作文家乡的风俗优秀作文
在我们这里，有两个习俗，让我觉得不可思议，第一个是在每过春节的时候，爷爷或爸爸都会做的一件事，就是在过年这几天中，不管早饭还是晚饭，在还没吃饭前，爸爸或爷爷就会拿来几个碗，把炒好的菜夹一点分别放在碗里，再往碗里倒一点酒，盛一点饭，放在堂屋神龛上，点上香，然后爸爸还拿来了很多纸钱让我们烧，过一会儿，爸爸又把刚才点好的香分别插在厨房灶上，后来才明白这是家乡一个祭祖习俗，每当过比较重要的节日，就会像这样来祭拜。
还有一个习俗是我听奶奶说的，已经流传很久了，有可能只有我们这里才会有的，那就是我们这里嫁女时的一些习俗，就是新娘在出嫁时，新娘会跟自己的母亲和亲朋好友在一起哭，她是这样哭的：“叫声爹来叫声娘，不孝女儿嫁他乡，谁来照看爹和娘。天上星子颗颗挨，女与爹娘要分开，养育之恩重泰山，割肝孝敬都应该”。哭了爹娘还要哭兄弟姐妹，哭的内容是那么的朗朗上口，每哭一个亲朋好友，他们都会给新娘一个红包，在还没出嫁前，新娘要穿上父亲或母亲的鞋子，当要走时，新娘要和自己的弟弟交换新的鞋子，新娘把事先准备了一个红包给弟弟，这场婚礼也就算完了，后来我才知道这是哭嫁，是我们这里已经流传千年的习俗。
家乡的习俗真是意义深厚，让人百思不得其解，而且非常的有特色，这些习俗给我的家乡蒙上了一层神秘的面纱。
作文家乡的风俗优秀作文篇2
快要过年时，家家户户都忙得热火朝天，买菜、烧饭、贴春联、挂灯笼……空气中都弥漫着浓浓的年味儿。
我的家乡有个风俗，一过年，每家每户都要炸鱼丸，弄得满屋子鱼香。这不，我妈正在厨房炸鱼丸呢!
刚进厨房，就见妈妈手握一把锃亮的菜刀，正在给一条大草鱼剔骨。剔完过后，就开始备馅料了。妈妈把嫩滑滑的鱼肉倒入一口大盆，然后再往盆里掺点猪肉、豆腐和红薯淀粉，妈妈说这样鱼丸更有嚼劲，味道更别具风味。接着把大盆放在一旁，来准备调料。把大蒜和生姜榨成汁，倒入大盆。然后陆续加入盐，酱油，生抽，老抽等来调味。
备好馅料、调料，接下来要搅拌了。搅拌要有仪式感，妈妈带上白手套，拿出搅拌机，装上，一合，关紧，按下按钮，不一会儿就就好了。
到了最最最重要的步骤了——炸鱼丸!只见妈妈手里握着一团肉，轻轻一捏，拳眼里便冒出了一个粉嘟嘟，圆滚滚的小肉球，再把勺子沾下水，一挖，一个可爱的小鱼丸就做成啦!把它小心翼翼地放进已经热好的油锅里，不一会儿，便“吱吱吱”响了。妈妈的手法很娴熟，吃块儿饼干的功夫，油锅里就已经装满了小鱼丸儿了。
妈妈拿出一个铁漏勺不停地翻动着鱼丸，不一会儿，那一个个小鱼丸就争先恐后地浮上油面，好奇地看看外面的世界。
“出锅啦!出锅啦!”我开心地叫着。你瞧它们，油光发亮，金灿灿的，活像一个个小金球，咬上一口，外面的壳脆脆的，里面的肉嫩嫩的，香气扑鼻，美味极了。
妈妈炸了一锅又一锅，足足装满了两大竹篮呢!香气从油锅里溢出来，满屋子油香，馋得我口水都流下来了。
这鱼丸可以烧汤，也可以烫火锅吃，咋吃都美味!过年了，请你到我家吃香喷喷的小鱼丸!
作文家乡的风俗优秀作文篇3
快过年了。今年，我们要回爷爷家过年。2月7日上午，我们坐火车，下午才到爷爷家。虽然离过年还有十天，但是看到了热闹的场面。大家都在准备年货。爷爷早上用篮子去买鱼、肉和牛肉.他买了之后，自己做了香肠。他的叔叔还在煎他地里种的花生。他哥哥出去买春联，鞭炮，烟花。阿姨还开了炖菜，海带，莲藕.爸爸杀鸡，我和妈妈贴了两张春联，贴了门神，防止过年动物入侵。贴完春联和门神，我们去洗海带和藕.我们以前在长沙从来没有这样做过。我们都去超市买现成的，和这里的邻居好亲热！很少见。
因为城里挨家挨户上门的房子很少，即使有，也很少亲热。晚饭前要祭祖，就拿着鞭炮来到奶奶坟前，烧纸钱，放鞭炮。在爷爷的除夕团圆饭上，你必须做十道菜。在餐桌上，我们互相敬酒。如果我们不喝酒，我们就用饮料代替酒。我们互相祝福。就我记忆所及，只有我们三个人在长沙吃饭，从来不说什么祝福的话。晚饭后，我们开始给孩子们压岁钱。晚饭后，我们都出去燃放烟花爆竹.这里有各种各样的烟花爆竹。元旦，我们年轻一代会给长辈拜年，也会送补品和礼物。这是我们湖北过春节的习俗。
作文家乡的风俗优秀作文篇4
在我们日常生活中有许许多多令我难忘的事，我想让他在大脑中烟消云散，好像有什么东西使他留恋。当然有一个节日我至今难忘，每到这一天，家家户户都要吃汤圆赏花灯，象征着团团圆圆，和和美美。
这一天，大人们不上班，小孩们不上学，大家都在家中自制花灯，晚上拿出来挂着，大家做的花灯各种各样、千姿百态：大人们希望平平安安，财源滚滚，便在花灯上画上平安符和贴着财神的画像;小学生们想考满分让父母高兴，就在花灯上画100分的试卷;那些贪吃的小朋友当然会花很多水果糖果等自己爱吃的。
时间过得飞快，夜已经来临，窗外变得一片漆黑。忽然沉睡的深夜，被窗外噼里啪啦的鞭炮声唤醒，漆黑的小镇顿时焕然一新，变得五彩缤纷，窗外的锣鼓声为节日增添了欢乐的气氛。平常的小镇显得格外宁静，今天的却被花灯与欢庆的人们打破了这份宁静。
小镇上人来人往，家家户户都带着儿女来到广场，广场上空挂着五彩斑斓的花灯，广场的中间，正在表演双龙戏珠。那两条龙在广场中间旋转，绕着中央的明珠不停地扭动身躯，一会儿神龙摆尾，一会儿匍匐侧翻蹦出，惹得观看的小朋友、老爷爷无不连声叫好。
在人群中我找到了我弟弟，于是我便要和他比赛猜灯谜，我找了个灯谜：“白衣裳，红衣裳，里面住了个白胖子”我挠挠头想了想说：“太简单了，花生嘛!”我弟弟也猜着了，我们便去找下一个。
看着天色也不早了，我们便回家吃汤圆去了。回到家中，肚子已经，饥肠辘辘了，闻着汤圆扑鼻而来的香味，我早已直流口水了，看见在沸，水中翻滚的汤圆更是诱人，当吞下第一口时就被烫着了。
今晚五彩缤纷的花灯成片，熙熙攘攘的人群汇成海，欢歌笑语形成潮啊!我们一家也沉浸在元宵节的欢乐之中!
作文家乡的风俗优秀作文篇5
我的家乡来自四川内江市资中县的一个小镇，有被称为“小资中”的美誉。家乡每年年底就会有做香肠和熏腊肉的风俗。每逢过年佳节，最想念的就是香肠的味道，特别是离开家乡这几年。
在我们四川，做香肠的材料都是要精挑细选的，农家养的猪最合宜。半肥半瘦的猪肉做香肠，猪排骨和五花肉可以做熏肉，小肠洗干净留着灌香肠用。
说到做香肠，也是一门学问。半肥半瘦的猪肉切小块小块的，放入适量盐，味精，香油，芝麻，花椒粉，辣椒粉，把它们和匀，腌制一个小时。等肉腌好以后把洗干净的小肠尾端用线打好一个结，用小圆筒把小肠撑在内壁，猪肉一小块一小块的往里面灌，灌到30厘米就用线打一个结，接着刚才的步骤继续灌猪肉。直到全部肉灌完，香肠就灌好了。最后灌好的香肠拿到通风有太阳的地方晒，大概晒几天以后准备烟熏。
腊肉是用五花肉做的，盐涂满五花肉全身就可以了，这个比较简单。腌制几天和香肠一起拿去烟熏。烟熏的材料是木料的锯木粉和松柏枝叶。选一个天气晴好的日子，搭一个简易棚子，炉子上放香肠和腊肉，下面烧火，火上浇木料的锯木粉，熏得黑黑亮亮的香肠和腊肉是最漂亮的成果。
四川过年的风俗和各地过年都差不多，大年三十前一天晚上就开始准备食材了，主要是因为特色的大菜工序比较繁琐，比如说香碗，肉包豆腐，梅菜扣肉等等。可能唯一不同的是三十过年是吃中午，大多数地方是吃晚上吧!虽然香肠和腊肉过年的时候吃不了很多，但是在以前，奶奶那个年代，有香肠和腊肉就是过年，家里来了客人，就切上几块腊肉，解解馋。现在市面上出现了广式腊肠，和四川香肠差不多的，如果有机会，大家可以试试自己动手做的香肠，也别有一番趣味。
作文家乡的风俗优秀作文篇6
我的家乡在四川省广元市。家乡人最看重的节日是春节，俗称“过年”，还有“宁穷一年，不穷一节的”说法。家乡人过年一般从腊月二十三开始，等到元宵节过了，才算过完了年。
腊月二十三过小年，是祭灶的日子。据说这天灶王爷要回天宫，人们都希望他能上天给玉帝说些好话，便在这一天为灶王爷摆上，并且上香，烧麦。过完小年就要准备大年了，家家户户忙忙碌碌，为过年的吃的，喝的，用的做准备。
大年三十，也就是除夕。这天，一般人家都要蒸白面馒头，炸油饼，果子，炖鸡，鸭，羊肉，备好下酒菜。到了下午，家家户户都要贴春联，年画，挂灯笼，屋里屋外一下子就有了节日的气氛。晚上，全家人都要坐在一起边吃年夜饭，边看春节晚会。在我们这里，吃饭或敬酒前，晚辈要给长辈磕头作揖，表示祝福。午夜十二点钟，在新年的钟声敲响之际，小孩子就坐不住了，那自然要放烟花爆竹！轻轻划然一根火柴，“嗖——”天空上开满了七色花。似乎在向人们高呼：“过年了，过年了！”
正月初一到初三的光景截然不同，孩子们要出去拜年，女人们在家待客，孩子们拜年，自然少不了压岁钱。可是，压岁钱不是白给的，要磕头，捣蒜，孩子们去拜年，一样也要一些糖，瓜子，花生什么的。这才是重点呢！
元宵节是广元人过年的最后一天，也是春节的最后一个高潮。春节年年要过，对联年年要贴，鞭炮年年要放，秧歌呢，年年也要扭。在乡下，社火办的是红红火火，这儿是耍狮子的，那儿是舞龙的，最绝的当然是高台表演了。瞧！孙悟空扛着芭蕉扇，铁扇公主双手持剑立于扇上，许仙站在白娘子的剑上，夜晚，全城成了灯的海洋，有属相灯，宫灯，走马灯，还有印有动漫人物的卡通灯。这天大家还必须吃汤圆，寓意：团团圆圆。
过完元宵节，全城冷清了许多，人们又恢复了往日的生活。如今，“年”早已离人远去，可是过年时的热闹，和家团圆的场景还不时浮现在我的眼前。真希望快一点再过一次年啊！
作文家乡的风俗优秀作文篇7
盼星星盼月亮，终于把春节盼来了。
除夕那天，妈妈拎着我上街，陪她买菜，街上人山人海。物品各式各样，什么都有。我走在大街上四处张望，桥街边一个卖鞭炮的老人正在大喊：瞧一瞧，看一看，走过路过，不要错过，鞭炮大减价。一群人闻声赶来把那边买。卖鞭炮的小摊被堵得水泄不通。
看右边一位白发苍苍的老奶奶在和一位店主砍价，这位老奶奶平时说话磕磕巴巴，没想到在砍价时说得滔滔不绝。此时的店主崩溃了，算了，大过年的，按她出的价格卖给她吧。老奶奶拿着东西满载而归。
妈妈买来蔬菜水果肉等就拉着我回家了。
到了晚上，妈妈、奶奶、婶婶一齐拥在厨房包饺子，爸爸、爷爷、叔叔在家高谈阔论，我弟弟表妹躲在一个地方玩儿游戏。我们玩了一会儿，觉得没意思。于是趴在窗户上看夜景。月亮已经挂在了天空中，散发着金黄色的光芒。下面是我住的小区，已经红通通的一大片，我又来到了厨房，看着妈妈她们包饺子，她们先用手托着皮，用另一只手拿起勺子，舀了一块肉，放在皮的中间，再将皮的两端合起来，折成百褶裙的花边，好美呀！
妈妈看我如此出神，便招呼我一起包。我坐在桌子旁边，也学着她们的样子包了起来，没一会儿，一个饺子包成。我托着饺子。满是得意，可是下一秒，馅儿就破皮儿而出，扑在了我的手上。我连忙在拿了一张皮，在外面包了一层，没想到，又漏了，我气急败坏，一口气包了三层，这个饺子在其他饺子中算是个大王。
饺子煮好了，我们一家人围在桌子旁，吃着说着笑着，好不热闹。窗外的鞭炮声响成一片，人们的欢笑声也响成一片，在预示着新的一年来临。
作文家乡的风俗优秀作文篇8
正月初七吃“七样羹”，这是潮汕地区颇有特色的一种风俗。
传说：女娲制造万物，第一日造鸡，二日造狗，三日造猪，四日造羊，五日造牛，六日造马，七日造出了人，因而正月初七又称为人日。人日这一天必须食一种用七样青菜做成的饼食，又称“七样羹”。
今年正月初七早上，妈妈买来一大袋蔬菜。我一看，芹菜、春菜、韭菜……差不多可以办一个小型的蔬菜展览会了。我不解地问：“妈妈，您不会是要我们今天一整天都吃菜吧?减肥呀?”妈妈却笑着说：“傻孩子，今天是正月初七，咱们得吃七样羹呀!”我又疑惑了：“七样羹是什么呢?”妈妈随手拿出几样菜，说：“七样羹就是由七种蔬菜混在一起煮的菜肴。”我越发疑惑了：“为什么要七种蔬菜?有什么含义吗?”妈妈笑着说：“这里边学问可大了。七种蔬菜分别有不同的寓意。比如大菜，代表发大财;厚合菜代表合家平安;春菜是春回大地，春财滚滚来;芹菜是勤奋努力;韭菜是长长久久;蒜是‘算’，能写会算有钱藏;葱是聪明的意思。当然，也可以换其他好意头的菜来煮!”“哇!这么说来，我可要多吃一些了。”向来不喜欢吃菜的我兴奋地叫了起来。
趁着妈妈在厨房忙碌的间隔，我用手机在网上搜索了一下，原来，正月初七吃七样羹还有一定的科学依据的：春回大地，万物复苏，蔬菜逐渐多起来。人们经过春节大鱼大肉之后，再吃七样羹，既调理了肠胃，又适应了季节的转变。
这时，厨房飘来七样羹浓郁的肉汁菜香味，我的口水都快流出来了。妈妈一边给我们每人盛了一碗七样羹，一边随口说了一句潮汕谚语：“七样羹，愈吃愈后生(年轻)。”
原来七样羹不仅美味还寄托了人们的美好祝福。人们希望新一年身体健康，财运兴旺，这也是人们对未来美好生活的憧憬与期盼。
正月初七吃七样羹，真是潮汕地区独特的风俗，也是一种独特的饮食文化。
作文家乡的风俗优秀作文篇9
中国过年时的习俗有很多，而我的家乡广东的习俗，你们知道吗?
在广东，快过年的时候，大家备办各式年货，比如：买鸡、鸭、肉、鹅、鱼……选购春联、年画等。最重要的是要买柑橘、青橄榄、香梨等水果，象征吉祥如意。和迎新送亲朋好友的佳果。
每年农历十二月二十四日是“神明”上去“述职”之时，这日起，家家户户大扫除，用物和被帐都要进行清洗，谓之“采囤”。
在我们小孩子的眼里，只有一件事最重要的，那就是我们都很想要的“压岁钱”!吃晚饭，大人们就会给我们“压岁钱”的，我们可以用来买很多好玩的好吃的，嘻嘻……
晚上，我们还会将水缸里贮满水，米缸里填满米，灯火不熄灭，以象征这“岁岁有余、年年不断炊”的好兆头。
当新年钟声敲响，家家户户鸣放鞭炮迎接新一年的到来。
这就是我们家乡的习俗，听了后，你觉得怎么样呢?
作文家乡的风俗优秀作文篇10
盼呀盼，新年终于到来了。欢乐的气充盈着我们家，整个家里的样子经过一番打扫焕然一新，我写的新对联贴在了门口。当然，来我们家拜年的人也络绎不绝，这也为我们家增添了不少喜庆气氛
不过，我发现一个问题：来我们家拜年的人吃剩的糖纸会四处乱扔，妈妈却不劝阻。我向妈妈提出了心里的疑惑，还自告奋勇地去拿扫把。妈妈却一把拉住：“我不要去扫这些糖纸，这个不能扫！”不能扫地？真是奇怪。我理直气地反问道：“妈，我们家‘扫房’时不是弄得平干净净吗？要是这么个脏样来待客怎么能行？”
妈妈语重长地说：“这个就是不能扫，至于为什么，你自己上网去查吧！”
于是，我真的去网上找到了答案：原里糖纸代表着财气，如果扫出门，就相当于把财气扫出了门，所以不能扫糖纸。
我还在网上找到了过年的多项禁忌，比如初一不能喝粥，因为这代表一年四季穷苦，是不吉利的；比如不能吃红薯，因为这代表着眼睛会出火毒；比如过年不能吃药，这个像象征着这一年会疾病缠身。还有一些言语上的禁忌，例如有船的家庭新年时不可以说“翻”这个字，因为这会让船翻掉……
原来，过年也有不少学问，只要你用心发现，就能发现它的乐趣所在。