦!于是，我依葫芦画瓢，开始重新包饺子了，我先舀来一大勺馅儿放在皮子里面，正准备包的时候，突然觉得手上湿湿的，定晴一看，馅儿太多了，馅子像个挺胸凸肚的大胖子。于是，我又重新开始尝试，这一次我舀了一点点馅，放在皮子里一捏，看起来像个瘦瘦的小老头儿。真是看事容易做事验证啊，奶奶看见我一脸沮丧，就手把手地教我包。在奶奶一步一步地指点下，我包的水饺是越来越好。不过，包完水饺之后，家里一团乱糟，就像一个刚刚打完仗的战场一样。于是，下午我们全家齐心协力，来了一次全家总动员进行大扫除，家里变得干净、整洁，一尘不染。
贴春联、包饺子、大扫除，忙了一天，我们忙出了美味的佳肴，忙出了整洁的环境，忙出了我家的年味，忙出了一个吉祥如意的幸福年!
年味作文有哪些篇4
【春节的枣花馍】
初二回娘家，这是河南省东部地区春节串亲戚的规矩。串亲戚要带“四样礼”——大馍、小馍、糕点果子和油条。现在，人民生活富裕了，这“四样礼”就变成了名烟名酒和进口水果。但是礼品再丰盛，都不能少了大馍和小馍。在豫东的风俗中，大馍和小馍的象征意义就是粮食。在物资匮乏的年代，粮食是最重要的礼物。新年伊始，闺女、女婿带着外孙要把最好的粮食送到亲人家里，娘家人回赠的礼品中，最重要的一样就是枣花子。
枣花子是由小麦面做成，用红枣做点缀。我还见过一种叫做面龙的枣花馍，长长的，如盘龙样弯曲，龙身上画了很多符号，龙头上镶嵌了两粒红枣，十分威武。
馍好蒸，面难发，酵母更难做。临近春节，气候变冷，做酵母时，要把玉米糊放在笼屉上先蒸一下，待蒸熟了，再放进老酵头搅拌均匀，放在锅边灶沿，或是盖上一层棉被，让其自然地发酵。等面团发得如水一样四溢的时候，从面盆中挖出来放在案板上，掺进面粉盘成一团，软硬适度，就可以揉馒头剂子上锅蒸了。
做大馍的过程非常简单，在蒸好的馒头上均匀敷上一层生面，在最顶端放上一颗红枣，放入锅中再次蒸熟就行了。如此多次重复，一层层地敷上去，一层层地蒸熟，可以根据需求蒸出大小不同的大馍来。我儿时，曾经见过新女婿第一次上门带的大馍，用一大块红绸布包裹着，大馍放在一个直径二尺的玉米秸秆做的锅盖上。这种大馍另有一名，叫“馍山”，意思是把如山一样的粮食给老岳父送来了。
做枣花子就没有那么容易了，要先把生面揉成一个个称之为“面剂子”的长条，然后用面剂子盘成一个个的圆圈，中间放上一颗红枣，就像是莲花瓣中坐着一位富态的佛爷。最后，通过揉搓、挤压等方式把众多“莲花瓣”连接起来，放入蒸锅中蒸熟，一个漂亮的枣花子就可以出锅了。枣花子多种多样，做法不一，我说的是最基本的做法。如新女婿第一次到老丈人家带的超级大馍，老丈人当然要回赠更大的枣花子了——也要如锅盖一样大，除了一个个的“莲花瓣”，里面还有“多子多福”“早生贵子”的花样。这个时候，枣花子就不叫枣花子了，而是叫“枣山”。因为新女婿送来的是一个“馍山”，老丈人回礼一个枣花子岂不显得小气?
因为枣花子是回赠给晚辈专用的礼物，就有了特殊的意义。我们老家有句俗话，叫“要饭的不要枣花子”，有不吃嗟来之食的意思，穷人要穷得有志气，即使讨饭也不愿做晚辈。
枣花子是一种传统文化，也传承了中华民族性格中那种不屈的犟劲!
年味作文有哪些篇5
春节已经过去了，可那浓浓的年味儿却如袅袅余烟，经久不散，令人回味。
这次春节是在兰州过的。与南方风俗不同，北方的年味儿充满着一股狂野的味道。
从除夕到十五，兰州的夜晚可真是灯火辉煌，其实，往年也办灯会的，不知怎的，也许因为是龙年吧，今年的灯会格外热闹。
一路上，仿佛进入了一个灯的童话世界，这里的树都被赋予了缤纷的色彩：神秘的蓝、高贵的紫、浪漫的粉、冷艳的银……连树梢上也如流苏般灵动。
这其中让我印象最深刻的是两条“龙”灯。为什么用“条”而不用“盏”呢?大概是因为它太低了，我们开着车，从街头到街尾，才从这条龙旁驶过。
这条龙是用瓷器拼凑成的，这些瓷器都可以说是废物利用了：碗、碟、勺……只要是旧的，破损的白瓷都可以在这里找到它们的身影，它们都成了龙的一部分。这可真是给兰州的环保事业领了一个好头，当然，更让我深有感触的是这些手工业者的高超技艺：八百米的长度，龙首的傲，龙尾的力，龙爪的劲……龙的精气神都那么恰到好处，不仅形似，而且神似。看着它通身的洁白，马黑的眼，长开的嘴，抖动的须，我仿佛听到了它的呐喊。
另一条龙是盘旋着的`，立在东方红广场的中央，首动、尾动、身不动，背脊以青色为主，镶着金黄的鳞片，乌黑的眼睛在光的照耀下格外地亮，还一眨一眨的!
一路上走着、笑着、闹着，忽然听到咿咿呀呀的吼声，看来到达了此行的目的地——十里街。这里是北方各种特色演出的聚集地：舞狮的，打腰鼓的，打太平鼓的，吼秦腔的……
远远望去，一片黑压压的人群，不时爆发出一阵阵喝彩，不用看就知道，这里是秦腔的专场。粗犷的吼声，再带些把式，又把我们带到了那黄土高坡上：拉着一头牛，穿着白色马褂，头戴白色汗巾，光着脚走在黄土地上，甩着手里的鞭子，属于北方人特殊的声音回荡在高原上……
我虽然听不懂，但看台下的人陶醉其中，不自觉地跟着一起吼着，台上台下一片吼着，便让我真正懂得什么是“北方”。
还有那振慑人心的太平鼓，从街头敲打着街尾，有的人兴头上来了，也跟着耍两把，真是热闹极了!
新的一天已经来临，可兰州的夜空还是那么明亮：
吼声鼓声欢笑声，声声悦耳;
喜事乐事热闹事，事事开心!
年味作文有哪些篇6
又是一个中国年，每年这个时候，家家户户都要备年货、贴对联、吃年夜饭、拜年等，到处都是年味儿。我家也不例外，在过年之前就把年货备好了，为了图个吉利，还买了几条小金鱼(因为“鱼”与“余”谐音，鱼是年年有余的象征)。到了大年三十这一天，家家户户都要贴春联。贴春联非常有讲究：对联要从左往右贴，“福”一般倒过来贴，因为这样象征着福“到”了。我们分好了工，我和爸爸就开始用糨糊贴了起来，我们忙活了一下午，春联终于贴完了。当我们走进餐厅的时候，看到一大桌年夜饭就在我们面前，看着这一大桌子的美食，我的口水都流出来了。我们聚在一起，吃起了年夜饭。每碗菜都是热腾腾的，我的心里暖洋洋的。在我的眼里，每碗菜里都蕴含着浓浓的爱。我们吃得热火朝天。过年，总不能漏看春节联欢晚会。
吃完年夜饭，我们就守在电视机前，津津有味地看了起来。一个个小品把我们逗人仰马翻，一个个相声让我们听得有滋有味，增加了不少过年的气氛。20年的最后几秒钟，我们一齐欢呼了起来，“五、四、三、二、一!!!”无数的礼花腾空而起，又带着满身的光焰洒向大地，把大地辉映得光彩夺目。人们抑制不住激动的心情，纵情的欢呼、歌唱。变幻无穷的焰火映照着人们兴奋的笑脸。地上，是焰火的光彩，天上，是光彩的焰火。红的，似节日的灯笼;黄的，像成熟的稻谷;绿的，如茂盛的大树。瑰丽的火花在空中飞舞，把平日闪闪发光的星星羞得不敢露面，就连街上的路灯这时也没了用场。各色礼花在空中竞相开放，构成一幅花团锦簇的图画：绿花一层层，红花一重重，就像苹果园里庆大丰收;一群白色的火花，好似银河坠人间。
一幅幅，一幕幕，繁花缤纷，绚丽夺目，好不壮观!大年初一那天，我一大早就起来了，这时候饺子已经弄好了，我一看到这是我最喜欢的饺子，就赶忙坐到了餐桌上。当我吃完第一个饺子的时候，我就深情地说：“啊，我又长大了一岁!”不一会儿饺子就被我吃完了，我给长辈磕完头之后，我们全家就一起去给亲朋好友拜年。我们走遍了大街小巷，见到每个人我们都热情地说“新年好”!在这个普天同庆的日子里，有谁比孩子更幸福呢?因为孩子们可以获得压岁钱，用来买心爱的东西。大人们也可以把过去一年的辛劳忘掉，好好的放松一下。春节是我最喜欢的节日，因为它是中国的传统节日，充满了浓浓的年味儿。
年味作文有哪些篇7
【品味别样春节里的浓浓“年味”】
“有钱没钱，回家过年”，春节回家团圆，是中国人千百年来的传统风俗。但2021年的春节注定不一般，因为抗“疫”需要，许多人“停下脚步”，放弃这难得的长假和与亲人团聚的宝贵时光，选择在异乡坚守，就地过年，演绎了一曲曲动人的华美乐章，凝聚着这寒冬中的浓浓“年味”。
别样春节里，那浓浓的“年味”是矢志不渝的家国情怀。年味愈来愈浓，防控越来越严。如何在挥之不去的回家过年情结与秣马厉兵的疫情防控举措之间加以取舍，的的确确让原本打算返乡团圆的人们颇费思量。为了最大限度减少疫情传播风险，全国多地先后发出倡议，倡导务工人员等在条件允许情况下“非必要不返乡”，留在当地过年。一时间“就地过年”成为当前很多民众的共同决然的选择。这种看似不易甚至“被动”的选择，虽然意味着无法堂前尽孝、共享天伦，但其背后展现的是国人对疫情防控的支持，它体现的是一种付出，一种奉献，也是一种责任，一种担当，以牺牲个人利益争取疫情防控的好形势，这就是在为国分忧，是一种实实在在爱国行为。就地过年，人潮不再涌动，心潮却在澎湃;就地过年，留下的是脚步，涌动的是爱国情怀。
别样春节里，那浓浓的“年味”是始终如一的人民情怀。每逢佳节倍思亲，回家过个团圆年是国人挥之不去的情结。为了让“就地过年”的人们感受到异乡那如家一般的温暖，我们看到不少城市做出了榜样，为外地人送上春节大礼包，通过提供食物礼包、购物折扣券、安排活动等方式，鼓励人们就地过年。在江苏、浙江、广东等流动人口大省，除了鼓励企业发放留岗红包、及时回应和满足就地过年群众需求外，还对驻留职工申请积分落户、积分入学给予加分奖励。这样一系列的务实举措，每一项都贴着人心，都以人民利益为根本出发点和落脚点，既有力度也有温度，让就地过年者暖心，让在家过年者顺心，让人们在不断提升的获得感中切实感受到“此心安处是吾乡”。这是国家对人民的呵护，是坚持以人民为中心的发展理念、始终如一的人民情怀的生动诠释。
别样春节里，那浓浓的“年味”是我将无我的奉献情怀。“我是党员我先上”，去年面对来势汹汹的疫情，在抗疫一线听到最多、叫得最响的名字是就是“共产党员”。“我是党员我先做”，今年面对“就地过年”的号召，党员干部也立刻发挥先锋模范作用，做就地过年的践行者，让就地过年不只是喊口号。于是，我们看到，全国各地党员干部带头在本地过年，带头不随意外出，切实履行好自身职责，同时主动请缨积极参与到辖区的疫情防控工作中，义务巡逻、排查宣传……在疫情防控的关键时期，广大党员干部践初心、担使命，在急难险阻中亮出党员身份，勇于奉献，让党旗在疫情防控前线高高飘扬，让党徽在疫情防控前线熠熠生辉，以实际行动和工作成效践行对党绝对忠诚、对人民高度负责，守护好人民群众生命安全和身体健康，牢牢筑起了疫情防控一线无私奉献的“红色堡垒”。
别样春节里，就地过年不是排斥亲情与团圆，是疫情防控的需要，是一种特殊的付出和奉献，留下的是在外游子回归故里的急切脚步，涌动的却是我们矢志不渝的家国情怀、始终如一的人民情怀、我将无我的奉献情怀。相信在伟大祖国的精心呵护下，在别样春节里的浓浓“年味”中，我们定能驱除疫魔，迎来春暖花开。
年味作文有哪些篇8
“金风送喜来，紫荆花已开，二月大地春雷锣鼓敲起来……恭喜恭喜中国年，五谷丰登笑开颜……”我家对面黄老师家里传出了这首耳熟能详的歌曲声，就知道，年到了!
你知道年是什么味道的吗?
是噼哩啪啦的爆竹声响彻大街小巷;是一幅幅红红火火的春联令人目不睱接;是琳琅满目美味可口让大家垂涎欲滴的年夜饭;是街边高挂的灯笼，是翘首以盼的春晚，更是一家团聚的欢声笑语。
在我的家乡里，到腊月二十七日，便四处散发着年的气息。在这一天里，家家大扫除，做甜粿，备置年货。抹掉身上的汗水，望着被打扫得一尘不染、焕然一新的家，心里洋溢着的，那便是年的味道。
腊月二十八日，我陪着父亲去街上买对联纸，虽说是大清早，大街却早已热闹非凡：有的买对联，有的赶年货，有的牵着小孩买玩具，有的买新衣......街道两边的灯笼高高挂起，把整个小镇的街道装饰得喜气洋洋，要是在晚上，肯定亮如白昼吧!
一回家，红纸往案上一铺，毛笔往墨里一蘸，潇潇洒洒一挥，“勤劳门第春光好，和睦人家幸福多”，便以隶书的字体嵌在纸上。再一横批：“四季平安”。用香糊往对联背面一抹，刚打开大门，却发现邻居家也在贴对联。“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”，“千门万户瞳瞳日，总把新桃换旧符”，一幅幅红红火火的春联令人目不睱接，大家互相点头问个好，相互拜年发红包，楼梯里充满的墨水味儿，那便是年的味道。
腊月二十九，我与父亲把彩灯全都挂在阳台上，又添上两个火红的大灯笼。天色稍晚，大家便迫不及待地按下开关。顿时，五彩缤纷的灯火在一片暮色中一支独秀。那两个大灯笼努力地转动着身子，有意与夕阳争个高低。这时，大家的赞叹声，那便是年的味道。
盼着盼着，终于盼到了除夕。一清早，大家便迫不及待地起了床，仔仔细细地洗了个澡，恨不得把一年的积垢都给冲掉，才得以换上日以夜想的新衣新鞋。
呵呵!多气派!长辈开始向我们发红包，也换来了我们最真诚的祝福。接了红包而喜笑颜开的我们便玩起了游戏。和玩伴出去放鞭炮。
“啪啪啪”鞭炮和烟花开始燃放啦。那绚丽的焰火，燃烧的也是我们对新的一年的期望，那便是年的味道。
一回到家，令人琳琅满目、应接不暇的年夜饭便摆在了早已垂涎三尺的我们面前。“干杯!”一个个装满椰子汁的酒杯碰在一起，荡起了亲情的涟漪，那便是年的味道。
到了晚上，大家都聚在客厅，有说有笑地看着春晚，为跨年而倒计时。年味啊，不就在这一种亲情中产生出来的吗?
年味不断的随着一年年的变化而变化，但爱的味道、家的味道、幸福的味道从未改变。伴随着我们跨过一年又一年，手捧春光，在下一个三百六十五天中快慢自如，潇洒前行。
对面黄老师的音响又传出《过年好》的歌曲，一股股幸福的年味又涌入人们的心头。
让我们去聆听、去回忆、去品味……去回味这过年的味道!